TH11060Y - Recipe for a probiotic barley drink and its manufacturing process. - Google Patents

Recipe for a probiotic barley drink and its manufacturing process.

Info

Publication number
TH11060Y
TH11060Y TH1403000380U TH1403000380U TH11060Y TH 11060 Y TH11060 Y TH 11060Y TH 1403000380 U TH1403000380 U TH 1403000380U TH 1403000380 U TH1403000380 U TH 1403000380U TH 11060 Y TH11060 Y TH 11060Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
probiotic
job
tears
water
recipe
Prior art date
Application number
TH1403000380U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH1403000380A (en
TH11060U (en
Inventor
เศวตบวร นางวรรณทิชา
Original Assignee
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
Filing date
Publication date
Publication of TH1403000380A publication Critical patent/TH1403000380A/en
Application filed by มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ filed Critical มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
Publication of TH11060Y publication Critical patent/TH11060Y/en
Publication of TH11060U publication Critical patent/TH11060U/en

Links

Abstract

DC60 (04/10/58) เครื่องดื่มน้ำลูกเดือยผสมจุลินทรีย์โปรไบโอติก ประกอบด้วย น้ำลูกเดือย น้ำลูกเดือยที่ผ่านการหมัก ด้วยจุลินทรีย์โปรโบโอติก และน้ำเชื่อม (ประกอบด้วย กลูโคส 25 เปอร์เซ็นต์, ฟรุคโตส 25 เปอร์เซ็นต์ และ ซูโครส 50 เปอร์เซ็นต์) มีขั้นตอนการเตรียมน้ำลูกเดือย โดยการสกัดด้วยน้ำในเครื่องปั่นแบบแยกกาก แล้ว นำไปฆ่าเชื้อโรคในเครื่องหม้อนึ่งความดันไอ จากนั้นนำไปผสมกับน้ำลูกเดือยที่ผ่านการหมักด้วยจุลินทรีย์โปร ไบโอติก นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกันตามอัตราส่วนที่กำหนด เทลงภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท แล้วนำไป แช่เย็น เครื่องดื่มน้ำลูกเดือยผสมจุลินทรีย์โปรไบโอติก ประกอบด้วย น้ำลูกเดือย น้ำลูกเดือยที่ผ่านการหมัก ด้วยจุลินทรีย์โปรโบโอติก และน้ำเชื่อม มีขั้นตอนการเตรียมน้ำลูกเดือย โดยการสกัดด้วยน้ำในเครื่องปั่นแบบ แยกกาก แล้วนำไปฆ่าเชื้อโรคในเครื่องหม้อนึ่งความดันไอ จากนั้นนำไปผสมกับน้ำลูกเดือยที่ผานการหมักด้วย จุลินทรีย์โปรโบโอติก นำส่วนผสมทั้งหมดมาสผมรวมกันตามอัตราส่วนที่กำหนด เทลงภาชนะบรรจุที่ปิด สนิท แล้วนำไปแช่เย็นDC60 (04/10/58) Probiotic Job's Tears Drink consists of Job's Tears water, Job's Tears fermented with probiotic microorganisms, and syrup (containing 25% glucose, 25% fructose, and 50% sucrose). The Job's Tears water is prepared by extracting it with water in a centrifugal juicer, then sterilizing it in an autoclave. It is then mixed with the probiotic Job's Tears fermented water. All ingredients are combined according to the specified ratio, poured into airtight containers, and refrigerated.

Claims (1)

1. สูตรการผลิตเครื่องดื่มน้ำลูกเดือยผสมจุลินทรีย์โปรไบโอติก ประกอบด้วยสัดส่วนที่เป็นเปอร์เซ็นต์ โดย ปริมาตรดังนี้ น้ำลูกเดือยปราศจากเชื้อจุลินทรี 70-75 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร น้ำลูกเดือยที่ผ่านการหมักด้วยจุลินทรีย์โปรโบโอติก 10-15 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโทส ซูโคส 10-15 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร1. The formula for producing probiotic millet drink consists of the following percentages by volume: 70-75% by volume of sterile millet water, 10-15% by volume of millet water fermented with probiotic microorganisms, and 10-15% by volume of glucose, fructose, and sucrose syrup.
TH1403000380U 2014-04-23 Recipe for a probiotic barley drink and its manufacturing process. TH11060U (en)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH1403000380A TH1403000380A (en)
TH11060Y true TH11060Y (en) 2016-01-21
TH11060U TH11060U (en) 2016-01-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Giavasis Production of microbial polysaccharides for use in food
MX345378B (en) Method for inoculating yeast into fruit juice.
AU2018256621A1 (en) A melloed rose brew and process for preparation thereof
MX2018007812A (en) Soy sauce-like seasoning liquid and production method therefor.
ECSP17045070A (en) METHOD OF IMPROVING PALM OIL YIELDS FROM PALM FRUIT OR PALM FRUIT LIQUID
MD814Y (en) Process for producing kvass
PH12016501289A1 (en) Process for making ethanol by fermentation
JP2017153419A5 (en)
TH11060U (en) Recipe for a probiotic barley drink and its manufacturing process.
RU2012112847A (en) BULKING "SOLAR DAGESTAN"
CN103131580A (en) Manufacturing technology of stomach nourishing wine
RU2012108366A (en) BULKING "RUBY OF DAGESTAN"
PH22015000213Y1 (en) Process of producing passion fruit wine
AR110315A1 (en) PROCESS TO PREPARE A FERMENTED ALCOHOLIC DRINK WITH THE AGGREGATE OF NUTRIENTS AND USE OF SUCH NUTRIENTS
TH10141U (en) Recipe for white bean drink with probiotics and manufacturing process.
TH10141Y (en) Recipe for white bean drink with probiotics and manufacturing process.
GR20110100735A (en) Method for the preparation of herb-enriched chocolate-based products
PH22018001380Y1 (en) Formulation of nipa palm (nypa frutican) wine ice cream
TH10141C3 (en) Probiotic White Bean Juice Drink Recipes and Manufacturing Process
PH22018001361Y1 (en) Process of nipa palm (nypa frutican) wine ice cream
MX377698B (en) PROCESS FOR PREPARING A PROBIOTIC FUNCTIONAL FOOD BASED ON CORN, AMARANTH AND FRUIT PULP AND FUNCTIONAL FOOD OBTAINED.
TH10141A3 (en) Probiotic White Bean Juice Drink Recipe and Processing Method
UA80736U (en) Process for vodka production on the basis of stevia
PH22017000399Y1 (en) PROCESS OF PRODUCING SQUASH (Cucurbita) MARMALADE
TH17679Y (en) Recipe for producing Sang Yod rice wine and the production process.