SU409700A1

SU409700A1 -

Info

Publication number: SU409700A1
Application number: SU1762284A
Authority: SU
Priority date: 1972-03-23
Filing date: 1972-03-23
Publication date: 1974-01-05

Description

1one

Изобретение относитс к м сопереработке, а именно к устройствам дл дроблени м сокостного сырь перед вытопкой жиров, а также твердых и м гких боенских конфискатов , бракованных свиных туш и четвертин крупного рогатого скота нри производстве кормовой муки и, кроме того, дл измельчени мороженых м сных блоков.The invention relates to coprocessing, namely, devices for crushing mousseous raw materials before melting fats, as well as hard, soft slaughter confiscates, rejected pork carcasses and cattle quarters for the production of feed meal and, in addition, for grinding frozen meat blocks.

Известно устройство дл дроблени м сокостного сырь , содержащее корпус с загрузочным бункером, внутри которого расположен шнек с переменным шагом, несущий на одном своем конце крестообразные ножи и решетки .A device for crushing m-raw material is known, comprising a housing with a hopper, inside of which a variable-pitch screw is located, carrying cruciform knives and grids at one end.

Цель изобретени - предотвращение заклинивани шнека крупными кост ми и увеличение производительности.The purpose of the invention is to prevent the auger from jamming with large bones and increasing productivity.

Это достигаетс тем, что на боковой поверхности корпуса вдоль оси шнека перед ножами установлен дополнительный неподвижный нож, режуща кромка которого направлена навстречу вращению шнека.This is achieved by the fact that on the side surface of the housing along the axis of the screw in front of the knives there is an additional fixed knife, the cutting edge of which is directed towards the rotation of the screw.

Кроме того, нож выполнен со ступенчатой режущей кромкой.In addition, the knife is made with a stepped cutting edge.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство , продольный разрез; на фиг. 2 - разрез по А-А фиг. 1; на фиг. 3 - вид по стрелке Б на фиг. 2.FIG. 1 shows the proposed device, a longitudinal section; in fig. 2 is a section along A-A of FIG. one; in fig. 3 is a view along arrow B in FIG. 2

Устройство дл дроблени м сокостного сырь содержит корпус 1 с загрузочным бункером 2, приводимый во вращение шнек 3 с переменным щагон между витками и установленные в корпусе 1 на конце 4 шнека крестообразные ножи 5 и пеподвижные решетки 6. Решетки имеют отверсти различных размеров и разной формы. На боковой стенке бункера установлен нож 7, который расположен у входной части корпуса так, что его режуща кромка направлена навстречу вращеiJHio шкека, причем режуща кромка этого ножа имеет дпе ступени, благодар чему достигаетс наиболее надежное измельчение частей , попадающих межд шнеком и корпусом.SUBSTANCE: device for crushing m juice raw material comprises a housing 1 with a hopper 2, rotated auger 3 with a variable shagon between turns and cross-shaped knives 5 and moving slats 6 installed in the housing 1 at the end 4 of the screw. The grilles have openings of various sizes and different shapes. A knife 7 is installed on the side wall of the bunker, which is located at the entrance of the body so that its cutting edge is directed towards the turning of the blade, and the cutting edge of this knife has a depth of operation, thereby achieving the most reliable grinding of the parts falling between the screw and the body.

Устройство работает следующим образом.The device works as follows.

Измельчаемое сырье, например м сокостные субпродукты, загружают в бункер 2, из которого с помощью щнека 3 их подают в корпус 1 дл измельчени . Твердые части скелета, выступающие за пределы шнека 3 и корпуса , разрущаютс при Естрече с ножо.м 7 на более мелкие части. В результате этого они свободно проход т в корпус к режущим органам и исключаетс заклинивание шнека.The crushed raw materials, such as pulp by-products, are loaded into the hopper 2, from which they are fed with the screw 3 into the body 1 for grinding. The hard parts of the skeleton protruding beyond the auger 3 and the body are destroyed by Estret with the knife m 7 into smaller parts. As a result, they freely pass into the housing to the cutting bodies and prevent the screw from wedging.

Предмет изобретени Subject invention

Claims

1. A device for crushing pulverized raw materials, comprising a housing with a loading hopper, inside which a variable-pitch spit is located, a carrier at one end of cruciate knives and grids, from the fact that, in order to prevent auger jamming by large bones and increasing productivity, on the side surface of the body along the axis of the screw in front of the knives there is an additional fixed knife, the cutting edge of which is directed towards the rotation of the Schneek.

2. A device according to claim 1, characterized in that the knife is made with a stepped cutting edge.