SU950758A1 - Моющее средство "РМП-1" дл очистки молочного оборудовани - Google Patents

Моющее средство "РМП-1" дл очистки молочного оборудовани Download PDF

Info

Publication number
SU950758A1
SU950758A1 SU802975203A SU2975203A SU950758A1 SU 950758 A1 SU950758 A1 SU 950758A1 SU 802975203 A SU802975203 A SU 802975203A SU 2975203 A SU2975203 A SU 2975203A SU 950758 A1 SU950758 A1 SU 950758A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
sodium
detergent
milk
processing equipment
tripolyphosphate
Prior art date
Application number
SU802975203A
Other languages
English (en)
Inventor
Татьяна Семеновна Моргунова
Рафик Григорьевич Алагезян
Original Assignee
Morgunova Tatyana S
Alagezyan Rafik G
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Morgunova Tatyana S, Alagezyan Rafik G filed Critical Morgunova Tatyana S
Priority to SU802975203A priority Critical patent/SU950758A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU950758A1 publication Critical patent/SU950758A1/ru

Links

Landscapes

  • Detergent Compositions (AREA)

Description

(54) МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО РМП-Г ДЛЯ ОЧИСТКИ МОЛОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
Изобретение относитс  к моюще-раствор ющим федствам дл  удалени  молочного при гара, образующегос  на металлической поверхкости теплообменного оборудовани  при тепловой обработке молока в молочной промышленности . В насто щее врем  в молочной промышлен ности очистку металлических аппаратов от отложений молочного пригара ведут циркул ционным безразборным способом последовательно в 2 этапа продолжительностью по 3040 мин каждый водными растворами щелочи (0,8-1,0%-ный раствор едкого натра при 7080°С ) и кислоты (0,3-0,5%-ный раствор азотной или сульфаминовой кислот при 65-70°С). Обща  продолжительность очистки, мойки после каждых 6-8 ч непрерывной работы теплообменных аппаратов составл ет 1,5-2 ч 1. При тепловой обработке молока на поверх ности гештообменной аппаратуры образуетс  2 вида загр знений: молочный камень (застарелый молочный камень) и молочньш пригар. Известна композици , используема  дл  стки молочного оборудовани  2, содержамас .%: Едкий натрий45 Полиметафосфат натри 20 Этилендиаминтетрауксусна  кислота14 Силикат натри 8 Карбонат натри До 100 Известна также композици  2, содержамас .%: Едкий натрий32 Полиметафоофат; натри 24 Этилендиаминтетрауксусна  кислота24 Метасиликат натри 15 Неиоиогенное ПАВ5 Наиболее близкой к предлагаемой  вл етс  поизци  2, содержаща  мас.%: Едкий натрий60 ТетранатрийпирофосфатJ2 Этилендиаминтетрауксусна  кислота..4 Силикат натри .10 Додецилбензосульфонат натри 3 Карбона натри 11 Недостатком данной композицин  вл етс  ее сильное пенообразование, и недостаточно высока  раствор юща  способность. Целью изобретени   вл етс  снижение пенообразующей способности и повышение раствор ющей способности. Поставленна  цель достигаетс  тем, что моющее федство дл  очистки молочного оборудовани , содержащее гидроокись натри  натриевую соль кислоты фосфора, алкнлбензо сульфонат натри , силикат натри  и кальцини ванную соду, дополнительно содержит пощэтиленгликолевый эфир синтетических жирны спиртов С и в качестве натриевой соли кислоты фосфора средство содержит триполи фосфат натри  при следующем соотношении компонентов, мас.%: Гидроокись натри 35-40 Триполифосфат натри 28-32 Алкилбензолсульфонат натри 1-4 Полиэтиленгликолевый эфир синтетических жир2-6 ных спиртов 6-8 Силикат натри  До 100 Кальцинированна  сода Оптимальным  вл етс  использование алки бензолсульфоната натри  и полизтиленгликол вого эфира синтетических жирных спиртов в мае. соотношении от 1:1 до 1:6. Это позвол ет примен ть препарат вплоть 100° С без расслоени  и снижени  моющей способности. Указанна  смесь ПАВ обеспечивает хорош эмульгирование жира из молочного пригара, в сочетании со свободным едким натром рас вор ет и диспергирует белковые загр знени  гидрофилизирует поверхность белков, обеспечива  переход белковых веществ с поверхно металла в моющий раствор. 4 Дл  улучшени  растворимости минеральных солей молочного пригара в водных расгворах дополнительно вводитс  наиболее доступный и дешевый из промышленно выпускаемых комплексообразователей - триполифосфат натри , а в качестве ингибитора коррозии используетс  силикат натри  в виде либо жидкого стекла либо в вид метасиликата натри . Предлагаемый моющйй препарат представл ет собой белый сыпучий порошок, который можно получить в промышленных услови х методом сухого смешени  расчетного количества исходнь1Х компонентов на существующем оборудовании по производству порошкообразных технический моющих средств дл  иных целей. Препарат и его водные растворы пожарои взрывобезопасны. Проведены сравнительные испытани  предлагаемого средства и известного. О моющей и раствор ющей способности препаратов суд т визуально по времени растворени  молочнргд пригара в рабочем растворе при 80+2° С в одинаковых услови х при равном перемешивании. Пенообразующую способность определ ют известным методом по Россу-Майлсу . В табл. 1 приведены составы средств, а также данные испытаний. I. . , В табл. 2 приведены данные по свойствам рецептур предлагаемого средства при различном соотношении ПАВ. Таким образом, предлагаемый препарат удал ет молочный пригар в 2,5-3 раза быстрее, чем извecтный имеет очень низкую пенообразующую способность. Раствор юща  способность РМП по отношению к минеральным сол м пригара примерно в 3 раза выше, чем у известного . При рабочей концентрации РМП в воде от, 1,3 до 2 мас.% он способен растворить при гар указанного состава при 80+5 С за 5 - 10 мин в 1 стадию. Таблица 1
Этилендиаминтетрауксусна  кислота
Сульфонол (алкилбензолсульфонат )
Силикат натри  (жидкое стекло или метасиликат натри )
Кальцинированна 
сода
Триполифосфат
натри 
Синтанол ДС-10 (полиэтиленгликолевые эфиры синтетических жирных спиртов )
Врем  растворени  молочного притара в i стадию, мин
Пенообразующа  способность по РоссуМайлсу при концентрации средства 132 мас.% и температуре 80° С
Гидроокись натри  Триполифосфат натри  Хй|дкое стекло
Продолжение табл. I
40
25
80
70
60
ПО
180
260
320
300
280
50
40
30
6-9
5-7
8-10
400
300
80
950758
8 Продолжение табл. 2

Claims (1)

  1. Ф о р му ла изобретения
    1. Моющее средство для очистки молочного оборудования, содержащее гидроокись натрия, ^атриевую соль кислоты фосфора, алкилбензосульфонат натрия, силикат натрия и кальцинированную соду, отличающееся тем,’ что, с целью снижения пенообразующей способности и повышения растворяющей способности, средство дополнительно содержит полиэтиленгликолевый эфир синтетических жирных спиртов С^о-С<6 и в качестве натриевой соли кислоты фосфора средство содержит триполифосфат натрия при следующем соотношении компонентов, мас.%:
    Гидроокись натрия Триполифосфат натрия Алкилбензолсульфонат натрия.
SU802975203A 1980-08-22 1980-08-22 Моющее средство "РМП-1" дл очистки молочного оборудовани SU950758A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU802975203A SU950758A1 (ru) 1980-08-22 1980-08-22 Моющее средство "РМП-1" дл очистки молочного оборудовани

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU802975203A SU950758A1 (ru) 1980-08-22 1980-08-22 Моющее средство "РМП-1" дл очистки молочного оборудовани

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU950758A1 true SU950758A1 (ru) 1982-08-15

Family

ID=20915259

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU802975203A SU950758A1 (ru) 1980-08-22 1980-08-22 Моющее средство "РМП-1" дл очистки молочного оборудовани

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU950758A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2034666C (en) Detergent composition
EP0293040B1 (en) Liquid detergent containing solid peroxygen bleach
US3976586A (en) Monoesters derived from ethoxylated higher alcohols and thiodisuccinic acid as detergent builders
JP2011525215A (ja) 噴霧乾燥プロセス
JPH06502440A (ja) 懸濁過酸素漂白剤を含有する液体洗剤組成物
EP0013585A1 (en) Light duty liquid detergent composition
JPH0377238B2 (ru)
JPS5920754B2 (ja) 工業用金属洗浄剤
US5877132A (en) Cleaning compositions
EP0128660B1 (en) Surfactant mixture composition
JPH06102794B2 (ja) 洗剤組成物
EP0016568A1 (en) Detergent compositions
US4286956A (en) Fluid, cold-stable, two-component washing compositions
SU950758A1 (ru) Моющее средство &#34;РМП-1&#34; дл очистки молочного оборудовани
JP2672642B2 (ja) 液体洗剤組成物
JPS6041119B2 (ja) 液体洗浄組成物
JPH0234699A (ja) 液体洗剤組成物
JP2831639B2 (ja) 洗浄剤組成物
CA1293668C (en) Detergent composition of improved oily soil removing capability
JPS6021640B2 (ja) 液体洗剤組成物
JPH0665720B2 (ja) 濃縮粉末洗剤組成物
JPS6210199A (ja) 液状クレンザ−組成物
GB2271998A (en) Semi-solid non-soap detergent composition
JPH0566440B2 (ru)
JPS62273300A (ja) 洗浄剤組成物