SU798449A1

SU798449A1 - Установка дл поглощени вод ныхпАРОВ пРи СублиМАциОННОй СушКЕ

Info

Publication number: SU798449A1
Application number: SU792738777A
Authority: SU
Inventors: Виктор Яковлевич Журавленко; Эрих Рувинович Гросман; Сергей Александрович Романовский
Priority date: 1979-03-19
Filing date: 1979-03-19
Publication date: 1981-01-23

Description

Изобретение относится к сушильной технике и может быть использовано для сублимационной сушки целого ряда материалов, например различных пищевых продуктов, бактериологических, медицинских препаратов и г.д.

Известны установки для поглощения водяных паров при сублимационной сушке различных продуктов, которые содержат конденсатор, сублиматор с нагревательными элементами и включенные в циркуляционный контур абсорбер кипятильник и теплообменники. Обезвоживание продуктов в этих установках осуществляется абсорбцией влаги водными растворами солей, в частности с помощью хлористо-литиевого водного раствора. Регенерация раствора осуществляется в кипятильнике с газовым обогревом. Вторичный пар поступает из кипятильников в конденсатор, где нагревает воду, циркулирующую в контуре конденсатор - нагревательные элементы сублиматора [1].

Однако известные установки имеют сравнительно невысокий потенциал тепла, идущего на подогрев продуктов в сублиматоре, из-за наличия дополнительной теплопередающей поверхности (конденсатора), а также из-занеобходимости поддерживать низкую температуру кипения в кипятильнике, обусловленную высокими коррозионными свойствами водных растворов солей лития, что, в свою очередь, ведет к росту теплообменных поверхностей в сублиматоре и увеличению металлоемкости установки, к невозможности получить температуру теплоносителя, необходимую для эффективной работы сублиматора.

Цель настоящего изобретения - повышение экономичности.

Цель достигается тем, что установка дополнительно содержит эжектор, активное сопло которого подключено к постороннему источнику пара, пассивное - к линии отходящих от кипятильника паров, а камера смешения — к нагревательным элементам сублиматора.

На чертеже схематически показана предлагаемая установка.

Установка содержит сублиматор 1, соединен ный патрубком с абсорбером 2, вакуум-насос 3, водорастворный теплообменник 4, смеси-⁵ 798449 тельный бачок 5, насосы 6 и 7 для перекачки абсорбента, теплообменник 8 раствора, кипятильник 9 и эжектор. Активное сопло 10 эжектора подключено трубопроводом 11 к постороннему источнику пара (не показан), ₅пассивное сопло 12 — к линии 13 отходящих от кипятильника 9 паров, а камера 14 смешения - к нагревательным элементам 15 сублиматора 1.

Установка работает следующим образом. 10

Холодный адсорбент поступает в абсорбер 2, где поглощает водяные пары, поступающие из сублиматора 1. Часть обводненного абсорбента насосом 7 через теплообменник 8 подается в кипятильник 9 с паровым обогревом. 15 Упаренный абсорбент из кипятильника 9 через теплообменник 8 поступает в бачок 5. В теплообменнике 8 происходит передача тепла от горячего абсорбента холодному.

Отходящие пары от кипятильника 9 отса- 20 сываются эжектором, активное сопло 10 которого подсоединено, к трубопроводу 11 острого пара от постороннего источника, и поступают для подогрева продукта в нагревательные элементы 15 сублиматора 1. 25

Описанная установка позволяет повысить потенциал тепла, подаваемого на подогрев продукта в нагревательные элементы сублиматора, снизить металлоемкость установки за счет исключения из схемы конденсатора, циркуляционного насоса и уменьшения теплопередающей поверхности сублиматора.

Установка обеспечивает непрерывное удаление влаги при сублимационной сушке.

Claims

-5. тельный бачок 5, насосы 6 и 7 дл перекачки абсорбента, теплообменник 8 раствора, кип тильник 9 и эжектор. Активное сопло 10 эжектора подключено трубопроводом 1 к постороннему источнику пара (не показан), пассивное сопло 12 - к линии 13 отход щщ от кип тильника 9 паров, а камера 14 смешени - к нагревательным элементам 15 сублиматора 1. Установка работает следующим, образом. Холодный адсорбент поступает в абсорбер где поглощает вод ные пары, поступающие из сублиматора 1. Часть обводненного абсорбента насосом 7 через теплообменник 8 подаетс в кип тильник 9 с паровым обогревом Упаренный абсорбент из кип тильника 9 через теплообменник 8 поступает в бачок 5. В теплообменнике 8 происходит передача тепла от гор чего абсорбента холодному. Отход щие пары от кип тильника 9 отсасываютс эжектором, активное сопло Ш кото рого подсоединено, к трубопроводу 11 острого пара от постороннего источника, и поступают дл подогрева продукта в нагревательные элементы 15 сублиматора 1. Описанна установка позвол ет повысить потенциал тепла, подаваемого на подогрев проду1ста в нагревательные элементы сублиматора , снизить металлоемкость установки за счет исгаючени из схемы конденсатора, циркул ционного насоса и уменьщени тегшопередающей поверхности сублиматора. Установка обеспечивает непрерывное удаление влаги при сублимационной сущке. Формула изобретени Установка дл поглощени вод нь1х паров при сублимационной сушке, содержаща сублиматор , снабженный нагревательными элементами , и включен1п 1е в циркул ционный контур абсорбер, кип тильник и теплообменники , отличающа с тем, что, с целью повышени экономичности, установка дополнительно содержит эжектор, активное сопло которого подключено к постороннему источнику пара, пассивное - к линии отход щих от кип тильника паров, а камера смешени - к нагревательным элементам сублиматора. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Патент Великобритании № 604955, кл. 34 (А), о ублик. 1948.

Ox/ a ндoюufoff -L. ода