TH14176Y - สารเคลือบผิวหน้าผักและผลไม้สดประเภทสารละลายอิมัลชันของไข สกัดจากใบกะหล่ำปลี - Google Patents
สารเคลือบผิวหน้าผักและผลไม้สดประเภทสารละลายอิมัลชันของไข สกัดจากใบกะหล่ำปลีInfo
- Publication number
- TH14176Y TH14176Y TH1703002388U TH1703002388U TH14176Y TH 14176 Y TH14176 Y TH 14176Y TH 1703002388 U TH1703002388 U TH 1703002388U TH 1703002388 U TH1703002388 U TH 1703002388U TH 14176 Y TH14176 Y TH 14176Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- vegetables
- cabbage leaf
- surface coating
- leaf extract
- fruits
- Prior art date
Links
Abstract
หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สารเคลือบผิวหน้าผักและผลไม้ประเภทสารละลายอิมัลชันขอ ไขสกัดจากใบกะหล่ำปลี ไตรเอทานอล เอมีน และนํ้ากลั่น เน้นผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรูปแบบสารละลายใช้งานง่ายสามารถนำผักหรือผลไม้มาเคลือบผิวหน้า ด้วยวิธีการ จุ่มหรือแช่ ใช้แปรงหรือพู่กัน หรือการพ่นสเปรย์ฉีดพ่นบนผิวหน้าของผักหรือผลไม้ สารเคลือบผิวหน้ามี คุณสมบัติในการช่วยชะลอการสูญเสียนํ้าและการหายใจซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางด้าน สรีระวิทยาและการลดลของคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักและผลไม้ ดังนั้นการชะลอกระบวนการสูญเสียนํ้า และการหายใจจึงเป็นแนวทางการยืดอายุการเก็บรักษาและคงมูลค่าทางการตลาดของผักและผลไม้ เข่น มะนาวที่ นำเสนอข้างต้น
Claims (2)
1. สารเคลือบผิวหน้าผักและผลไม้สดจากไขสกัดใบกะหล่ำปลี มีส่วนประกอบดังนี้ ไขสกัดจากใบกะหล่ำปลี 10.0-30.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ไตรเอทานอลเอมีน 5.0-20.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำกลั่น 60.0-80.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. สารเคลือบผิวหน้าผักและผลไม้สดจากไขสกัดใบกะหลํ่าปลี ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง สารเคลือบผิวหน้าผักและผลไม้สดจากไขสกัดใบกะหลํ่าปลี มีส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดดังนี้ ไขสกัดจากใบกะหลํ่าปลี 10.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ไตรเอทานอลเอมีน 10.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำกลั่น 80.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH14176Y true TH14176Y (th) | 2018-07-31 |
| TH14176U TH14176U (th) | 2018-07-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CO2021016529A2 (es) | Composición de recubrimiento comestible para recubrir productos frescos cosechados | |
| WO2015109299A3 (en) | Bamboo extracts, compositions and uses thereof | |
| MX2022000335A (es) | Metodo para producir un producto de fruta y un producto de fruta. | |
| MY194514A (en) | Solid paste composition for cooking and method for producing same | |
| PH12018501592A1 (en) | Cacao-derived water extract, food and drink containing same, method for manufacturing cacao extract, and method for extracting polyphenol | |
| ZA202103515B (en) | Thermally treated composition comprising plant proteins and methods of production and use thereof | |
| PH12020500464A1 (en) | Starch processed with oil or fat, coating material for deep-fried food, food and method for manufacturing food using the same | |
| CL2017001860A1 (es) | Agente espumante para usar en la preparación de coberturas comestibles y un método para la preparación de dicho agente. | |
| WO2019088576A3 (ko) | 알룰로스를 이용한 생과채의 갈변방지 방법 | |
| CL2018001062A1 (es) | Auxiliar de cocción para recubrir y freír un producto alimenticio y método para preparar dicho auxiliar de cocción | |
| PH12020500561B1 (en) | Coating for fruit | |
| ZA202103362B (en) | Food article | |
| MX2022006372A (es) | Producto que contiene grasa. | |
| TH14176U (th) | สารเคลือบผิวหน้าผักและผลไม้สดประเภทสารละลายอิมัลชันของไข สกัดจากใบกะหล่ำปลี | |
| ES2570477A1 (es) | Composición para el recubrimiento de frutas y uso de la misma | |
| PH12019501908A1 (en) | Novel spirosesquiterpene compound, flavoring composition and food/drink containing said compound, and method for producing said food/drink | |
| WO2020083923A3 (fr) | Composition pour traiter le surpoids et/ou l'obesite | |
| PL431127A1 (pl) | Bezglutenowy wyrób cukierniczy | |
| MX378074B (es) | Recubrimiento comestible bicapa a base de pululano y quitosán para extender la vida de anaquel de frutas frescas cortadas. | |
| PL422784A1 (pl) | Sposób otrzymywania powłoki pullulanowej | |
| PH22018050168U3 (en) | Method of processing and drying of mussel residue | |
| TH2201003709A (th) | วิธีการสำหรับการเปลี่ยนแมลงไปเป็นเนื้อมวลแมลงและกระแสสารอาหาร, เนื้อมวลแมลงและกระแสสารอาหารที่ได้มาโดยวิธีการนี้ | |
| PH22018050164U3 (en) | Method of processing low salt mussel residue | |
| TH1901005167A (th) | น้ำมันและไขมันสำหรับระงับการขึ้นดอกนวล | |
| UA126116U (uk) | Консерви "компот із перчинкою" |