SU586199A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

лителем 2 дл  организации восход щего потока , при этом в нижних участках наружных труб 4 установлены побудители 7 расхода жидкости, например сопла. Устройство дл  ввода питательной среды выполнено в виде трубы 8, установленной по вертикальной оси емкости 1 и снабженной в верхней части воронкой 9 и отражателем 10, расположенными под выпускным отверстием трубы 8.

Целесообразно вертикальные трубы 6 выполн ть из неметаллического материала, например пластика, при этом они могут иметь шестигранную или пр моугольную форму (см. фиг. 4-6).

Сечение наружных труб 4 нисход щего потока выбираетс  с таким расчетом, чтобы обеспечивалась необходима  кратность циркул ции , а объем жидкости, заключенный в этих трубах, представл ющих собою неактивную зону, был минимальным.

Работа аппарата осуществл етс  следующим образом.

Емкость 1 заполн ют питательной средой и ввод т засевные дрожжи. Затем начинают подавать воздух дл  аэрации среды в воздухораспределитель 2 и в воздушные соила 7.

Пузырьки воздуха из воздухораспределител  2 попадают в нижнюю часть емкости 1. Поднима сь вверх внутри вертикальных труб бив промежутках между ними, пузырьки увлекают за собою жидкость и создают восход щий поток. В верхней части емкости 1 по выходе из внутренних циркул ционных вертикальных труб 6 газонасыщенна  жидкость деаэрируетс  и сливаетс  в наружные трубы 4. Следу  вниз по этим трубам, жидкость отдает тепло, выдел емое микроорганизмами, и поступает в зону установки побудителей 7 расхода потока, где получает дополнительное ускорение и возвращаетс  в нижнюю часть емкости 1. Питательна  среда подаетс  через патрубок 11 в воронку 9 трубы 8 и поступает в нижнюю часть емкости 1 через зазор, образованный выпускным отверстием трубы 8 и отражателем 10, где и смешиваетс  с восход щим потоком культуральной жидкости. Посто нный уровень пены поддерживаетс  с помощью пеногасителей 3.

Благодар  тому, что в данном аппарате максимально развита активна  зона, а неактивна  сведена до минимума при условии обеспечени  необходимой кратности циркул ции,

что питание подаетс  в хорошо диспергированном виде к началу восход щего потока, в предлагаемом аппарате создаютс  благопри тные услови  дл  роста микроорганизмов, при этом процесс выравнивани  интенсифицируетс  ио сравению с известными аппаратами.

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий емкость, систему циркул ции жидкости, воздухораспределитель, установленный в нижней части емкости, устройство дл  ввода питательной среды, отличающийс  тем, что, с целью интенсификации

   процесса выращивани  микроорганизмов, система циркул ции жидкости состоит из наружных труб с теплообменными элементами, подключенных к верхней и нижней част м емкости дл  организации нисход щего потока

   жидкости, и вертикальных труб, установленных вплотную друг к другу ио сечению емкости над воздухораспределителем дл  организации восход щего потока жидкости, при этом в нижиих участках наружных труб установлены

   побудители расхода потока жидкости, а устройство дл  ввода питательной среды выполнено в виде трубы, установленной ио вертикальной оси емкости и снабженной в верхней части воронкой и отражателем, расиоложенным иод выпускным отверстием трубы.

   Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 265828, кл. С 12В 1/10, 1970.

   11

   1

   Воздух

   Фие.З

   guds