TH10197A3 - น้ำลูกสำรองสมุนไพร - Google Patents
น้ำลูกสำรองสมุนไพรInfo
- Publication number
- TH10197A3 TH10197A3 TH1203000485U TH1203000485U TH10197A3 TH 10197 A3 TH10197 A3 TH 10197A3 TH 1203000485 U TH1203000485 U TH 1203000485U TH 1203000485 U TH1203000485 U TH 1203000485U TH 10197 A3 TH10197 A3 TH 10197A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- herbal
- reserve
- sugar
- meat
- potassium metabisulfite
- Prior art date
Links
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 4
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 5
- RWPGFSMJFRPDDP-UHFFFAOYSA-L potassium metabisulfite Chemical compound [K+].[K+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O RWPGFSMJFRPDDP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract 4
- 229940043349 potassium metabisulfite Drugs 0.000 claims abstract 4
- 235000010263 potassium metabisulphite Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 claims abstract 3
- 235000003255 Carthamus tinctorius Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims abstract 3
- FFRBMBIXVSCUFS-UHFFFAOYSA-N 2,4-dinitro-1-naphthol Chemical compound C1=CC=C2C(O)=C([N+]([O-])=O)C=C([N+]([O-])=O)C2=C1 FFRBMBIXVSCUFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 claims 2
- 240000005250 Chrysanthemum indicum Species 0.000 claims 1
- 240000002390 Pandanus odoratissimus Species 0.000 claims 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- -1 brown Substances 0.000 claims 1
- 239000011435 rock Substances 0.000 claims 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims 1
- 241000723353 Chrysanthemum Species 0.000 abstract 2
- 238000004061 bleaching Methods 0.000 abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 2
- 229910001369 Brass Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 235000005308 Pandanus Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000006353 Pandanus amaryllifolius Species 0.000 abstract 1
- 244000237247 Pandanus dubius Species 0.000 abstract 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 239000010951 brass Substances 0.000 abstract 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (03/05/55) น้ำลูกสำรองสมุนไพร ประกอบด้วย เนื้อสำรองฟอกสี น้ำ เกลือแกง สมุนไพรเลือกได้จาก ใบเตยหอม ดอกเก๊กฮวย ดอกคำฝอย อย่างใดอย่างหนึ่ง และน้ำตาล โดยนำเนื้อลูกสำรองมาฟอกสี ด้วยโปแตสเซียมเมตาไบซัลไฟท์ก่อนจะผลิตน้ำลูกสำรองสมุนไพร โดยผสมส่วนผสม ต้ม บรรจุ ภาชนะ และฆ่าเชื้อ ซึ่งจะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์น้ำลูกสำรองสมุนไพรมีสีเหลืองทอง และสามารถเก็บ รักษาได้นานขึ้น น้ำลูกสำรองสมุนไพร ประกอบด้วย เนื้อสำรองฟอกสี น้ำ เกลือแกง สมุนไพรเลือกได้จาก ใบเตยหอม ดอกเก๊กฮวย ดอกคำฝอย อย่างใดอย่างหนึ่ง และน้ำตาล โดยนำเนื้อลูกสำรองมาฟอกสี ด้วยโปแตสเซียมเมตาไบซัลไฟท์ก่อนจะผลิตน้ำลูกสำรองสมุนไพร โดยผสมส่วนผสม ต้ม บรรจุ ภาชนะ และฆ่าเชื้อซึ่งจะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์น้ำลูกสำรองสมุนไพรมีสีทองเหลืองทอง และสามารถเก็บ รักษาได้นานขึ้น
Claims (1)
1.น้ำลูกสำรองสมุนไพรมีส่วนประกอบดังนี้ เนื้อลูกสำรองฟอกสี น้ำตาล น้ำ เกลือ สมุนไพร ซึ่งสมุนไพรเลือกได้จาก ใบเตยสดหรือแห้ง ดอกเก๊กฮวยแห้ง ดอกคำฝอยแห้ง อย่างใด อย่างหนึ่ง น้ำตาลเลือกได้จากน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลกรวด เนื้อลูกสำรองฟอกสี เตรียมโดยนำลูกสำรองแช่น้ำ และฟอกสีด้วยโปแตสเซียมเมตาไบ ซัลไฟท์ คนให้เข้ากัน ปิดฝาทิ้งไว้ 3-12 ชั่วโมง ล้างน้ำ พักให้สะเด็ดน้ำ จะได้เนื้อสำรองฟอกสีที่มีสี เหลืองทอง โดยมีส่วนประกอบ คือ ลูกสำรอง 10-30เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำ 60-90เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก โปแตสเซียมเมตาไบซัลไฟท์ 0.05-0.1เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10197C3 TH10197C3 (th) | 2015-07-22 |
| TH10197Y TH10197Y (th) | 2015-07-22 |
| TH10197A3 true TH10197A3 (th) | 2015-07-22 |
| TH10197U TH10197U (th) | 2015-07-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201100855A1 (ru) | Пюрированная композиция ароматических трав, овощей и/или специй и способ её приготовления | |
| TR200905555A1 (tr) | Türk kahvesi makinesi. | |
| CO6280592A2 (es) | Una bebida y metodo para su preparacion | |
| AR069855A1 (es) | Producto alimenticio que incluye uno o mas acidos grasos omega-3 y uno o mas saborizantes frutales | |
| EA201690076A1 (ru) | Гигроскопичный моющий состав, содержащий воду, аминокарбоксилатный хелатирующий агент и влагочувствительные ингредиенты | |
| AR105513A1 (es) | Concentrado salado que comprende sal inorgánica, grasa y carboximetilcelulosa | |
| MX350864B (es) | Pasta seca de coccion corta, su uso y proceso de preparacion. | |
| RU2013156748A (ru) | Пищевой продукт на основе меда | |
| DE602005014090D1 (de) | Präbiotische verwendung von früchten und fruchtsäften bei der förderung einer günstigen darmflora | |
| TH10197C3 (th) | น้ำลูกสำรองสมุนไพร | |
| CN103494273A (zh) | 一种桂花西瓜子及其制备方法 | |
| TH10197U (th) | น้ำลูกสำรองสมุนไพร | |
| TH10197Y (th) | น้ำลูกสำรองสมุนไพร | |
| CN102453655A (zh) | 一种壮腰补肾保健酒 | |
| JP2013162778A5 (th) | ||
| RU2013110923A (ru) | Состав для приготовления фитоджема (варианты) | |
| PH12013500451A1 (en) | Sphaeranthus indicus derived ingredients and their compositions for enhancing physical performance and energy levels | |
| MX2019002202A (es) | Composicion de perfume, alimentos y bebidas, y metodo para producir alimentos y bebidas. | |
| EA201200870A1 (ru) | Биологически активная добавка к пище | |
| RU2006145796A (ru) | Способ получения натуральных соков с мякотью | |
| JP3197445U (ja) | グリーンモズク | |
| CN105211392A (zh) | 一种金银花茶加工技术 | |
| RU2011100972A (ru) | Пищевой функциональный продукт, обладающий гипогликемическими свойствами | |
| TH10006U (th) | น้ำยาล้างผักและผลไม้จากสารสกัดสมุนไพร | |
| TH10006Y (th) | น้ำยาล้างผักและผลไม้จากสารสกัดสมุนไพร |