TH10332A3 - ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ - Google Patents
ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือInfo
- Publication number
- TH10332A3 TH10332A3 TH1503000811U TH1503000811U TH10332A3 TH 10332 A3 TH10332 A3 TH 10332A3 TH 1503000811 U TH1503000811 U TH 1503000811U TH 1503000811 U TH1503000811 U TH 1503000811U TH 10332 A3 TH10332 A3 TH 10332A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- brown rice
- spring rolls
- weight
- chili paste
- fried
- Prior art date
Links
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract 3
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims abstract 3
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims abstract 3
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims 2
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
Abstract
คำขอใหม่ปรับปรุง 6/09/2559 ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ ประกอบด้วย เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อกุ้ง เนื้อปลา อย่างใด อย่างหนึ่งหรือผสมกัน แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ ข้าวกล้อง และน้ำพริกลงเรือ มีกรรมวิธีการทำ คือ นำน้ำพริกลงเรือ หมูหวาน ข้าวกล้องสุกลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรส แล้วนำมาพักไว้ แล้วห่อด้วยแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ ห่อให้เป็น ชิ้นพอดีคำ แล้วนำลงไปทอดในน้ำมัน ------------------------------------------------------------------------------------
Claims (2)
1.ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ ประกอบด้วย - เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อกุ้ง เนื้อปลา อย่างใดอย่างหนึ่งหรือผสมกัน 5-15% โดยน้ำหนัก - แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 10-20% โดยน้ำหนัก - น้ำพริกลงเรือ 25-35% โดยน้ำหนัก - ข้าวกล้อง 40-50% โดยน้ำหนัก
2.ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดคือ - เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อกุ้ง เนื้อปลา อย่างใดอย่างหนึ่งหรือผสมกัน 10% โดยน้ำหนัก - แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 15% โดยน้ำหนัก - น้ำพริกลงเรือ 30% โดยน้ำหนัก - ข้าวกล้อง 45% โดยน้ำหนัก --------------------------------------------------------
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10332A3 true TH10332A3 (th) | 2015-09-04 |
| TH10332C3 TH10332C3 (th) | 2015-09-04 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Schönfeldt et al. | Effect of age and cut on cooking loss, juiciness and flavour of South African beef | |
| Oliveira et al. | Development and characterization of fish sausages supplemented with salmon oil | |
| TH10332A3 (th) | ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ | |
| TH10332C3 (th) | ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ | |
| CN103621881A (zh) | 一种海鲜炒饭 | |
| CN105146352A (zh) | 一种肉蟹锅巴 | |
| CN105519970A (zh) | 辣椒啤酒鸭及其制备方法 | |
| KR20130094429A (ko) | 키조개 관자 스테이크 조리방법 | |
| CN110547429A (zh) | 一种香辣味小龙虾工业化生产佐料 | |
| CN103284205A (zh) | 一种麻香辣鸭蛋 | |
| KR101397072B1 (ko) | 돼지꼬리뼈 조리방법 | |
| KR20070114240A (ko) | 양념소스김밥 | |
| CN105433254A (zh) | 一种鲍鱼粽子及其制备方法 | |
| TH10722A3 (th) | ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด | |
| JP2010239882A (ja) | まぐろハンバーグ | |
| TH10333C3 (th) | ขนมจีบข้าวลืมผัว | |
| TH10333A3 (th) | ขนมจีบข้าวลืมผัว | |
| CN104642977A (zh) | 一种海鲜黄瓜 | |
| CN109832539A (zh) | 炸鸡翅简便方法 | |
| Garrison | Meat the Future: Meat, poultry and seafood items address snacking, health and flavor | |
| TH17725A3 (th) | ปลาส้มเสริมกาบาจากแบคทีเรียกรดแลคติก | |
| TH17725C3 (th) | ปลาส้มเสริมกาบาจากแบคทีเรียกรดแลคติก | |
| JP2021007381A (ja) | いぶり大根漬けを用いた加工食品 | |
| TH174405A (th) | กระบวนการพัฒนาการเตรียมฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าว | |
| TH15256A3 (th) | ข้าวหมูทอดสมุนไพรอัดก้อนพร้อมทานแบบสำเร็จรูป |