SU662140A2

SU662140A2 - Laboratory unit for treating grain with steam

Info

Publication number: SU662140A2
Application number: SU772558861A
Authority: SU
Inventors: Василий Павлович Тарутин; Алтынбек Тургунбекович Тындыбеков
Original assignee: Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности
Priority date: 1977-12-23
Filing date: 1977-12-23
Publication date: 1979-05-15

Description

в которую помещаетс кювета 12 с зерном, нагревател 13, установленного вокруг камеры , обводного трубопровода 14, отводного трубопровода 15, холодильника 16, мерной емкости 17, расходомера 18, эксцентрикового фиксатора 19.into which the cuvette 12 with the grain is placed, the heater 13 installed around the chamber, the bypass pipe 14, the bypass pipe 15, the refrigerator 16, the measuring tank 17, the flow meter 18, the eccentric lock 19.

Работа на лабораторной установке производитс следующим образом.Work on the laboratory setup is performed as follows.

В парообразователь 7 заливаетс вода. На электроконтактном манометре 5 задаетс требуемое давление пара и включаетс нагреватель 6 с системой автоматического регулировани . Задаетс требуема температура в камере 11 дл обработки зерна и в воздуховоде 2. К холодильнику 16 подаетс вода из водопровода.Water is poured into the steam generator 7. The electrical pressure gauge 5 sets the desired vapor pressure and turns on the heater 6 with an automatic control system. The desired temperature is set in the grain treatment chamber 11 and in the air duct 2. Water from the water mains is supplied to the refrigerator 16.

После достижени в парообразователе 7 заданного давлени , а в воздуховоде 2 и камере 11 дл обработки зерна заданной температуры, включаетс вентил тор 1 при открытом кране 3 и через эхектор 4 и кран 9 пропускаетс теплый воздух по обводному трубопроводу 14, измер ютс егопараметры , например температура и скорость. Затем открываетс кран 8, пар подаетс во всасывающий патрубок эжектора 4. Затем измер ютс параметры паровоздушного потока в отводном трубопроводе,15.After the predetermined pressure in the steam generator 7, and in the air duct 2 and the grain processing chamber 11, a predetermined temperature is turned on, the fan 1 with warm valve 3 is opened and warm air is passed through the injector 4 and valve 9 through the bypass line 14, its parameters are measured, for example and speed. Then the valve 8 is opened, steam is supplied to the suction inlet of the ejector 4. Then, the parameters of the vapor-air flow in the discharge pipe, 15, are measured.

Эксцентриковым фиксатором 19 открываетс разъемна камера 11 и устанавливаетс кювета 12 с зерном. Камера фиксатором закрываетс и краном 9 в камеру 11 направл етс паровоздушна смесь дл обработки ею зерна. Производитс измерение параметров потока, прошедшего камеру.The eccentric lock 19 opens the detachable chamber 11 and installs a cuvette 12 with grain. The chamber is locked with a retainer and the vapor-air mixture is directed by valve 9 to the chamber 11 to process the grain. A measurement is made of the flow parameters passed through the chamber.

По истечении заданной экспозиции обработки зерна поток паровоздушной смеси переключаетс на удаление по обводному трубопроводу 14.After a predetermined grain processing exposure has elapsed, the vapor-air mixture stream is switched to removal through a bypass line 14.

Кран 9 соединен кинематической св зью с краном 10. При направлении паровоздушной смеси в камеру кран 10 открываетс , а при направлении смеси по свободному трубопроводу 14 - закрываетс с запаздываниемThe valve 9 is connected by a kinematic connection with the valve 10. When the vapor-air mixture is directed into the chamber, the valve 10 is opened, and when the mixture is directed through the free pipeline 14, it closes with a delay

на 0,5 с. При этом пар, оставшийс в камере, переходит в холодильник 16. После этого открываетс быстродействующий эксцентриковый фиксатор 19, из камеры вынимаетс for 0.5 s. At the same time, the steam remaining in the chamber passes into the refrigerator 16. After that, the high-speed eccentric lock 19 opens, and the chamber is taken out

кювета, результаты процесса увлажнени и нагрева зерна исследуютс стандартными методами.the cuvette, the results of the process of moistening and heating the grain are investigated by standard methods.

Данна лабораторна установка позвол ет изучать закономерности тепло- и массообмена при взаимоде.йствии зерна и влажного воздуха, локальное влагораспределение при обработке «меченой водой и т.д., позвол ет существенно уменьшить врем на испытание и обеспечить точность измерени искомых параметров, характеризующих изменени в исследуемых пробах зерна.This laboratory setup allows studying the patterns of heat and mass transfer during the interaction of grain and moist air, local moisture distribution during the treatment with "labeled water, etc., allows you to significantly reduce the test time and ensure the accuracy of measurement of the desired parameters characterizing changes in investigated grain samples.

Claims

1. Laboratory plant for grain processing with steam, according to ed. St. No. 428777, characterized in that, in order to improve the measurement accuracy of grain and vapor-air parameters and synchronize the hygrothermal processing of grain and air-vapor medium, it is equipped with an ejector, the suction nozzle of which is connected to the steam generator, a valve for switching the direction of the vapor-air flow and the bypass pipeline, one end of which is connected to the discharge pipe, and the other end to the tap.

2. Installation under item 1, characterized in that the temperature sensor is installed at the junction of the bypass line with a refrigerator.

3. Installation under item 1, characterized in that the flow switching valve is kinematically connected with the grain processing crane.

Sources of information taken into account in the examination

1. USSR author's certificate No. 428777, cl. B 02 B 1/08, 1972.