TH101959B - การผลิตสารประกอบอินทรีย์ด้วยการหมัก - Google Patents
การผลิตสารประกอบอินทรีย์ด้วยการหมักInfo
- Publication number
- TH101959B TH101959B TH601005890A TH0601005890A TH101959B TH 101959 B TH101959 B TH 101959B TH 601005890 A TH601005890 A TH 601005890A TH 0601005890 A TH0601005890 A TH 0601005890A TH 101959 B TH101959 B TH 101959B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- organic compounds
- atoms
- fermentation
- millbase
- suspension
- Prior art date
Links
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 title claims abstract 6
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract 5
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 claims abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- 125000004433 nitrogen atom Chemical group N* 0.000 claims abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract 3
- 239000000470 constituent Substances 0.000 abstract 2
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 abstract 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 abstract 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 abstract 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 abstract 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 abstract 1
- 238000009629 microbiological culture Methods 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับการผลิตสารประกอบอินทรีย์ด้วยการหมักของอย่างน้อยหนึ่งชนิด ของสารประกอบอินทรีย์ ซึ่งจะมีอย่างน้อย 3 C อะตอม หรือจะมีอย่างน้อย 2 C อะตอม และอย่าง น้อย 1 N อะตอม ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ i) การบดสารป้อนที่เป็นแป้ง ดังนั้นจะมีมิลเบส ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยหนึ่ง ส่วนของส่วนประกอบที่เป็นของแข็งที่ไม่เป็นแป้งของสารป้อนที่เป็นแป้ง ii) การทำให้สารแขวนลอยมิลเบสในของเหลวแอเควียสในปริมาณดังกล่าวที่ปริมาณ สารแห้งในสารแขวนลอยอย่างน้อย 45% โดยน้ำหนักที่ได้ iii) การไฮโดรไลซ์ส่วนประกอบที่เป็นแป้งในมิลเบส โดยการทำให้เป็นของเหลว และถ้าเหมาะสม ต่อมาเป็นการทำให้เป็นแซคคาไรด์ โดยที่อาหารเลี้ยงเชื้อ แอเควียส M จะได้รับมาซึ่งประกอบรวมด้วยส่วนประกอบที่เป็นแป้งที่ ไฮโดรไลส์แล้วของสารป้อนที่เป็นแป้ง และอย่างน้อยส่วนหนึ่งของ ส่วนประกอบที่เป็นของแข็งที่ไม่เป็นแป้งของสารป้อนที่เป็นแป้ง และ iv) โดยการใช้อาหารเลี้ยงเชื้อแอเควียส M ที่ได้ในขั้นตอน iii) ในการหมักสำหรับ การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ ซึ่งสามารถทำการผลิตสารประกอบอินทรีย์จำนวนมากได้ ซึ่งในขั้นตอน iii) สารแขวนลอยที่ได้รับมาในขึ้นตอน ii) ได้รับการทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ มากกว่าอุณหภูมิในการทำให้เป็นเจลาตินของแป้งที่มีอยู่ในมิลเบส โดยการใส่ไอน้ำเข้าไปในสาร แขวนลอย:
Claims (1)
1. กระบวนการสำหรับการผลิตสารประกอบอินทรีย์ด้วยการหมักของอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ สารประกอบอินทรีย์ ซึ่งจะมีอย่างน้อย 3 C อะตอม หรือจะมีอย่างน้อย 2 C อะตอม และอย่างน้อย 1 N อะตอม ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ i) การบดสารป้อนที่เป็นแป้ง ดังนั้นจะมีมิลเบส (millbase) ซึ่งประกอบรวมด้วย อย่างน้อยหนึ่งส่วนของส่วนประกอบที่เป็นของแข็งที่ไม่เป็นแป้งของสารป้อนที่ เป็นแป้ง ii) การทำให้มิลเบสแขวนลอยในของเหลวแอเควียสในปริมาณดัง:
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH101959A TH101959A (th) | 2010-06-25 |
| TH101959B true TH101959B (th) | 2010-06-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Küçükaşik et al. | Molasses as fermentation substrate for levan production by Halomonas sp. | |
| Yu et al. | Effects of the starch molecular structures in barley malts and rice adjuncts on brewing performance | |
| WO2007134207A3 (en) | Use of a thermococcales-derived alpha-amylase for starch liquefaction or saccharification | |
| MX2010000718A (es) | Uso de maltodextrina de chicharo y/o un jarabe de glucosa de chicharo para encapsular compuestos hidrofobos. | |
| Xia et al. | Structural and digestion properties of potato starch modified using an efficient starch branching enzyme AqGBE | |
| MX2009014056A (es) | Metodo para la produccion de una solucion de glucosa acuosa a partir de maiz. | |
| DE602007013907D1 (de) | Native kornamylasen in enzymkombinationen zur hydrolyse granularer stärke | |
| EA015492B9 (ru) | Способ получения по меньшей мере одного продукта микробного метаболизма, содежащего по крайней мере три атома углерода или по крайней мере два атома углерода и по крайней мере один атом азота, путем микробиологической ферментации сахаров и композиция на основе протеинов, полученная данным способом | |
| Kuang et al. | Structure and digestion of hybrid Indica rice starch and its biosynthesis | |
| US20090117630A1 (en) | Fermentation product processes | |
| Puri et al. | Starch science advancement: Isolation techniques, modification strategies, and multifaceted applications | |
| Anane et al. | Improved curdlan production with discarded bottom parts of Asparagus spear | |
| Han et al. | Effects of protein on crosslinking of normal maize, waxy maize, and potato starches | |
| Sreenath | Studies on starch granules digestion by α‐amylase | |
| West et al. | Production of the polysaccharide curdlan by an Agrobacterium strain grown on a plant biomass hydrolysate | |
| Li et al. | Physicochemical properties and in vitro digestibility of resistant starch from mung bean (Phaseolus radiatus) starch | |
| RU2010124696A (ru) | Системы и способы для изменения скорости энзиматических процессов | |
| ATE556603T1 (de) | Enzymbehandlung zur herstellung eines haferprodukts mit veränderter stärke und miteinem erhöhtem glucose- und beta-glucan-gehalt | |
| CN101319243A (zh) | 一种环糊精的生产方法 | |
| PL1957658T3 (pl) | Sposób fermentacyjnego wytwarzania związków organicznych z zastosowaniem podłoży zawierających dekstryny | |
| Hernalsteens et al. | Partial purification and characterization of extracellular fructofuranosidase with transfructosylating activity from Candida sp. | |
| CN104593453A (zh) | 一种提高酶法制备β-环糊精得率的方法 | |
| Souilah et al. | Kinetic study of enzymatic hydrolysis of starch isolated from sorghum grain cultivars by various methods | |
| Liu et al. | Determination of phosphoryl‐oligosaccharides obtained from Canna edulis Ker starch | |
| CN102108347B (zh) | 一种提高真菌产纤维素酶酶活的方法 |