SU449093A1

SU449093A1 - Grape Crusher

Info

Publication number: SU449093A1
Application number: SU1844960A
Authority: SU
Inventors: Вера Петровна Крамаренко; Виктор Александрович Наумов
Original assignee: Винсовхоз "Золотая Балка"
Priority date: 1972-11-10
Filing date: 1972-11-10
Publication date: 1974-11-05

Description

1one

Изобретение относитс к винодельческой промышленности, а именно к оборудованию дл дроблени винограда. The invention relates to the wine industry, in particular to equipment for the crushing of grapes.

Известна дробилка дл винограда, состо ща из двух параллельно расположенны зубчатых валков, г1риемного бункера, кожуха и патрубка дл отвода мезги.The famous grape crusher consisting of two parallelly arranged toothed rollers, a receiving hopper, a casing and a nozzle for removal of pulp.

Предлагаема виноградна дробилка обеспечивает проведение процесса дробле ни винограда в атмосфере инертного газа. Дл этого один из валков дробилки имеет сквозные радиальные каналы, выполненные во впадинах между зубь ми, и снабжен рас положенным по его оси неподвижным золотником , имеющим полость, сообщенную с источником инертного газа, и распределительные каналы, совпадающие с радиальными каналами валка в зоне дроблени винограда .The proposed grape crusher ensures that the process of crushed grapes in an atmosphere of inert gas. For this, one of the crusher rolls has through radial channels made in the cavities between the teeth, and is equipped with a stationary fixed spool along its axis having a cavity communicated with an inert gas source and distribution channels coinciding with the radial channels of the grape crushing .

На фиг. 1 изображена описываема дробилка , продольный разрез; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1.FIG. 1 shows the described crusher, a longitudinal section; in fig. 2 is a section along A-A in FIG. one.

Дробилка состоит из приемного бункера 1, зубчатых валков 2 и 3 и латрубка 4 дл отвода мезги.The crusher consists of a receiving hopper 1, toothed rolls 2 and 3 and latrubka 4 for removal of the pulp.

Валок 2 выполнен сборным из листовой i пищевой резины и жестко закреплен на валу 5, снабженном приводным шкивом 6 и ведущей шестерней 7.The roller 2 is made of food rubber sheet rubber and is rigidly mounted on the shaft 5, equipped with a driving pulley 6 and a pinion gear 7.

Валок 3 выполнен из металла или пласт массы , жестко соединен с ведомой шесте{ ней 8, имеет радиальные каналы 9 и закреплен гдш 1юмощи подшипников 1О и уплотнений 11 на неподвижном золотникеThe roller 3 is made of metal or a mass layer, is rigidly connected to the driven pole {it 8, has radial channels 9 and is attached to the bearing 1O bearings and seals 11 on the fixed slide valve

12, имеющем полость 13, сообщенную с источником инертного газа. Кроме того, в валке В выполнены распределительные каналы 14.12 having a cavity 13 communicated with an inert gas source. In addition, in the roll In made distribution channels 14.

Работает дробилка следующим образом.Crusher works as follows.

Из приемного бункера 1 виноград поступает на вращаюишес валки 2 и 3. При повороте валка 3 происходит поочередноесовмещение радиальных каналов 9 валкаFrom the receiving bunker 1, the grapes are fed to the swiveling rolls 2 and 3. When you turn the roll 3, alternately replacing the radial channels 9 of the roll

с распределительными каналами 14 в золотнике 12, благодар чему в зону дроблени винограда поступает инертный газ. При необходимости полость 13 золотника может быть подключена к баллону с сернистым ангидридом.Jwith distribution channels 14 in the spool 12, so that an inert gas enters the grape crushing zone. If necessary, the cavity 13 of the spool can be connected to the cylinder with sulfur dioxide.J

I 3I 3

Дл предохранени выхода газа в oKpjftжающую среду зубчатые вашш защищены кожухом 15.In order to protect the gas from escaping into the open medium, the toothed vash is protected by a casing 15.

Предмет изобретени Subject invention

Дробилка дл винси рада, состо ща наCrusher for vinsi rada consisting

двух параллельно расположенных зубчатых .валков, приемного бункера, кожуха н па-грубка дл отвода мезгн, отличаю4two parallel toothed gears, receiving hopper, casing n pa-coarse for removal of pulp material, differ 4

ш а с тем, что, с целью обеспечени проведени процесса дроблени винограда в атмосфере инертнс о газа, один из валков имеет сквозные радиальные каналы, выполненные во впадинах между зубь ми и снабжен расположенным по его оси неподвижным золотником, имеющим полость, сообщенную с источником инертного газа, и распределительные каналы, совпадающие с радиальными каналаьш валка в зоне дроблени винограда.In order to ensure that the grapes are crushed in an inert gas atmosphere, one of the rolls has through radial channels made in the cavities between the teeth and is equipped with a fixed spool located along its axis and having a cavity communicated with an inert source gas, and distribution channels that coincide with the radial channel of the roll in the zone of crushing grapes.