TH10561Y - คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง - Google Patents

คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง

Info

Publication number
TH10561Y
TH10561Y TH1403000852U TH1403000852U TH10561Y TH 10561 Y TH10561 Y TH 10561Y TH 1403000852 U TH1403000852 U TH 1403000852U TH 1403000852 U TH1403000852 U TH 1403000852U TH 10561 Y TH10561 Y TH 10561Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
glutinous corn
purple glutinous
flavoring
cookies
Prior art date
Application number
TH1403000852U
Other languages
English (en)
Other versions
TH10561A3 (th
TH10561U (th
TH10561C3 (th
Inventor
หินไชยศรี นางจารุวรรณ
ทาดาวงษา นางสาวชบา
ชลอเจริญยิ่ง นางสาววันเพ็ญ
สุริหาร ผู้ช่วยศาสตราจารย์พลัง
เลิศรัตน์ รองศาสตราจารย์กมล
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH10561Y publication Critical patent/TH10561Y/th
Publication of TH10561A3 publication Critical patent/TH10561A3/th
Publication of TH10561U publication Critical patent/TH10561U/th
Publication of TH10561C3 publication Critical patent/TH10561C3/th

Links

Abstract

DC60 (16/07/57) คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง แป้งสาสี แป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น เนยสด น้ำตาลทราย และสาร แต่งกลิ่น โดยคุกกี้ดังกล่าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไฟเบอร์ (fiber) สูง เนื่องจากมีสารแอนโทไชยานิน (anthocyanin) และสารต้านอนุมูลอิสระสูง คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง แป้งสาสี แป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น เนยสด น้ำตาลทราย และสาร แต่งกลิ่น โดยคุกกี้ดังกล่าวที่มีคุณภาพทางโภชนาการและไฟเบอร์ (fiber) สูง เนื่องจากมีสารแอนโทไชยานิน (anthocyanin) และสารต้านอนุมูลอิสระสูง

Claims (2)

แก้ไข 5/03/2558 (26/02/2558) 1. คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบ คือ - เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง 6.9 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งสาสี 40.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งเค้ก 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ผงฟู 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เกลือป่น 0.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เนยสด 35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 10.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - สารแต่งกลิ่น 1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 2.คุกกี้มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่น สามารถเลือก ได้จาก กลิ่นวานิลา หรือ กลิ่นนมเนย อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมรวมกัน --------------------------------------------------
1. คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ - เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง 6.9 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งสาสี 40.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งเค้ก 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ผงฟู 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เกลือป่น 0.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เนยสด 35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 10.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - สารแต่งกลิ่น 1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2.คุกกี้มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนี่ยวสีม่วง ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่น สามารถเลือก ได้จาก กลิ่นวานิลา หรือ กลิ่นนมเนย อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมรวมกัน
TH1403000852U 2014-07-16 คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง TH10561C3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH10561Y true TH10561Y (th) 2015-10-13
TH10561A3 TH10561A3 (th) 2015-10-13
TH10561U TH10561U (th) 2015-10-13
TH10561C3 TH10561C3 (th) 2015-10-13

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY161634A (en) A method for producing high lipophilic antioxidants noodle products
TH10561U (th) คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
CN105211178A (zh) 一种粗粮面包
TH10561A3 (th) คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
TH10561C3 (th) คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
Bódi NAKED PURPLE BARLEY AS A FUNCTIONAL FOOD SOURCE
MX2015011292A (es) Hojuelas horneadas estables en anaquel y metodo para hacer las mismas.
TH16333U (th) แป้งเครปที่มีส่วนผสมของใบย่านาง
TH16333Y (th) แป้งเครปที่มีส่วนผสมของใบย่านาง
TH9325C3 (th) คุกกี้ลูกกระ
TH9325A3 (th) คุกกี้ลูกกระ
TH10487C3 (th) ขนมปังแท่งข้าวโพดสีม่วงอบกรอบ
TH10487A3 (th) ขนมปังแท่งข้าวโพดสีม่วงอบกรอบ
UA113392U (uk) Кекс "кульбабка"
UA94964U (uk) Склад для виробництва цукрового печива
TH153608A (th) การเติมสารต้านอนุมูลอิสระและใยอาหารในผลิตภัณฑ์บะหมี่และแผ่นเกี๊ยว
RU2011114468A (ru) Состав теста для производства бисквитного полуфабриката
TH12069A3 (th) คุกกี้รางจืด (Laurel clock vinecookies)
TH12069C3 (th) คุกกี้รางจืด (Laurel clock vinecookies)
UA98307U (uk) Композиція інгредієнтів для виробництва мафіну "вупі пай"
WO2017105210A3 (es) Masa nutraceutica obtenida de la mezcla de maíces criollos (chalqueño, azul, vc-42 y rojo conico bolita) sus usos y su proceso de elaboración
PH22018001440U1 (en) Composition of palawan (crystosperma chamissions) sasema
UA131116U (uk) Склад інгредієнтів для мафіна
TH16801U (th) ข้าวพองผสมข้าวโพด รสน้ำผึ้ง
TH16801Y (th) ข้าวพองผสมข้าวโพด รสน้ำผึ้ง