TH10398A3 - The recipe for the production of instant rice germ milk drink and its production process. - Google Patents
The recipe for the production of instant rice germ milk drink and its production process.Info
- Publication number
- TH10398A3 TH10398A3 TH1403000333U TH1403000333U TH10398A3 TH 10398 A3 TH10398 A3 TH 10398A3 TH 1403000333 U TH1403000333 U TH 1403000333U TH 1403000333 U TH1403000333 U TH 1403000333U TH 10398 A3 TH10398 A3 TH 10398A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- germ
- water
- rice germ
- production
- add
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 6
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims abstract 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 1
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 abstract 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 abstract 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (03/09/57) การประดิษฐ์นี้เป็นการพัฒนาสูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการ ผลิต โดยมีส่วนผสมประกอบด้วย จมูกข้าว น้ำ น้ำตาลทราย สารเพิ่มความคงตัว และอาจประกอบเพิ่มเติมด้วย กลิ่นปรุงแต่ง มีกรรมวิธีการผลิต เริ่มจากการคัดแยกสิ่งปนเปื้อนออกจากจมูกข้าว จากนั้นนำจมูกข้าวไปอบ ให้แห้ง ปั้นผสมจมูกข้าวกับน้ำ และนำส่วนผสมที่ได้ไปกรองแยกกากออกให้เหลือเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำจาก จมูกข้าว เติมน้ำตาลทราย ให้ความร้อน และทิ้งให้เย็นลงเล็กน้อย เติมกลิ่นปรุงแต่ง (ถ้ามี) เติมสารเพิ่มความ คงตัว นำไปอบแห้งโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย บรรจุในภาชนะ จะได้เครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูป สามารถรับประทานได้ โดยนำผงน้ำนมจมูกข้าวเติมน้ำร้อนและคนให้เข้ากัน การประดิษฐ์นี้เป็นการพัฒนาเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูป มีส่วนผสม ประกอบด้วย จมูกข้าว น้ำตาล น้ำและสารเพิ่มความคงตัว มีกรรมวิธีการผลิตโดยน้ำจมูกข้าวไปอบแห้ง และนำไปปั่นผสมกับน้ำ สะอาด จากนั้นกรองแยกกากออกให้เหลือเฉพาะน้ำจากจมูกข้าว นำน้ำจากจมูกข้าวที่ได้ใส่ภาชนะ เติมน้ำตาล ให้ความร้อน ทิ้งให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เติมสารให้ความคงตัว อบไปอบแห้งโดยใช้การอบแห้งแบบพ่นฝอย จะได้เครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปที่สามารถรับประทานได้ DC60 (03/09/57) This invention is the development of a formula for the production of instant rice germ milk drinks and production processes, with ingredients consisting of rice germ, water, granulated sugar, stabilizers. And may also contain additional Flavor There is a production process. It starts with separating the contaminants from the germ. Then the rice germ is dried to form the rice germ mixed with water. And the resulting mixture is filtered to separate the residue, leaving only the water from the germ, add sugar, heat and let it cool down slightly. Add flavoring (if any), add stabilizer, and dry using spray dryer in container to get instant milk germ drink. Can eat By taking the rice germ milk powder, add hot water and stir well. The invention is the development of a ready-made rice germ milk drink containing the germ, sugar, water and stabilizer. There is a production process whereby rice germ is dried. And blended with clean water, then filtered to separate the residue, leaving only the water from the germ Bring the water from the germ that has been put in a container of sugar added to heat and let it cool down to room temperature. Add stabilizer Cured to dry using spray drying. Will get instant rice germ milk drink that can be eaten
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10398A3 true TH10398A3 (en) | 2015-09-16 |
| TH10398C3 TH10398C3 (en) | 2015-09-16 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2019098823A8 (en) | Composition comprising a2 b-casein and a vegetable fat mixture | |
| JP2015515271A5 (en) | ||
| TH10398A3 (en) | The recipe for the production of instant rice germ milk drink and its production process. | |
| TH10398C3 (en) | The recipe for the production of instant rice germ milk drink and its production process. | |
| JP2016189792A5 (en) | ||
| TH9765C3 (en) | Herbal products from mulberry leaves that contain brown rice and its making process | |
| TH9765A3 (en) | Herbal products from mulberry leaves that contain brown rice and its making process | |
| TH14381C3 (en) | Production process of rice milk products from young rice | |
| TH14381A3 (en) | Production process of rice milk products from young rice | |
| CN104082484A (en) | Mung bean tea powder and preparation method thereof | |
| TH11451A3 (en) | Ingredients: Semi-finished pudding powder formulation that contains White bean and black sesame milk and production process | |
| TH11451C3 (en) | Ingredients: Semi-finished pudding powder formula that contains White bean and black sesame milk and production process | |
| TH16350C3 (en) | Herbal tea recipe that contains corn silk and dried asiatica. And manufacturing processes | |
| AU2017901684A0 (en) | Baby rice cereal containing peanut protein. A purée solid made to be introduced from 4 months of age to help prevent peanut allergy. The product contains rice flakes, defatted peanut flour, mineral iron and vitamin C. Sold as a dry powder and mixed with cooled boiled water, breatmilk or infant formula. | |
| TH16350A3 (en) | Herbal tea recipe that contains corn silk and dried asiatica. And manufacturing processes | |
| TH12060C3 (en) | Ready-to-eat coconut milk flavored rice recipe, add vitamin E in container. | |
| TH12060A3 (en) | Ready-to-eat coconut milk flavored rice recipe, add vitamin E in container. | |
| TH10564C3 (en) | Production process of insect protein powder | |
| TH10564A3 (en) | Production process of insect protein powder | |
| TH11495C3 (en) | Chamuang Leaf Seasoning | |
| TH11495A3 (en) | Chamuang Leaf Seasoning | |
| TH14141C3 (en) | Soft santol candy recipe and manufacturing process | |
| TH14141A3 (en) | Soft santol candy recipe and manufacturing process | |
| ITPA20130011A1 (en) | FOOD PRODUCT SWEETENED WITH THE PULP OF THE FRUIT OF THE CUBE THEOBROMA PLANT. | |
| TH10951C3 (en) | Ready-to-brew flakes with a mixture of Yanang leaves and manufacturing processes |