TH155657A - วิธีการของการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวาน - Google Patents
วิธีการของการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานInfo
- Publication number
- TH155657A TH155657A TH1501000656A TH1501000656A TH155657A TH 155657 A TH155657 A TH 155657A TH 1501000656 A TH1501000656 A TH 1501000656A TH 1501000656 A TH1501000656 A TH 1501000656A TH 155657 A TH155657 A TH 155657A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- exchange resin
- juice composition
- sweet
- fruit
- mogroside
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 10
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 5
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract 7
- GHBNZZJYBXQAHG-KUVSNLSMSA-N (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[[(3S,8S,9R,10R,11R,13R,14S,17R)-17-[(2R,5R)-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy Chemical compound C([C@H]1O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H](CC[C@@H](C)[C@@H]1[C@]2(C[C@@H](O)[C@@]3(C)[C@H]4C(C([C@@H](O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]6[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)O5)O)CC4)(C)C)=CC[C@H]3[C@]2(C)CC1)C)C(C)(C)O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GHBNZZJYBXQAHG-KUVSNLSMSA-N 0.000 claims abstract 5
- 241000219104 Cucurbitaceae Species 0.000 claims abstract 5
- 241000427324 Glinus Species 0.000 claims abstract 5
- 239000003729 cation exchange resin Substances 0.000 claims abstract 5
- 241001409321 Siraitia grosvenorii Species 0.000 claims abstract 4
- 239000003957 anion exchange resin Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract 2
- 229940079593 drugs Drugs 0.000 claims abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 2
- -1 terpene glycosides Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 claims 4
- 229940023913 cation exchange resins Drugs 0.000 claims 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims 1
Abstract
แก้ไข 18/3/2558 การเปิดเผยปัจจุบันนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการของการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวาน (sweet juice composition) จากผลหล่อฮังก้วย (monk fruit)และ ผลไม้อื่นๆ ของวงศ์ Cucurbitaceae ที่ประกอบด้วย โมโกรไซด์ V และเทอร์ฟีน ไกรโคไซด์อื่นๆ วิธีการใช้เรซินแลกเปลี่ยนประจุบวก และ เรซินแลกเปลี่ยนประจุลบ เพื่อให้ได้องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานที่มีเฟลเวอร์สะอาด องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานสามารถถูกนำมาใช้ในอาการ, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ในเชิงเภสัชกรรม หรืออาหารเสริม ------------------------------------------------------------ คำขอใหม่ปรับปรุง การเปิดเผยปัจจุบันนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการของการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวาน (sweet juice composition) จากผลหล่อฮังก๊วย (monk fruit) และ ผลไม้อื่นๆ ของวงศ์ Cucurbitaceae ที่ประกอบด้วย โมโกรไซด์ V และ เทอร์พีน ไกลโคไซด์อื่นๆ วิธีการใช้เรซินแลกเปลี่ยนประจุบวก และ เรซินแลกเปลี่ยนประจุลบ เพื่อให้ได้องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานที่มีเฟลเวอร์สะอาด องค์ประกอบน้ำคั้นรสหวานสามารถถูกนำมาใช้ในอาหาร, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ในเชิงเภสัชกรรม หรืออาหารเสริม สิทธิบัตรยา
Claims (1)
1. วิธีการสำหรับการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวาน (sweet juice composition) ที่ประกอบรวมด้วย: a) การจัดให้มีผลไม้ของวงศ์ Cucurbitaceae โดยที่ผลมไม้ประกอบรวมด้วยเทอร์ฟีน ไกลโคไซด์ และ โดยอย่างน้อยหนึ่งในเทอร์ฟีน ไกลโคไซต์เป็นโมโกรไซด์V; b) การได้มาซึ่งน้ำคั้นจากผลไม้ โดยที่น้ำคั้นประกอบด้วยเทอร์ฟีน ไกลโคไซด์ และ โดยที่อย่างน้อยหนึ่งในเทอร์ฟีน ไกลโคไซด์ คือโมโกรไซด์V; c) การจัดให้มีเรซินและเปลี่ยนประจุบวก และ เรซินแลกเปลี่ยนประจุแท็ก : สิทธิบัตรยา
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH155657A true TH155657A (th) | 2016-09-06 |
| TH1501000656A TH1501000656A (th) | 2016-09-06 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2020010089A (es) | Metodos para producir composiciones de jugo dulce. | |
| JP2015525573A5 (th) | ||
| MX2022010029A (es) | Composiciones de glicosidos de esteviol, metodos de produccion y usos. | |
| MX2015005171A (es) | Jarabes edulcorantes. | |
| CN104738490A (zh) | 多味辣椒油 | |
| MX2019004698A (es) | Productos alimenticios bajos en azucar con alto contenido de fibra. | |
| TH155657A (th) | วิธีการของการผลิตองค์ประกอบน้ำคั้นรสหวาน | |
| CN104489696A (zh) | 健脑保健营养液 | |
| CN104738731A (zh) | 一种沙棘果醋饮料 | |
| CN105707184A (zh) | 香蕉味饼干 | |
| CN105724580A (zh) | 一种具有祛痘功效的配方 | |
| CN105661184A (zh) | 一种香梨果汁饮料及生产方法 | |
| CN104351378A (zh) | 一种芹菜汁饮料 | |
| CN105285601A (zh) | 一种西瓜山楂汁的制作方法 | |
| CN104738531A (zh) | 蛋黄沙拉酱 | |
| CN104738540A (zh) | 酸辣酱的配方 | |
| TH10875C3 (th) | น้ำเมล่อน | |
| TH10875A3 (th) | น้ำเมล่อน | |
| UA112069U (xx) | Безалкогольний напій "san extra" | |
| CN109892497A (zh) | 一种橙汁饮料 | |
| TH167943A (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตน้ำมะเม่าผสมไม้รวมชนิดเข้มขัน | |
| TH10091A3 (th) | เครื่องดื่มมันเทศผสมน้ำผลไม้และน้ำข้าวหมาก | |
| TH11929A3 (th) | เครื่องดื่มน้ำเมล่อนผสมน้ำผึ่งมะนาว | |
| TH11929C3 (th) | เครื่องดื่มน้ำเมล่อนผสมน้ำผึ่งมะนาว | |
| CN105533104A (zh) | 一种水果糖果 |