TH12438EX - กรรมวิธีแปรรูปยีสต์รีฟิวส์และผลิตภัณฑ์ที่ได้ - Google Patents
กรรมวิธีแปรรูปยีสต์รีฟิวส์และผลิตภัณฑ์ที่ได้Info
- Publication number
- TH12438EX TH12438EX TH9101001543A TH9101001543A TH12438EX TH 12438E X TH12438E X TH 12438EX TH 9101001543 A TH9101001543 A TH 9101001543A TH 9101001543 A TH9101001543 A TH 9101001543A TH 12438E X TH12438E X TH 12438EX
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- yeast
- cells
- followed
- food
- substance
- Prior art date
Links
Abstract
ยีสต์รีฟิวส์มีส่วนประกอบของแข็งไม่มากกว่า 20% โดยน้ำหนัก ได้รับการย่อยด้วยเกลือของด่างชนิดเกรดทางอาหาร เช่น โซเดียมไบคาร์บอเนตเซลส์ครบส่วนจะแยกจากสารสกัดรีฟิวส์เพื่อที่จะให้ได้สารที่อุดมไปด้วยผนังเซลส์ที่แตกถูกตามด้วยการกระทำด้วยด่างและฟอกจางก่อนหรือหลังขั้นตอนการแยก ตามด้วยการลด pH ของสารที่ได้รับการฟอกจางโดยใช้กรดชนิด กรดทางอาหารเช่น กรดไฮโดรคลอริคเจือจาง ผลิตภัณฑ์นี้จะประกอบด้วยยีสต์เบตา-กลูแคน ที่ถือได้ว่าปลอดเซลส์ยีสต์และประกอบด้วยเซลส์กลวงของยีสต์หรือเปลือกที่มีผนังเซลส์ที่ยังคงรูปเป็นส่วนใหญ่ เซลส์กลวงของยีสต์หรือเปลือกประกอบด้วยส่วนประกอบของเซลส์ในปริมาณที่ถือได้ว่าต่ำเมื่อเทียบกับเซลส์ครบส่วนของยีสต์รีฟิวส์
Claims (1)
1. กรรมวิธีสำหรับกระทำยีสต์รีฟิวส์ที่มีส่วนประกอบของแข็งไม่มากกว่า 20% โดยน้ำหนัก ซึ่งประกอบด้วย (a) การสกัดรีฟิวส์ดังกล่าวด้วยเกลือของด่างชนิดเกรดอาหาร (b) การแยกเซลส์ครบส่วนจากสารสกัดรีฟิวส์เพื่อผนึกสารที่อุดมด้วยผนังเซลล์ที่แตก (c) การกระทำสารชนิดหลังนี้ด้วยสาร
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH12438A TH12438A (th) | 1993-05-10 |
| TH12438EX true TH12438EX (th) | 1993-05-10 |
| TH11748B TH11748B (th) | 2002-01-24 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FI931737A0 (fi) | Processering av jaestrest och resulterande produkt | |
| RU93005155A (ru) | Переработка дрожжевых отходов и получаемый продукт | |
| KR870700295A (ko) | 육류로부터 다량의 지방과 콜레스테롤의 추출법과 그 생산품 | |
| KR900015642A (ko) | 비목질 리그노 셀룰로오스성 기질의 개선된 알카리성 과산화물 처리방법 | |
| TH12438EX (th) | กรรมวิธีแปรรูปยีสต์รีฟิวส์และผลิตภัณฑ์ที่ได้ | |
| EA009677B1 (ru) | Средство для лечения гипергликемии и его применение | |
| Gibbons et al. | Further studies on polysaccharide production by bovine rumen bacteria | |
| TH11748B (th) | กรรมวิธีแปรรูปยีสต์รีฟิวส์และผลิตภัณฑ์ที่ได้ | |
| TH12438A (th) | กรรมวิธีแปรรูปยีสต์รีฟิวส์และผลิตภัณฑ์ที่ได้ | |
| GB912492A (en) | Improvements relating to the clarification of beer and the like liquors | |
| JPS5312900A (en) | Extraction of natural ribonucleic acid | |
| JPS5768773A (en) | Preparation of novel drink stock | |
| JPS5743677A (en) | Preparation of wine | |
| JPS57150353A (en) | Honey suitable as medium for preservation of royal jelly, and its preparation | |
| KR830009720A (ko) | 옥수수 차 제조방법 | |
| JPS5598350A (en) | Electric amount titrating electrolyte by karl fisher's method | |
| GB1236197A (en) | Improvement in or relating to sulfation of starch fractions | |
| JPS5726552A (en) | Preparation of chinese noodle | |
| RU2002124217A (ru) | Способ производства желейного мармелада | |
| RU2002125002A (ru) | Способ производства желейного мармелада | |
| RU2002124235A (ru) | Способ производства желейного мармелада | |
| JPS53124690A (en) | Preparation of ribonucleic acid product with low deoxyribo-nucleic acid content | |
| RU2002125090A (ru) | Способ производства желейного материала | |
| RU2002124210A (ru) | Способ производства желейного мармелада | |
| RU2002124206A (ru) | Способ производства желейного мармелада |