DC60 (16/07/57) คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง แป้งสาสี แป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น เนยสด น้ำตาลทราย และสาร แต่งกลิ่น โดยคุกกี้ดังกล่าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไฟเบอร์ (fiber) สูง เนื่องจากมีสารแอนโทไชยานิน (anthocyanin) และสารต้านอนุมูลอิสระสูง คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง แป้งสาสี แป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น เนยสด น้ำตาลทราย และสาร แต่งกลิ่น โดยคุกกี้ดังกล่าวที่มีคุณภาพทางโภชนาการและไฟเบอร์ (fiber) สูง เนื่องจากมีสารแอนโทไชยานิน (anthocyanin) และสารต้านอนุมูลอิสระสูงDC60 (July 16, 2014) These cookies contain purple glutinous corn kernels, dried and ground purple glutinous corn cobs, wheat flour, cake flour, baking powder, salt, butter, sugar, and flavoring. They are high in nutritional value and fiber due to their high anthocyanin and antioxidant content.
Claims (2)
แก้ไข 5/03/2558 (26/02/2558) 1. คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบ คือ - เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง 6.9 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งสาสี 40.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งเค้ก 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ผงฟู 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เกลือป่น 0.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เนยสด 35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 10.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - สารแต่งกลิ่น 1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 2.คุกกี้มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่น สามารถเลือก ได้จาก กลิ่นวานิลา หรือ กลิ่นนมเนย อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมรวมกัน --------------------------------------------------Revised 5/03/2015 (26/02/2015) 1. Cookies containing purple glutinous corn have the following ingredients: - 5% by weight of fried purple glutinous corn kernels - 6.9% by weight of dried, ground purple glutinous corn cobs - 40.5% by weight of wheat flour - 0.5% by weight of cake flour - 0.5% by weight of baking powder - 0.1% by weight of salt - 35% by weight of butter - 10.5% by weight of sugar - 1% by weight of flavoring 2. The cookies contain purple glutinous corn as per Patent 1, where the flavoring can be selected from vanilla or butter flavor, either individually or in combination.1. คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ - เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง 6.9 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งสาสี 40.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งเค้ก 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - ผงฟู 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เกลือป่น 0.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เนยสด 35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 10.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - สารแต่งกลิ่น 1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก1. Cookies containing purple glutinous corn: Ingredients include - 5% by weight of fried purple glutinous corn kernels - 6.9% by weight of dried, ground purple glutinous corn cobs - 40.5% by weight of wheat flour - 0.5% by weight of cake flour - 0.5% by weight of baking powder - 0.1% by weight of salt - 35% by weight of butter - 10.5% by weight of sugar - 1% by weight of flavoring.2.คุกกี้มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนี่ยวสีม่วง ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารแต่งกลิ่น สามารถเลือก ได้จาก กลิ่นวานิลา หรือ กลิ่นนมเนย อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมรวมกัน2. The cookies contain purple glutinous corn, as per Patent 1, where flavoring can be selected from vanilla or butter flavor, either individually or in combination.
TH1403000852U2014-07-16
Cookies with purple waxy corn
TH10561C3
(en)
Nutraceutical dough obtained from a mixture of native maize varieties (chalqueño, blue vc-42 (bolita), red conico), uses thereof and production method of same