TH10725C3 - ไอศรีมเชอร์เบทมะม่วงเบา - Google Patents
ไอศรีมเชอร์เบทมะม่วงเบาInfo
- Publication number
- TH10725C3 TH10725C3 TH1503000626U TH1503000626U TH10725C3 TH 10725 C3 TH10725 C3 TH 10725C3 TH 1503000626 U TH1503000626 U TH 1503000626U TH 1503000626 U TH1503000626 U TH 1503000626U TH 10725 C3 TH10725 C3 TH 10725C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- light
- mango
- percent
- sherbet
- Prior art date
Links
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 14
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 241001093152 Mangifera Species 0.000 claims abstract 12
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims abstract 6
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims abstract 6
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract 6
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims abstract 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000003363 Cornus mas Nutrition 0.000 claims 2
- 240000006766 Cornus mas Species 0.000 claims 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 2
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไข 25/09/2558 สูตรส่วนผสมไฮกรีมเชอร์เบทมะม่วงเบา ประกอบด้วย น้ำมะม่วงเบา น้ำตาลทราย หางนมผง วิปปิ้ง ครีม เจลาติน กรดซิตริก และน้ำ ----------------------------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 26/08/2559 ไอศกรีมเชอร์เบทมะม่วงเบา ประกอบด้วย น้ำมะม่วงเบา น้ำตาลทราย หางนมผง วิปปิ้งครีม เจลาติน กรดซิตริก และน้ำ มีวิธีการทำคือ นำส่วนประกอบมาปั่นจนได้ไอศกรีม นำไอศกรีมใส่กล่องแช่ตู้เย็น ในช่องแช่แข็งก่อนรับประทาน
Claims (2)
1. ไอศกรีมเชอร์เบทมะม่วงเบา ประกอบด้วย - ข้าวน้ำมะม่วงเบา 15-30 โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 20-25 โดยน้ำหนัก - หางนมผง 2-4 โดยน้ำหนัก - วิปปิ้งครีม 8-15 โดยน้ำหนัก - เจลาติน 0.2-0.5 โดยน้ำหนัก - กรดซิตริก 0.2-0.5 โดยน้ำหนัก - น้ำ 40-50 โดยน้ำหนัก
2. ไอศกรีมเชอร์เบทมะม่วงเบาตามข้อถือสิทธิที่ 1 ส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดคือ - น้ำมะม่วงเบา 20 โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 25 โดยน้ำหนัก - หางนมผง 2 โดยน้ำหนัก - วิปปิ้งครีม 10 โดยน้ำหนัก - เจลาติน 0.40 โดยน้ำหนัก - กรดซิตริก 0.40 โดยน้ำหนัก - น้ำ 42.2 โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10725A3 TH10725A3 (th) | 2015-11-12 |
| TH10725C3 true TH10725C3 (th) | 2015-11-12 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2016128986A (ru) | Натуральное подкисление замороженных молочных десертов с применением натуральных растительных источников | |
| WO2016174651A3 (en) | Liquid nutritional composition comprising micellar casein and hydrolysed whey protein | |
| RU2013109441A (ru) | Замороженные кондитерские продукты | |
| RU2008142394A (ru) | Замороженный десерт, обогащенный белком | |
| WO2012016852A3 (en) | Shelf-stable confectionery products | |
| PH12016500369A1 (en) | Frozen confectionary product | |
| RU2015120575A (ru) | Замороженный кондитерский продукт и способ его приготовления | |
| BRPI0810313A2 (pt) | "doce aerado congelado e processo para fabricação de um doce aerado congelado" | |
| TH10725C3 (th) | ไอศรีมเชอร์เบทมะม่วงเบา | |
| TH10725A3 (th) | ไอศรีมเชอร์เบทมะม่วงเบา | |
| JP2017136079A5 (th) | ||
| CN104082507A (zh) | 一种香草味低脂冰淇淋 | |
| PH22018000575U1 (en) | COMPOSITION OF PAPAYA (Papaya carica) FLAVORED ICE CREAM | |
| PH22017000167U1 (en) | Ice cream with buko and ube | |
| CN104286358A (zh) | 一种混合奶雪糕的制作方法 | |
| TR201821065A2 (tr) | Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| EA201800029A1 (ru) | Мороженое на основе молочной сыворотки | |
| PL443078A1 (pl) | Sposób wytwarzania batoników z twarogu w polewie czekoladowej, owocowej lub o smaku toffi | |
| PH22018001143U1 (en) | Process of Producing Cocoa Yogurt Ice Cream | |
| TH159848A (th) | ผลิตภัณฑ์ของหวานแช่แข็ง | |
| PH22019000401Y1 (en) | Formulation of canistel (pouteria campechiana) ice cream | |
| ES1229075Y (es) | Producto helado comestible | |
| CN104719603A (zh) | 一种自制冰激凌及其制备方法 | |
| TH14196C3 (th) | สูตรไอศครีมเนื้อปูและกรรมวิธีการผลิตไอศครีมเนื้อปู | |
| TH14196A3 (th) | สูตรไอศครีมเนื้อปูและกรรมวิธีการผลิตไอศครีมเนื้อปู |