SU600992A1 - Машина дл резки ча - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к пищевой промышленности , а точмее - к области переработки ча  и преднааначено дл  реаки сухого ча  на фа|бриках перБич:ной переработки. Известна машила дл  резки чз , содержаща  бункер и механизм резки, выполнен.ный из попарно расположенных валков, при этом валки с лоперечнЫМи .режущим.и кромками чередуютс  с валками, имеющими продольные режущие кромки 1. Однако эта машина громоздка, сложна }J в ней чай при резке измельчаетс . Наиболее близкой по технической сущно-сти к .предлагаемому изобретению  вл етс  М аши1на дл  резки-ломкм ча , включающа  укрепленный на приводном валу вращающийс  ротор, -на ловерхност-и которого выполнены поочередно расположенные продольные полукруглые канавки и радиальные пазы и ножи, при этом рабочие кромки ножей расположены на/против радиальных пазов и вход т в них 2. Недостатком этой мащнны . вл етс  изЛИШ«ее измельчение ча , что снижает качество конечного продукта. Целью изОбретбНгИ   вл етс  повышение эффективности резки и уменьщение крошени  ча . Дл  этого ножи неподвижно укреплены над ротором на двух ос х, расположенных параллельно валу ротора, одна из которых укреплена щарнирно, а друга  подпружинена. На фиг. 1 показана предлагаема  машина , общий вид; на фиг. 2 - то же, вид в плане сверху; на фиг. 3 - рабочее положение режущих ножей, сечение А-А фиг. 1. Машина дл  резки ча  состоит из следующих осно-вных узлов: загрузочного бункера 1 с ограничителем 2, кожуха 3, рамы 4, укрепленного на приводном валу 5 ротора 6. На по;верх1ности ротора 6 выполнены поочередно расположенные продольные П0v yкpyглыe канавки 7 и радиальные пазы 5. Шаг радиальных пазов выбираетс  в соответствии с требуемым размером чаинок. Глубина их на 2 мм больше глубины продольных канавок 7. Над ротором 6 на ос .ч 8 и 9 неподв1ижно укреплены ножи 10. Оси 8 и 9 установлены параллельно залу 5 ротора 6. Ножи W укреплены на ос х с шагом, равным шагу радиальных пазов 8, рабочие кромки ножей 10 вход т в радиальные пазы на глубину, равную глубине продольной канавки 7. Дл  уоиленз1Я режущего момента установлен м аховик /У. Прлвод ротора ссуп ествл етс  от электродв .игател  че;:ез приводную звездочку 12. Ротор 6 с загрузочным бункером / установлен на раме 4 и к-репнтс  с помощью корпусов подшипников 13.