TH138470A - The process of producing protein hydrolyzate from algae by enzymes for use as a flavoring agent and a health supplement. - Google Patents
The process of producing protein hydrolyzate from algae by enzymes for use as a flavoring agent and a health supplement.Info
- Publication number
- TH138470A TH138470A TH1201002339A TH1201002339A TH138470A TH 138470 A TH138470 A TH 138470A TH 1201002339 A TH1201002339 A TH 1201002339A TH 1201002339 A TH1201002339 A TH 1201002339A TH 138470 A TH138470 A TH 138470A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- protein hydrolyzate
- algae
- enzymes
- producing protein
- hair
- Prior art date
Links
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 title claims abstract 6
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 title claims abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 title claims 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 title claims 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title claims 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 title 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 2
- 241000393831 Hydropuntia fisheri Species 0.000 claims 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims 1
- XUFQPHANEAPEMJ-UHFFFAOYSA-N famotidine Chemical compound NC(N)=NC1=NC(CSCCC(N)=NS(N)(=O)=O)=CS1 XUFQPHANEAPEMJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229960001596 famotidine Drugs 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 1
- 235000019465 surimi Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013211 Adiantum capillus veneris Nutrition 0.000 abstract 2
- 241001474374 Blennius Species 0.000 abstract 2
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 abstract 2
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
Abstract
DC60(21/05/55) การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยการพัฒนากรรมวิธีการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากสาหร่าย ผมนางด้วยเอนไซม์โบรมิเลนเพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารและสารเสริมสุขภาพเพื่อเป็น แนวทางในการผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรสทางการค้านอกจากการนำเข้าผลิตภัณฑ์โปรตีนไฮโดรไลเซท จากต่างประเทศและเพิ่มมูลค่าของสาหร่ายผมนาง การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยการพัฒนากรรมวิธีการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากสาหร่าย ผมนางด้วยเอนไซม์โบรมิเลนเพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารและสารเสริมสุขภาพเพื่อเป็น แนวทางในการผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรสทางการค้านอกจากการนำเข้าผลิตภัณฑ์โปรตีนไฮโดรไลเซท จากต่างประเทศและเพิ่มมูลค่าของสาหร่ายผมนาง DC60(21/05/55) The invention reveals the development of a process for producing protein hydrolyzate from algae. Lady hair with the enzyme bromelain for use as a food flavoring and health enhancer. Guidelines for producing commercial flavorings besides importing protein hydrolyzate products from abroad and increase the value of hair seaweed The present invention reveals the development of a method for producing protein hydrolyzate from algae. Lady hair with the enzyme bromelain for use as a food flavoring and health enhancer. Guidelines for producing commercial flavorings besides importing protein hydrolyzate products from abroad and increase the value of hair seaweed
Claims (1)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH138470A true TH138470A (en) | 2014-12-03 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH138470A (en) | The process of producing protein hydrolyzate from algae by enzymes for use as a flavoring agent and a health supplement. | |
| RU2011101420A (en) | METHOD FOR PRODUCING SMOKED-BAKED PRODUCT FROM GOES MEAT | |
| CN104738530A (en) | Special fried sauce | |
| WO2016075595A3 (en) | Food products and processes for preparation thereof | |
| CN104187567A (en) | Processing auxiliary agent for curry sauce | |
| CN104738532A (en) | Italian red sauce | |
| CN104738685A (en) | Five-spiced braised pork recipe | |
| CN104738569A (en) | Alpheid shrimp paste | |
| PH22017050170U1 (en) | Process of Manufacturing Flavored Oyster Mushroom Chips | |
| TH171977B (en) | Quality enhancer for frozen bread dough | |
| TH166367A (en) | Meat quality enhancer | |
| TH61154S1 (en) | Rice cooker | |
| TH155482S (en) | Rice cooker | |
| TH61156S1 (en) | Rice cooker | |
| TH61157S1 (en) | Rice cooker | |
| TH155483S (en) | Rice cooker | |
| TH155484S (en) | Rice cooker | |
| TH158626S (en) | bracelet | |
| TH125413S (en) | Food products | |
| TH42699S1 (en) | Food products | |
| TH127831B (en) | "The process of producing protein concentrated hydrolyzate from protein isolate, mung bean meal Using the enzyme bromilane " | |
| UA94854U (en) | METHOD OF PRODUCTION OF MEAT BALTING | |
| TH151126S (en) | Measuring spoon | |
| TH151128S (en) | Measuring spoon | |
| NZ709993A (en) | Novel fortified food products and their method of use |