SU950298A1 - Устройство дл измельчени растительных материалов - Google Patents

Устройство дл измельчени растительных материалов Download PDF

Info

Publication number
SU950298A1
SU950298A1 SU802982282A SU2982282A SU950298A1 SU 950298 A1 SU950298 A1 SU 950298A1 SU 802982282 A SU802982282 A SU 802982282A SU 2982282 A SU2982282 A SU 2982282A SU 950298 A1 SU950298 A1 SU 950298A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
pulp
rotor
screw
grooves
cutting
Prior art date
Application number
SU802982282A
Other languages
English (en)
Inventor
Геннадий Михайлович Чудаков
Елена Павловна Ляшенко
Original Assignee
Краснодарский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Краснодарский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Промышленности filed Critical Краснодарский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Промышленности
Priority to SU802982282A priority Critical patent/SU950298A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU950298A1 publication Critical patent/SU950298A1/ru

Links

Landscapes

  • Crushing And Grinding (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
1
Изобретение относитс  к оборудованию дл  измельчени  растительных материалов с волокнистой или зернистой структурой и может быть использовано в пищевой промышленности при производстве соков.
Известно устройство дл  измельчени  растительных материалов, содержащее корпус , ротор, решетчатую деку, загрузочный бункер и выгрузочный патрубок 1.
Недостатком известного устройства  вл етс  отсутствие зернистой структуры дробленой массы.
Цель изобретени  - получение мезги зернистой структуры
Поставленна  цель достигаетс  тем, что в устройстве дл  измельчени  растительных материалов, содержащем корпус, ротор, рещетчатую деку, загрузочный бункер и выгрузочный патрубок, по образующей ротора выполнены канавки, участки ротора между канавками имеют винтовую нарезку, при этом устройство снабжено размещенными в канавках съемными пластинами, установленными с возможностью регулировани  высоты, зигзагообразной рё жущей кромки, образованной канавками и винтовой нарезкой .
МАТЕРИАЛОВ
На фиг. 1 изображено устройство дл  измельчени  растительных материалов, продольный разрез; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг. 3, 4 и 5 - сечение узла I, профили винтовой нарезки.
5 Устройство состоит из ротора 1, кожуха 2, загрузочного бункера 3, привода 4. Ротор 1 устройства имеет на поверхности винтовую нарезку с одним или несколькими заходами. Профиль нарезки 5 - упорный,
10 с верщиной 6, ориентированной в сторону транспортировки измельченной массы продукта . В зоне измельчени  на внутренней стенке кожуха имеетс  дека 7, а на поверхности ротора по его образующей выполнены канавки 8, образующие вместе с нарезкой
зигзагообразную режущую кромку.

Claims (1)

  1. В продольные канавки вкладывают съемные пластины 9. В зоне транспортировки измельченной массы кожух имеет двойную стенку: наружную сплошную 10 и внутреннюю перфорированную 11, между которыми имеетс  кольцева  камера дл  сбора сока с патрубком 12. На торце ротора смонтированы лопатки 13 дл  удалени  мезги. Камера 14 дл  выброса мезги, оборудованна  боковой крышкой 15, торцом ротора 16 и боновыми стенками кожуха 10 переходит в патрубок 17. Дека 7 смонтирована на плите и имеет приспособление 18 дл  регулировани  зазора 19. Толщина съемных пластин 9 может быть различной дл  регулировани  высоты загзагообразной режущей кромки. Устройство работает следующим образом. Плоды попадают в загрузочный бункер 3. При вращении ротора 1 плоды удерживаютс  стенкой загрузочного бункера и измельчаютс  зигзагообразной режущей кромкой. Проход  в зазоре 19 между регулируемой декой 7 и поверхностью ротора 1, плоды измельчаютс  до необходимого размера. Степень дроблени  можно изменить путем установки пластин 9 заданной толщины. Измельченна  масса плодов перемещаетс  винтовой нарезкой ротора к зоне выгрузки. На пути движени  мезга пересекает поле из фильтруюпдего сита и сплощной стенки 10. Под давлением вновь поступающих порций мезги и динамического действи  винтовой нарезки из мезги выдел етс  сок, который поступает в камеру, образованную сплощной наружной стенкой и перфорированной , и удал етс  через патрубок 12. Мезга поступает в камеру 14, а, затем отводитс  через патрубок 17. Степень измельчени  peгyv иpyeтc  установкой необходимого зазора между регулируемой декой и поверхностью ротора, а также наличием и толщиной пластин 9, вложенных в продольные канавки. Предла1аемое устройство позвол ет получить плодовую мезгу зернистой структуры с максимальным дроблением растительных к петок.. а также позвол ет улавливать сок самотек. Устройство вырабатывает мезгу с частичным извлечением сока, качество такой мезги и ее физические свойства выще, в сравнении с мезгой, полученной на известных типах дробилки, так как ее можно перерабатызать на щнековых прессах без дополнительной обработки на стекател х, таким образом сокращаетс  длительность полной обработки и сохран етс  сок от окислени . Формула изобретени  Устройство дл  измельчени  растительных материалов, содержащее корпус, ротор, рещетчатую деку, загрузочный бункер и выгрузочный патрубок, отличающеес  тем, что, с целью получени  мезги зернистой структуры , по образующей ротора выполнены канавки , участки ротора между канавками имеют винтовую нарезку, при этом устройство снабжено размещенными в канавках съемными пластинами, установленными с возможностью регулировани  высоты зигзагообразной режущей кромки, образованной канавками и винтовой нарезкой. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР N° 627853, кл. В 02 С 13/04, 1979.
    wz.J
    W:..:/
SU802982282A 1980-09-01 1980-09-01 Устройство дл измельчени растительных материалов SU950298A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU802982282A SU950298A1 (ru) 1980-09-01 1980-09-01 Устройство дл измельчени растительных материалов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU802982282A SU950298A1 (ru) 1980-09-01 1980-09-01 Устройство дл измельчени растительных материалов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU950298A1 true SU950298A1 (ru) 1982-08-15

Family

ID=20917818

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU802982282A SU950298A1 (ru) 1980-09-01 1980-09-01 Устройство дл измельчени растительных материалов

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU950298A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2325426A (en) Disintegrating apparatus
EP1380217B1 (en) A device for triturating and extracting the juice or pulp from food products
US9763471B2 (en) Method for multi-stage cutting and juice pressing
DE69210467T2 (de) Verfahren zur Herstellung von Gemüsepulpe für die Gewinnung von Saft und Püree und eine Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens
US3003412A (en) Fluid extracting apparatus
FI77274C (fi) Foerfarande och anordning foer framstaellning av fibermassa.
KR101181013B1 (ko) 착즙장치
SU950298A1 (ru) Устройство дл измельчени растительных материалов
RU2248735C2 (ru) Устройство для измельчения органических субстанций
KR200423648Y1 (ko) 생즙 압출장치
US2360964A (en) Juice separator
US4457223A (en) Grape crusher
US3477873A (en) Sugar beet processing
US2267048A (en) Centrifugal extractor and method of extraction
US2223739A (en) Apparatus for extracting juices
NL8000204A (nl) Werkwijze en inrichting voor het mechanisch ontsluiten van ruw groen plantaardig materiaal.
KR101095525B1 (ko) 음식물쓰레기 처리장치
CN112588395B (zh) 一种护肤面霜芦荟精华添加剂制备方法
SU1445679A1 (ru) Устройство дл получени сока с м котью
SU1724165A1 (ru) Устройство дл сока
SU1183047A1 (ru) Устройство дл мойки корнеклубнеплодов и отделени от них примесей
SU1551339A2 (ru) Устройство дл получени сока с м котью
CN216296594U (zh) 一种瓜果蔬菜取籽设备
CN108850922A (zh) 一种木瓜预处理设备
DE685824C (de) Verfahren zum Aufbereiten von pflanzlichen Stoffen