SU619505A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

Изобретение относ тс  к мнкробиолок гической промышленвоств, а именно к маесообменным аппаратам, примен емым в производстве кормовых, дрожжей.

Известен аппарат дл  выраишвани  м к роорганизмов, содержащий емкость с кон- центрично размещенными в вей не дохо- д шнми до дниша и крышкн емкости диффузорами , между которыми установлены аэраторы, дентральный пиркул дионный стакан, воздуховоды, патрубки дл  подачи питательной среды, отвода готового продукта и отработанного газа. Недостатком известного аппарата  вл етс  то, что интенсивность перемешивани  среды к цент ру ослабевает.

С целые- улучшени  условий перемешивани  среды по всему объему и тем самым увеличени  его производительности в предлагаемом аппара те центральной аиркул ционный стакан снабжен расположенным в нижней части направл ющим конусом и ааратором, имеющим конструкцию, аналогичную аэраторам, размещенным в пространстве между диффузорами.

На чертеже схематично изображен предлагаемый аппарат.

Аппарат содержит, емкость 1 с кондент рично размещенными в ней не доход щими до дннша и крышки емкости диффузорами 2, 3, между которыми установлены аэраторы 4, закрепленные на валах 5 и прк водимые во вращение от электродвигателей 6. По оси емкости 1 установлен центральный циркул ционный стакан 7, снабженный в нижней части направлйющим конусом 8 и аэратором 9, имеющим конструкцию, аналогичную аэраторам 4, размещенным в прс странстве между диффузорами 2 и 3. Воздуховоды 1О, выполненные в виде конусов, усТановленш. концентрично валам и сообщены с всасывающими горловинами аэраторов. Одновременно в воздуховодах размещены подщипниковые узлы валов, т.е. они служат силовыми элементами. Патрубки дл  цодачи питательной среды, отвода готового продукта и отработанного газа условно не покааа ъ) к могутбыть размещены в зависимости от прин той

. - t:; -wv ..

I iA- t- f 3 сх.емы прив зки аппарата в технологической пинии. Дл  сн ти  тепла, выдел ющегос  в процессе роста микроорганизмов, в аппарате теплообменные элементы 11 размешены за диффузорами 2 и 3 в области вое ход щих аэрированных потоков среды. Потоки , образующиес  в аппарате во врем  работы аэраторов, показаны стрелками. Аппарат работает следующим образом, Емкость 1 заполн етс  питательной средой. Привод тс  во вращение аэраторы 4 и 9 от в ектртдвигателей 6 через валы 5. Среда прокачиваетс  аэраторами из пространства между диффузорами 2 и 3 и выбрасываетс  за них. Воздух принудител но просасываетс  из атмосферы через воз духоводы и смешиваетс  в аэраторах с прокачиваемой средни. Аэрированна  среда 1ФОХОДВТ за диффузорами теплообме  вка, охлаждаетс  и попадает в простра ство между дш|)фузорами. Аналогичный про песо перемешивани  происходит и в центре емкости, где среда прокачиваетс  че рез певтрсшьвый цщжуд ционный стакан 7, свабжеииый в нигкней части направл й ющвм ковусом 8 и аэратором О аналогвчво конструкдиЕ. / Таким образом, организаци  вертикалы ной оиркулвдии и интенсивного перемешивани  в центре емкости способствует эффективному выращиванию микроорганизмов, а также повышению производительности аппарата.. Ф о р.м ула изобретени  Аппарат дл  выращивани  ми1фоорга низмов, содержащий емкость с концентрв ь но размещенными в ней не доход щими до днища и крыщки емкости диффузорамв, между которыми установлеша аэраторы, центральный диркуд цио1шый стакан, воэдуховоды , патрубки дл  подачи питатель- ной среды, отвода готового продукта   отработанного газа, отличающийс   тем, чтр, с целью улучшени  условий перемещени  среды bo всему объему аппарата и тем самым увеличени  его tq3i изводительности, центральный диркул циовBbit стакан снабжен расположенными в ниж- зей части направл ющим конусом н аарато- ром, имеющим конструкцию, аналогвчную аэраторам, размещенным в простра стае между )циффузорами. А