TH10401EX - ระบบหุงข้าวแบบอัตโนมัติและต่อเนื่อง - Google Patents
ระบบหุงข้าวแบบอัตโนมัติและต่อเนื่องInfo
- Publication number
- TH10401EX TH10401EX TH8901001015A TH8901001015A TH10401EX TH 10401E X TH10401E X TH 10401EX TH 8901001015 A TH8901001015 A TH 8901001015A TH 8901001015 A TH8901001015 A TH 8901001015A TH 10401E X TH10401E X TH 10401EX
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- steam
- container
- rice
- spiral
- steamed
- Prior art date
Links
Abstract
ระบบหุงข้าวอัตโนมัติและต่อเนื่องประกอบด้วยภาชนะอบไอน้ำซึ่งหมุนเป็นเกลียวพร้อมด้วยปลอกไอน้ำทรงยาว ซึ่งมีก้นเป็น รูปครึ่งวงกลมและบรรจุเกลียวลำเลียงและช่วยอุโมงค์ไอน้ำ ซึ่งถูกจัดไว้พร้อมด้วยตาข่ายลำเลียงที่เชื่อมต่อกับช่อง ส่งออกของภาชนะตรงปลายสุดของภาชนะด้วยท่อ ขณะที่ข้าวสารถูกบรรจุเข้าไปในภาชนะนั้นจากปลายข้างหนึ่ง ของภาชนะอบไอน้ำข้าวจะค่อยๆ ถูกอบด้วยไอน้ำในขณะที่ถูก ลำเลียงไปโดยเกลียวลำเลียงสู่ปลายอีกข้างหนึ่ง และในขณะ เดียวกันข้าวจะถูกอบด้วยไอน้ำตามกระบวนการอบไอน้ำทำให้แป้ง ถูกละลายออกมาจากข้าวและตามกระบวนการทำให้เป็นเจลาตินซึ่ง แป้งดังกล่าวจะถูกทำให้เป็นเจลาติน และตามกระบวนการดูดซับ ซึ่งแป้งที่ถูกทำให้เป็นเจลาตินดังกล่าวจะถูกดูดซับโดย เมล็ดข้าว ข้าวซึ่งถูกอบไอน้ำที่ถูกระบายออกมากจากภาชนะอบ ไอน้ำจากปลายข้างหนึ่งนั้น จึงค่อยๆ ถูกลำเลียงโดยตาข่าย ลำเลียงภายในช่องอุโมงค์ไอน้ำ ภายใต้อุณหภูมิและความชื้น สูงซึ่งควบคุมโดยไอน้ำร้อนที่ส่งป้อนเข้าไป และในขณะเดียว กัน ข้าวจะถูกทำให้ผ่านกระบวนการดูดซับเพิ่มเติมโดยใช้แป้ง ซึ่งถูกทำให้เป็นเจลาติน ซึ่งส่งป้อนเข้าไปทางด้านปลายที่ เริ่มต้นของสายพานดังกล่าว และผ่านกระบวนการตรึงซึ่งผิว เมล็ดข้าวจะถูกเคลือบด้วยแป้งที่ถูกทำให้เป็นเจลาติน แอ่งสำหรับรองรับน้ำข้าวซึ่งถูกระบายออกมาจากภาชนะพร้อม กับข้าวที่ถูกอบด้วยไอน้ำ ถูกจัดไว้ข้างใต้ช่องส่งออกของ ภาชนะอบไอน้ำ แอ่งดังกล่าวนี้ถูกจัดไว้พร้อมกับท่อสำหรับ ฉีดพ่นและเสริมส่วนหนึ่งของน้ำข้าวไปบนผิวของเมล็ดข้าว ซึ่งได้ถูกลำเลียงจากภาชนะอบไอน้ำไปยังตาข่ายลำเลียง และ ถูกจัดไว้พร้อมกับท่อสำหรับทำให้ส่วนหนึ่งของน้ำข้าวกลับไป สู่ภาชนะอบไอน้ำเพิ่มเติมตรงส่วนกลางของภาชนะ
Claims (1)
1. ระบบหุงข้าวแบบอัตโนมัติและต่อเนื่อง ประกอบด้วยภาชนะอบไอน้ำยาวหมุนเป็นเกลียว ซึ่งถูกจัดให้อยู่ในแนวราบและ บรรจุเกลียวลำเลียงไว้ภายใน และช่วงอุโมงค์ไอน้ำพร้อมด้วย ตาข่ายลำเลียงซึ่งถูกจัดให้อยู่ในแนวราบและเชื่อมต่อกับ ช่องส่งออกของภาชนะนี้ตรงปลายสุดของภาชนะ ซึ่งมีลักษณะ เฉพาะดังนี้ ภาชนะอบไอน้ำซึ่งหมุนเป็นเกลียวดังกล่าวยังประกอบด้วยปลอก ไอน้ำซึ่งมีผนังสองชั้น โดยมีก้นเป็นรูปครึ่งวงกลมและฝาปิด ซึ่งสามารถเปิด/ปิดตรงปลายบนของปลอกนี้ ช่องนำเข้าสำหรับ ป้อนข้าวสารถูกจัดไว้เหนือปลายตั้งต้นของภาชนะอบไอน
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH10401EX true TH10401EX (th) | 1992-01-01 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US4934259A (en) | Automatic and continuous rice cooking system | |
JP2662523B2 (ja) | 調理装置及び調理方法 | |
KR100763653B1 (ko) | 제어 수화처리 곡물 조리 방법과 장치 | |
US6082251A (en) | Apparatus and method for cooking food products for consumption | |
EP0730837B1 (en) | Method and apparatus for processing food products | |
US4649055A (en) | Process for producing improved dehydrated rice and product | |
US5427810A (en) | Method for hydrothermal treatment of starch products, particularly rice | |
JPS6337616B2 (th) | ||
US5997930A (en) | Method for processing rice | |
TH10401EX (th) | ระบบหุงข้าวแบบอัตโนมัติและต่อเนื่อง | |
US3352686A (en) | Process of making precooked dehydrated pasta product | |
US5744184A (en) | Method for efficient utilization of water in processing food products | |
CN206498888U (zh) | 一种用于蔬菜加工的蒸汽烫料装置 | |
JP2962227B2 (ja) | 米飯の蒸煮炊飯方法とその装置 | |
CN217065199U (zh) | 潮式月饼油炸机 | |
AU2004200034A1 (en) | Method and Apparatus For Processing Food Products | |
AU728752B2 (en) | Method and apparatus for processing food products | |
CA2463567A1 (en) | Method and apparatus for processing food products | |
CN105124373A (zh) | 肠粉蒸制机 | |
JPS57141256A (en) | Pretreating method of raw material for food made from grain and bean | |
JPH09238623A (ja) | 早炊米連続製造方法およびその装置 | |
TH12477EX (th) | "ขบวนการทำให้แห้งสำหรับเมล็ดธัญญาหารและเครื่องทำให้แห้งถูกออกแบบเพื่อส่งเสริมขบวนการนี้" | |
ES445741A3 (es) | Sistema para el precocido del arroz. | |
CN106306737A (zh) | 喷淋式红薯干制作装置 | |
TH12477A (th) | "ขบวนการทำให้แห้งสำหรับเมล็ดธัญญาหารและเครื่องทำให้แห้งถูกออกแบบเพื่อส่งเสริมขบวนการนี้" |