SU653295A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

1.

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам дл  выращивани  микроорганизмов,, и может быть использовано в производствах микробиологического синтеза, белково-витаминных концентратов, бакпрепаратов, аминокислот и т.п.

Известен аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий замкнутый циркул ционный контур, устройства дл  ввода питательной среды, аэрации и деаэрации, теплообменные устройства и побудители расхода жидкости 1J. Замкнутый контур расположен в горизонтальной плоскости.

Известный аппарат  вл етс  наиболее близки.м к изобретению по технической сущности .

К недостаткам известного аппарата относитс  то, что воздух неравномерно распре-, дел етс  по сечению циркул ционного контура , скаплива сь преимущественно в верхней его части. Вследствие такого  влени  значительно ухудшаютс  услови  массообмена и снижаетс  эффективность работы аппарата .

Дл  повьплени  производительности и эффективности процесса массообмена между

воздухом и культуральнои жидкостью замкнутый циркул ционный контур состоит из вертикально установленных цилиндрических емкостей, соединенных трубчатыми элементами так, что верхн   часть каждой предыдущей емкости соединена с нижней частью последующей, при этом устройства дл  аэрации и ввода питательной среды размещены в нижней части емкости, а устройства дл  деаэрации-в их верхней части.

Кроме того, теплообменные устройства размещены на участках трубчатых элементов , соедин ющих вертикально установленные цилиндрические емкости. Аппарат снабжен перемешивающими устройствами, установленными вдоль оси каждой емкости. Отношение диаметра каждого трубчатого элемента к диаметру емкости составл ет 1,5-2. На фиг. I схематически изображен предлагаемый аппарат дл  выращивани  микроорганизмов; на фиг. 2 показана цилиндрическа  емкость с перемешивающим устройством .

Claims (2)

1. Аппарат содержит замкнутый циркул ционный контур, состо щий из вертикально установленных цилиндрических емкостей 1, соединенных трубчатыми элементами 2 так, что верхн   часть каждой предыдущей емкости 1 соединена с нижней частью последующей . В нижней части каждой емкости 1 установлены устройства 3 дл  аэрации и устройства 4 дл  ввода питательной среды. В верхней части каждой емкости 1 расположено устройство дл  деаэрации, содержащее расщиренную трубу 5, влагокаплеуловитель 6 и пеногаситель 7. В трубчатые элементы 2 встроены теплообменные устройства 8, предназначенные дл  отвода тепла, выдел емого микроорганизмами в процессе жизнеде тельности . Аппарат содержит по крайней мере один побудитель потока 9. В случае необходимости количество их может быть увеличено . Дл  лучщего диспергировани  воздуха, подаваемого на аэрацию, вдоль оси каждой емкости 1 может быть установлено перемешивающее устройство 10. После заполнени  аппарата питательной средой и засева микроорганизйо  включаетс  подача воздуха в устройства 3 дл  аэрации . Затем включаетс  побудитель потока 9 и перемещивающие устройства 10. Питательна  среда начинает циркулировать в контуре . Через устройство 4 дл  ввода питани  подаетс  питательна  среда: в режиме разбражйвани  периодически, а при выходе на непрерывный режим - непрерывно. Воздух из устройства дл  аэрации выходит в радиальных направлени х, равномерно распредел етс  по сечению емкостей 1 и в виде отдельных пузырьков устремл етс  вверх. Достигнув деаэратора, пузырьки воздуха отдел ютс  от жидкости и отвод тс  из аппарата через влагокаплеуловитель 6. Воздух, св занньш с жидкостью в виде пены, поступает в пеногасители 7, где пена разрущаетс , после чего жидкость возвращаетс  в аппарат , а отработанный воздух сбрасываетс . Далее по ходу потока культуральна  жидкость поступает в теплообменное устройство 8. Таким образом культуральна  жидкость последовательно проходит герез все аэрируемые участки, деаэраторы и теплообменные устройства 8, получает ускорение под воздействием побудител  потока 9, снова возвращаетс  в первую емкость 1 и т.д. Благодар  тому, что емкости-1, в которых производитс  аэраци , расположены вертикально , весь объем жидкости в пределах этих участков аэрирован равномерно. При этом благодар  гидростатическому давлению столба жидкости, в точках расположени  аэрирующих устройств 3 созданы услови  дл  лучщего растворени  кислорода. Все это обеспечивает лучщие услови  массообмена и повыщает эффективность работы аппарата по сравнению с прототипом. J Формула изобретени  1.Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий замкнутый циркул цибнный койтур, устройства дл  ввода питательной среды, аэрации и деаэрации, теплообменные устройства и побудители расхода жидкости, отличающийс  тем, что, с целью повыщени  производительности и эффективности процесса массообмена между воздухом и культуральной жидкостью, замкнутый циркул ционный контур состоит из вертикально установленных цилиндрических емкостей , соединенных трубчатыми элементам-и так, что верхн   часть каждой предыдущей емкости соединена с нижней частью последующей , при этом, устройства дл  аэрации и ввода питательной среды размещены в нижней части .емкостей, а устройства дл  деаэрации - в их верхней части. , 2.Аппарат по п. 1., отличающийс  тем, что теплообменные устройства размещены на участках трубчатых элементов, соедин ющих вертикально, установленные цилиндрические емкости.. 3.Аппарат по п. 1, отличающийс  тем, что снабжен перемещивающими устройствами , установленными вдоль оси каждой емкости. 4.Аппарат по п. 1, отличающийс  тем, что отнощение диаметра каждого трубчатого элемента к диаметру емкости составл ет 1,5-
2. 2. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 352563, кл. С 12 В 1/10, 1975.