TH10561A3 - Cookies with purple waxy corn - Google Patents
Cookies with purple waxy cornInfo
- Publication number
- TH10561A3 TH10561A3 TH1403000852U TH1403000852U TH10561A3 TH 10561 A3 TH10561 A3 TH 10561A3 TH 1403000852 U TH1403000852 U TH 1403000852U TH 1403000852 U TH1403000852 U TH 1403000852U TH 10561 A3 TH10561 A3 TH 10561A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- percent
- weight
- cookies
- purple
- corn
- Prior art date
Links
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 title claims abstract 15
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 title claims abstract 15
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 title claims abstract 15
- 241000209149 Zea Species 0.000 title claims abstract 10
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 5
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract 4
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 claims abstract 4
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 claims 2
- 240000006722 Vanilla planifolia Species 0.000 claims 2
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 2
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 abstract 4
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 abstract 4
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 abstract 4
- 229930002877 anthocyanins Natural products 0.000 abstract 4
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 2
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (16/07/57) คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง แป้งสาสี แป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น เนยสด น้ำตาลทราย และสาร แต่งกลิ่น โดยคุกกี้ดังกล่าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไฟเบอร์ (fiber) สูง เนื่องจากมีสารแอนโทไชยานิน (anthocyanin) และสารต้านอนุมูลอิสระสูง คุกกี้ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง มีส่วนประกอบคือ เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงทอด ซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงบดแห้ง แป้งสาสี แป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น เนยสด น้ำตาลทราย และสาร แต่งกลิ่น โดยคุกกี้ดังกล่าวที่มีคุณภาพทางโภชนาการและไฟเบอร์ (fiber) สูง เนื่องจากมีสารแอนโทไชยานิน (anthocyanin) และสารต้านอนุมูลอิสระสูง DC60 (16/07/57) Cookies with purple waxy corn. There is Fried purple waxy corn kernels Corn cobs, dry mashed purple glutinous rice, wheat flour, cake flour, baking powder, salt, butter, granulated sugar and flavoring, the cookies are highly nutritious and fiber due to anthocyanins. (anthocyanin) and high antioxidant Cookies with purple waxy corn There is Fried purple waxy corn kernels Corn cobs, dried purple glutinous rice, wheat flour, cake flour, baking powder, salt, butter, granulated sugar and flavoring, the cookies are of high nutritional quality and fiber due to their anthocyanin content. (anthocyanin) and high antioxidant
Claims (2)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10561A3 true TH10561A3 (en) | 2015-10-13 |
| TH10561C3 TH10561C3 (en) | 2015-10-13 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Khalifa et al. | Physico-chemical, organolyptical and microbiological characteristics of substituted cupcake by potato processing residues | |
| Moraes et al. | Dehydration of" dedo de moça" pepper: kinetics and phytochemical concentration | |
| Pérez et al. | Cañahua: an ancient grain for new foods | |
| Chavan et al. | Preparation of bread and cookies from sorghum flour | |
| CN105192030A (en) | Coarse cereal mooncake | |
| TH10561A3 (en) | Cookies with purple waxy corn | |
| TH10561C3 (en) | Cookies with purple waxy corn | |
| CN105211178A (en) | A kind of coarse food grain bread | |
| CN105248583A (en) | Sugar-free fruit moon cake | |
| CN105145765A (en) | Sugar-free sesame mooncake | |
| Kasthuri et al. | Efficacy of Drumstick leaf and Jamun seed powder as preservative in chicken chips | |
| CN105211226A (en) | A kind of coarse grain biscuit | |
| TH10199A3 (en) | Cereal rice cakes | |
| TH167847A (en) | Breakfast is made from cereal with ketogenic coconut pulp as the main ingredient. Ready to eat and gluten free | |
| TH10199C3 (en) | Cereal rice cakes | |
| WO2017105210A3 (en) | Nutraceutical dough obtained from a mixture of native maize varieties (chalqueño, blue vc-42 (bolita), red conico), uses thereof and production method of same | |
| UA131116U (en) | COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAFIN | |
| TH167847B (en) | Breakfast is made from cereal with ketogenic coconut pulp as the main ingredient. Ready to eat and gluten free | |
| TH13066A3 (en) | Recipe for rice cracker products from Namwa banana flour and production methods. | |
| TH13066C3 (en) | Recipe for rice cracker products from Namwa banana flour and production methods. | |
| TH12069C3 (en) | Cookie trough (Laurel clock vinecookies) | |
| TH12069A3 (en) | Cookie trough (Laurel clock vinecookies) | |
| TH16333C3 (en) | Crepe flour with Yanang leaves | |
| TH16066C3 (en) | Recipes with fish scales | |
| TH16066A3 (en) | Recipes with fish scales |