TH10724A3 - ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม - Google Patents
ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมInfo
- Publication number
- TH10724A3 TH10724A3 TH1503000810U TH1503000810U TH10724A3 TH 10724 A3 TH10724 A3 TH 10724A3 TH 1503000810 U TH1503000810 U TH 1503000810U TH 1503000810 U TH1503000810 U TH 1503000810U TH 10724 A3 TH10724 A3 TH 10724A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- rice
- sauce
- tom yum
- tom
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 15
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 15
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 title abstract 2
- 241000209094 Oryza Species 0.000 title 1
- 235000019685 rice crackers Nutrition 0.000 title 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract 14
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 240000004784 Cymbopogon citratus Species 0.000 claims abstract 6
- 235000017897 Cymbopogon citratus Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims abstract 6
- 244000062241 Kaempferia galanga Species 0.000 claims abstract 6
- 235000013421 Kaempferia galanga Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241000530454 Litopenaeus schmitti Species 0.000 claims abstract 6
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 claims abstract 6
- 240000000981 Citrus hystrix Species 0.000 claims abstract 4
- 235000002320 Citrus hystrix Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000010254 Jasminum officinale Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000005385 Jasminum sambac Species 0.000 claims abstract 4
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims 4
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims 4
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 4
- 244000179970 Monarda didyma Species 0.000 claims 2
- 235000010672 Monarda didyma Nutrition 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 2
- 241000894007 species Species 0.000 claims 1
- 244000089742 Citrus aurantifolia Species 0.000 abstract 2
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004571 lime Substances 0.000 abstract 2
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 04/09/2558 ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม มีวิธีการทำคือนำซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมที่ประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิหุง สุก กุ้งขาว ผักชี ข่า ใบมะกรูด มะเขือเทศ ตะไคร้ พริกต้มยำ มะนาว พริกขี้หนู เนยชนิดจืด น้ำซุปไก่ และไขมัน จากพืช มาหยดลงบนข้าวแต๋นด้านใดด้านหนึ่ง ------------------------------------------------------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 6/09/2559 ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม มีวิธีการทำคือนำซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมที่ประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิหุง สุก กุ้งขาว ผักชี ข่า ใบมะกรูด มะเขือเทศ ตะไคร้ พริกต้มยำ มะนาว พริกขี้หนู เนยชนิดจืด น้ำซุปไก่ และ ไขมันจากพืช มาหยดลงบนข้าวแต๋นด้านใดด้านหนึ่ง
Claims (2)
1.ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม ที่ซึ่งข้าวแต๋นราดด้วยซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมที่ประกอบด้วย -น้ำซุปไก่ 15-25% โดยน้ำหนัก -กุ้งขาว 12-18% โดยน้ำหนัก -พริกต้มยำ 12-18% โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิหุงสุก 12-18% โดยน้ำหนัก -วิปปิ้งครีม 8-12% โดยน้ำหนัก -มะเขือเทศสุก 3-7% โดยน้ำหนัก -ตะไคร้ 3-7% โดยน้ำหนัก -ข่า 3-7% โดยน้ำหนัก -ผักชี 2-4% โดยน้ำหนัก -ใบมะกรูด 2-4% โดยน้ำหนัก -มะนาว 2-4% โดยน้ำหนัก -พริกขี้หนู 0.1-2% โดยน้ำหนัก -เนยชนิดจืด 0.1-2% โดยน้ำหนัก
2.ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดคือ -น้ำซุปไก่ 20% โดยน้ำหนัก -กุ้งขาว 15% โดยน้ำหนัก -พริกต้มยำ 15% โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิหุงสุก 15% โดยน้ำหนัก -วิปปิ้งครีม 10% โดยน้ำหนัก -มะเขือเทศสุก 5% โดยน้ำหนัก -ตะไคร้ 5% โดยน้ำหนัก -ข่า 4% โดยน้ำหนัก -ผักชี 3% โดยน้ำหนัก -ใบมะกรูด 3% โดยน้ำหนัก -มะนาว 3% โดยน้ำหนัก -พริกขี้หนู 1% โดยน้ำหนัก -เนยชนิดจืด 1% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10724C3 TH10724C3 (th) | 2015-11-12 |
| TH10724A3 true TH10724A3 (th) | 2015-11-12 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA202091546A1 (ru) | Формованный вегетарианский мясной продукт | |
| EA201891678A1 (ru) | Веганский аналог сыра | |
| BR112015017322A2 (pt) | composição flavorizante e composições comestíveis contendo a mesma | |
| MX387769B (es) | Queso fresco estable al calor. | |
| MX2019010670A (es) | Suplementos dieteticos, ingredientes alimentarios y alimentos que comprenden biomasa algal, con alto contenido de proteina. | |
| EA201690631A1 (ru) | Текстуризатор мяса | |
| RU2017105795A (ru) | Средство для кулинарной обработки для покрытия и обжаривания пищевого продукта и способ приготовления указанного средства для кулинарной обработки | |
| MY192790A (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
| TH10724A3 (th) | ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม | |
| MX2020002292A (es) | Procedimiento de un precocinado de arroz para su coccion final en un microondas en 8 minutos. | |
| TH10724C3 (th) | ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม | |
| UA131018U (uk) | Їстівний продукт | |
| ES2535869A1 (es) | Productos alimenticios aptos para personas con intolerancias alimentarias y salsa base | |
| Hooper | Farming bird's nests for soup on an industrial scale | |
| TH2201003709A (th) | วิธีการสำหรับการเปลี่ยนแมลงไปเป็นเนื้อมวลแมลงและกระแสสารอาหาร, เนื้อมวลแมลงและกระแสสารอาหารที่ได้มาโดยวิธีการนี้ | |
| EA201790829A1 (ru) | Способ получения жировой суспензии и приготовления из указанной суспензии спреда | |
| MX2025003641A (es) | Composicion de coccion de grasa animal liquida vertible y rociable | |
| RU2015121015A (ru) | Способ приготовления белкового кормового продукта на основе соево-мясных композиций | |
| Айтжанова et al. | MEAT QUALITY INDICATORS BULLS ANGUS, KAZAKH WHITE AND AULIEKOL BREEDS | |
| TH169790A (th) | องค์ประกอบโปรตีนเข้มข้น และวิธีการของการจัดเตรียมและการใช้ของสิ่งเหล่านี้ | |
| MX340236B (es) | Alternativa a la crema lactea. | |
| UA131886U (uk) | Спосіб виготовлення косметичного засобу з жовтка курячого яйця і прополісу | |
| UA119925C2 (uk) | М'ясовмісна варено-копчена ковбаса з м'ясом качки мускусної | |
| ES1243850Y (es) | Producto alimenticio resultante de la mezcla principalmente de patata y huevo. | |
| UA131116U (uk) | Склад інгредієнтів для мафіна |