TH14347A3 - กรรมวิธีการผลิตเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลเชื่อมอบแห้ง - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลเชื่อมอบแห้งInfo
- Publication number
- TH14347A3 TH14347A3 TH1603001960U TH1603001960U TH14347A3 TH 14347 A3 TH14347 A3 TH 14347A3 TH 1603001960 U TH1603001960 U TH 1603001960U TH 1603001960 U TH1603001960 U TH 1603001960U TH 14347 A3 TH14347 A3 TH 14347A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- foxtail
- syrup
- pulp
- minutes
- palm fruit
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 8
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 240000001592 Amaranthus caudatus Species 0.000 claims abstract 5
- 235000009328 Amaranthus caudatus Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 241001330791 Wodyetia bifurcata Species 0.000 claims abstract 5
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000019606 astringent taste Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000012267 brine Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000004744 fabric Substances 0.000 claims abstract 2
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 2
- 240000008740 Jubaea chilensis Species 0.000 abstract 1
- 235000014622 Jubaea chilensis Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
กรรมวิธีสำหรับการผลิตเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลเชื่อมอบแห้ง มีขั้นตอน ดังต่อไปนี้ ก. ปอกเปลือกผลปาล์มฟอกซ์เทล แล้วขูดเยื่อที่ติดกับเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลออกให้หมด แล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด ข.นำเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลที่ล้างสะอาดแล้วไปแช่ในน้ำเกลือเพื่อลดความฝาดลง เป็นเวลา 30 นาที ตักเนื้อปาล์มขึ้นจากน้ำเกลือให้สะเด็ดน้ำ ค.ทำน้ำเชื่อมโดยการนำน้ำเปล่าผสมกับน้ำตาลทรายและเกลือ ต้มที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที เพื่อให้น้ำตาลละลาย ยกลงแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง ง.นำน้ำเชื่อมที่กรองเสร็จแล้วตั้งไฟ ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เวลา 5 นาทีให้ น้ำเชื่อมเดือดเป็นฟองละเอียด จ.ใส่เนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลลงเชื่อม เป็นเวลา 30 นาที ฉ. ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น แล้วนำไปอบแห้งด้วยเครื่องอบลมร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 ชั่วโมง ช.นำออกจากเครื่องอบลมร้อย พักไว้ให้เย็น แล้วบรรจุเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิดสนิท
Claims (1)
1.กรรมวิธีสำหรับการผลิตเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลเชื่อมอบแห้ง มีขั้นตอน ดังต่อไปนี้ ก. ปอกเปลือกผลปาล์มฟอกซ์เทล แล้วขูดเยื่อที่ติดกับเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลออกให้หมด แล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด ข.นำเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลที่ล้างสะอาดแล้วไปแช่ในน้ำเกลือเพื่อลดความฝาดลง เป็นเวลา 30 นาที ตักเนื้อปาล์มขึ้นจากน้ำเกลือให้สะเด็ดน้ำ ค.ทำน้ำเชื่อมโดยการนำน้ำเปล่าผสมกับน้ำตาลทรายและเกลือ ต้มที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที เพื่อให้น้ำตาลละลาย ยกลงแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง ง.นำน้ำเชื่อมที่กรองเสร็จแล้วตั้งไฟ ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เวลา 5 นาทีให้ น้ำเชื่อมเดือดเป็นฟองละเอียด จ.ใส่เนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลลงเชื่อม เป็นเวลา 30 นาที ฉ. ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น แล้วนำไปอบแห้งด้วยเครื่องอบลมร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 ชั่วโมง ช.นำออกจากเครื่องอบลมร้อย พักไว้ให้เย็น แล้วบรรจุเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิดสนิท
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH14347C3 TH14347C3 (th) | 2018-09-18 |
| TH14347A3 true TH14347A3 (th) | 2018-09-18 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104387355B (zh) | 一种乙基麦芽酚结晶母液回收方法 | |
| TH14347C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลเชื่อมอบแห้ง | |
| TH14347A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตเนื้อผลปาล์มฟอกซ์เทลเชื่อมอบแห้ง | |
| JP2017121194A5 (th) | ||
| JP2011106709A (ja) | 常温除湿乾燥機及びなまこの乾燥方法 | |
| CN103960728A (zh) | 香蕉果酱的加工技术 | |
| PH22019000670Y1 (en) | A process of producing herbal food supplement and a product therefrom | |
| CN105341176A (zh) | 芭蕉芋豆腐的加工方法 | |
| CN105076941A (zh) | 一种红薯粉条的加工方法 | |
| CN103988967A (zh) | 一种紫薯加工方法 | |
| TH178027A (th) | กรรมวิธีการผลิตแคลเซียมอะซิเตทจากเปลือกหอยและหรือเปลือกไข่ และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว | |
| TH10951C3 (th) | เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต | |
| TH10951A3 (th) | เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต | |
| CN116042305A (zh) | 一种花椒籽油的制备方法 | |
| CN105876537A (zh) | 柿子枸杞饮料制作技术 | |
| RU2012125568A (ru) | Способ производства компота из персиков с косточками | |
| RU2009139698A (ru) | Способ регенерации калиевой селитры | |
| PH22016000417U1 (en) | Process of roasting unshelled peanuts | |
| PH22019001649U1 (en) | Alternative sweetener made from kerson fruit (muntingia calabura) | |
| TH10176C3 (th) | กระบวนการอบปาล์มทะลายเพื่อหยุดการเพิ่มขึ้นของกรดไขมันอิสระและทำให้ผล ปาล์มหลุดออกจากทะลายได้ง่าย | |
| TH10176A3 (th) | กระบวนการอบปาล์มทะลายเพื่อหยุดการเพิ่มขึ้นของกรดไขมันอิสระและทำให้ผล ปาล์มหลุดออกจากทะลายได้ง่าย | |
| CN106619414A (zh) | 一种除烦助眠的中药浴液 | |
| CN105077046A (zh) | 柿子果浆的加工技术 | |
| CN104171988A (zh) | 苦瓜绿豆粉的生产方法 | |
| RU2017107369A (ru) | Способ производства компота из груш и айвы |