SU583792A1 - Безалкогольный тонизирующий напиток "виктори " - Google Patents

Безалкогольный тонизирующий напиток "виктори "

Info

Publication number
SU583792A1
SU583792A1 SU7602399148A SU2399148A SU583792A1 SU 583792 A1 SU583792 A1 SU 583792A1 SU 7602399148 A SU7602399148 A SU 7602399148A SU 2399148 A SU2399148 A SU 2399148A SU 583792 A1 SU583792 A1 SU 583792A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
liters
victoria
mixture
tonic beverage
alcoholic
Prior art date
Application number
SU7602399148A
Other languages
English (en)
Inventor
Людмила Сергеевна Салманова
Соломон Моисеевич Беленький
Сергей Яковлевич Соколов
Галина Леонтьевна Филонова
Марина Алексеевна Грум-Гржимайло
Павел Степанович Чиков
Original Assignee
Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Пиво-Безалкогольной Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Пиво-Безалкогольной Промышленности filed Critical Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Пиво-Безалкогольной Промышленности
Priority to SU7602399148A priority Critical patent/SU583792A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU583792A1 publication Critical patent/SU583792A1/ru

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Description

этой смеси при 20°С. Затем в полученную смесь ввод т 80 л 75%-иого сахарного сиропа , 3,4 л 50%-ного раствора лимонной кнслоты и 0,1 л лимонной эссснцин. Готовый купажный снроп фильтруют на фнльтр-нрессе, охлаждают до н нсиользуют дл  приготовлени  напитка. Дл  нолученп  нанитка купажный сироп разбавл ют газированной водой ;в соотношении 1 : 4.
Пример 2. Дл  приготовлени  1000 л напитка используют 125 л смссп, €оето п1ей из 60 л экстракта крапивы, .60 л экстракта шиповника и 5 л лимонного насто . Смесь выдержавают в течение 4 суток при 20°С, затем сепарируют и используют дл  приготовлени  купажпого сиропа.
При изготовлеппи купажного сиропа в смесь ввод т 40 г сапарала, предварительно раетворепного в 3 л смеси при 20°С. В иолуче«ную смесь ввод т 80 л 75%-лого сахарного сиропа , 3,4 л 50%-пого раствора лимониой кислоты и 0,1 л лимонной эссенции. Готовый купажпый епроп фнльтруют на фильтр-прессе, охлаждают до 8°С и используют дл  приготовлепп  папптка. Дл  получени  напитка купажный сироп разбавл ют газированной водой в соотношении 1 ; 4.
Напиток «Виктори  имеет оригин.альный вкус, свежий, «ежный аромат, золотистый цвет, обусловленный натуральным цветом используемых зкстрактов растительного сырь . Предлагаемый наппток обладает повышенными тонизирующими и лечебно-профилактичеСкимп свойствами, иоскольку в его состав
Ф о I)
л у л а и 3 о б р е т е н и  
Безалкогольный тонизпруюш.ий напиток, содержаи1нй сахар, лимонную кислоту, настой
лимонный, лимонную эесепцию « газированную воду, отличаюшийе  тем, что, с целью повышени  топизпру1оп1,их и лечебнопрофилактических свойств готового продукта, он донолпительно содержит экстракты крапивы , HinnoBiiHKa, бо рышника и сапарал при следующих соотпошенн х ингреднеитов.
8.00-9,00
0,20-0,25
0,40-0,45
0.020-0,025
5,50-6,00
3.00-6,00 ка
2,00-3,00
0,002-0,004
Остальное.
Р1сточники информации, прин тые во внимание при экспертизе
1.Рецептуры на безалкогольные напитки, М, 1973, с. 45.
2.Информационный лпсток ЛатИНТИ, Х9 3--74, сери  19А-02.
SU7602399148A 1976-08-30 1976-08-30 Безалкогольный тонизирующий напиток "виктори " SU583792A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU7602399148A SU583792A1 (ru) 1976-08-30 1976-08-30 Безалкогольный тонизирующий напиток "виктори "

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU7602399148A SU583792A1 (ru) 1976-08-30 1976-08-30 Безалкогольный тонизирующий напиток "виктори "

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU583792A1 true SU583792A1 (ru) 1977-12-15

Family

ID=20675095

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU7602399148A SU583792A1 (ru) 1976-08-30 1976-08-30 Безалкогольный тонизирующий напиток "виктори "

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU583792A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2056767C1 (ru) Концентрат кваса "мятный"
FR2547703A1 (fr) Boisson gazeuse du type " soda " et son procede de fabrication
RU2402959C1 (ru) Безалкогольный напиток (варианты)
SU583792A1 (ru) Безалкогольный тонизирующий напиток "виктори "
RU2144299C1 (ru) Безалкогольный напиток "вита"
RU2289618C2 (ru) Слабоалкогольный напиток
RU2323964C2 (ru) Способ производства сбитня
SU915832A1 (ru) БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "ГУЛОБИ"
SU1468490A1 (ru) Безалкогольный напиток "Суавитате
RU2116735C1 (ru) Тонизирующий напиток и порошок для его приготовления
SU1535518A1 (ru) Безалкогольный напиток "Айва
RU2178979C1 (ru) Тонизирующий напиток
RU2092543C1 (ru) Бальзам "черный доктор"
RU2032728C1 (ru) Композиция ингредиентов для полусладкой настойки "орловский сувенир
RU2069523C1 (ru) Безалкогольный напиток "флора гвоздичная"
RU2713117C1 (ru) Сироп кипрея узколистного с очитком пурпурным "тамбовский"
RU2158099C2 (ru) Безалкогольный напиток
RU2713696C1 (ru) Безалкогольный напиток и способ его приготовления
RU2098987C1 (ru) Безалкогольный напиток "тархун"
RU2125816C1 (ru) Безалкогольный тонизирующий напиток "vita-marina"
EP0655202A1 (en) Yogurt having healty components
KR880001880B1 (ko) 청량음료수의 제조방법
RU2126820C1 (ru) Композиция ингредиентов для алкогольного напитка "калина красная"
SU1544346A1 (ru) Способ приготовлени напитка
RU2112792C1 (ru) Концентрированная основа (бальзам) "дерсу"