TH101208A - เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานแบบไม่มีสารอาหารด้วยกลีเซอรีน - Google Patents
เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานแบบไม่มีสารอาหารด้วยกลีเซอรีนInfo
- Publication number
- TH101208A TH101208A TH801001246A TH0801001246A TH101208A TH 101208 A TH101208 A TH 101208A TH 801001246 A TH801001246 A TH 801001246A TH 0801001246 A TH0801001246 A TH 0801001246A TH 101208 A TH101208 A TH 101208A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- glycerin
- texture
- drink
- drinks
- sweetened
- Prior art date
Links
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 16
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 235000021095 non-nutrients Nutrition 0.000 title claims 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 claims 1
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 claims 1
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 claims 1
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 claims 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract 4
- 241000544066 Stevia Species 0.000 abstract 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 abstract 2
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 abstract 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 2
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 abstract 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 2
- 230000008447 perception Effects 0.000 abstract 2
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (06/06/51) เครื่องดื่มหรือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอื่นๆ ประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความ หวานที่ไม่มีสารอาหาร ดังเช่นสารประกอบจากพืชสตีเวีย เช่น สติวิโอไซด์ และ/หรือ รีเบาดิโอไซด์ และต่อมา ประกอบด้วยกลีเซอรีนในปริมาณที่เพียงพอ อย่างน้อยที่จะยกระดับเนื้อสัมผัส ในบาง รูปแบบการประดิษฐ์ตัวอย่าง เครื่องดื่มประกอบด้วยกลีเซอรีนในปริมาณที่เพียงพอที่จะจัดให้มีเนื้อ สัมผัสที่ดีแก่เครื่องดื่ม โดยไม่มีผลที่รับรู้ได้ต่อรสชาติ นั่นคือ ไม่มีการรับรู้ได้ถึงความหวาน ที่เพิ่มขึ้น สารองค์ประกอบของเครื่องดื่มดื่มที่ถูกให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร, สารองค์ประกอบ ของเครื่องดื่มที่มีสารอาหาร, และเครื่องดื่มเข้มข้น ที่ร่วมกับ สติวิโอไซด์ และ กลีเซอรีน ยังได้ถูก จัดให้มี นอกจากนี้ วิธีการสำหรับการรวมเอากลีเซอรีนในสูตรตำรับของเครื่องดื่ม เพื่อยกระดับ เนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสารประกอบจากพืชสตีเวียได้ถูกจัดให้มี เครื่องดื่มหรือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอื่นๆ ประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความ หวานที่ไม่มีสารอาหาร ดังเช่นสารประกอบจากพืชสตีเวีย เช่น สติวิโอไซด์ และ/หรือ รีเบาดิโอไซด์ และต่อมา ประกอบด้วยกลีเซอรีนในปริมาณที่เพียงพอ อย่างน้อยที่จะยกระดับเนื้อสัมผัส ในบาง รูปแบบการประดิษฐ์ตัวอย่าง เครื่องดื่มประกอบด้วยกลีเซอรีนในปริมาณที่เพียงพอที่จะจัดให้มีเนื้อ สัมผัสที่ดีแก่เครื่องดื่ม โดยไม่มีผลที่รับรู้ได้ต่อรสชาติ นั่นคือ ไม่มีการรับรู้ได้ถึงความหวาน ที่เพิ่มขั้น สารองค์ประกอบของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร, สารองค์ประกอบ ของเครื่องดื่มที่มีสารอาหาร, และเครื่องดื่มเข้มข้น ที่ร่วมกับ สติวิโอไซด์ และ กลีเซอรีน ยังได้ถูก จัดให้มี นอกจากนี้ วิธีการสำหรับการรวมเอากลีเซอรีนในสูตรตำรับของเครื่องดื่ม เพื่อยกระดับ เนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสารประกอบจากพืชสติเวียได้ถูกจัดให้มี
Claims (3)
1. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ประกอบด้วย: อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร,อิริธริทอล,ทากาโทส, และ กลีเซอรีน กลีเซอรีนจะมีอยู่ที่อย่างน้อย ในปริมาณที่เพียงพอที่จะจัดให้มีเนื้อสัมผัสที่ถูกยกระดับ ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม
2. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมา ประกอบด้วยสารแต่งกลิ่นรส ที่ถูกเลือก จากลุ่มที่ประกอบด้วย น้ำผลไม้, กลิ่นรสผลไม้, กลิ่นรสดอกไม้,เครื่องะเทศ,และการร่วมกัน ของสิ่งนั้น
3. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยทแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH101208A true TH101208A (th) | 2010-04-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2022133460A (ja) | 炭酸飲料、炭酸飲料の調製に用いられるシロップ、炭酸飲料の製造方法、及び炭酸飲料の泡立ちを抑制する方法 | |
| JP5290389B2 (ja) | アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| JP5746833B2 (ja) | アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| AU2016383921B2 (en) | Beverage, method for producing beverage, and method for suppressing foaming of beverage | |
| JO2609B1 (en) | Drinks containing at least one glycosides glycosides and acid | |
| JP2005204585A (ja) | ポリフェノール含有アルコール飲料 | |
| JP7283855B2 (ja) | アスパラギン酸を含有する炭酸アルコール飲料 | |
| JP6462943B2 (ja) | ティリロサイドを含有する飲料 | |
| JP6855167B2 (ja) | 柑橘の果皮感が増強されたアルコール飲料およびその製造方法 | |
| TH101208A (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานแบบไม่มีสารอาหารด้วยกลีเซอรีน | |
| JP6960235B2 (ja) | 飲料、容器詰め飲料、容器詰め飲料の流通方法、飲料の製造方法および飲料の嗜好性向上方法 | |
| JP5921804B2 (ja) | アルコール飲料の飲用感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| JP2020156376A (ja) | 炭酸飲料、および炭酸飲料の茶風味向上方法 | |
| TH101984A (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำ lhg เข้มข้น | |
| TH101984B (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำ lhg เข้มข้น | |
| TH101204B (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำกะทิ | |
| CZ21493U1 (cs) | Smes pro prípravu nealkoholického nápoje na bázi extraktu z cervených hroznu | |
| TH101204A (th) | เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานชนิดที่ไม่มีสารอาหาร ที่มีน้ำกะทิ | |
| JP7377672B2 (ja) | 炭酸飲料、および炭酸飲料の茶風味向上方法 | |
| JP6923577B2 (ja) | マグネシウム含有無色透明飲料 | |
| JP7114441B2 (ja) | 酸性飲料及び酸性飲料の風香味の維持方法 | |
| KR20190007677A (ko) | 과채농축액과 양파농축액을 이용한 키즈음료 제조방법 및 이를 이용해 제조한 키즈음료 조성물 | |
| JP6917404B2 (ja) | ナトリウム含有無色透明飲料 | |
| KR20130024030A (ko) | 매실청을 첨가해 당도를 조절한 김치 | |
| Trang | Development mixed fruit juice from red dragon fruit juice and pineapple juice |