SU362637A1

SU362637A1 - Shredder

Info

Publication number: SU362637A1
Application number: SU1637213A
Authority: SU
Inventors: Н. Г. Гурари В. И. Нездиймынога В. В. Шуб Г. М. Вайнштейн И. П. Левцун
Priority date: 1971-03-23
Filing date: 1971-03-23
Publication date: 1972-12-30

Description

1one

Изобретение относитс к технике измельчени продуктов, в частности к измельчител м м сокостного сырь , используемым при производстве м сокостной муки.The invention relates to a technique for grinding food products, in particular to a pulverizer of raw material used in the production of pulp flour.

Известны измельчители дл м сокостного сырь , содержащие корпус с загрузочным бункером , установленный в корпусе приводной вал с режущими органами, каждый из которых представл ет собой спиральный виток с серповидным лезвием и укрепленные на корпусе неподвижные ножи.Known grinders for compact raw materials include a housing with a hopper, a drive shaft mounted in the housing with cutting bodies, each of which is a spiral coil with a sickle blade and fixed knives mounted on the housing.

Эти измельчители требуют больщих установочных мощностей в св зи с возникновением пиковых нагрузок из-за попадани твердого сырь одновременно -под все режущие кромки вращающихс ножей, что понижает надежность измельчител в работе и приводит к частым Поломкам его деталей.These shredders require large installation capacities due to the occurrence of peak loads due to the ingress of solid raw material at the same time — all cutting edges of the rotating knives, which reduces the reliability of the shredder in operation and leads to frequent breakdowns of its parts.

Кроме того, при измельчении крупногабаритных , твердых частей туш низка производительность из-за того, что после «аждого оборота вала такое сырье, как головы и крупна кость, не захватываютс вращающимис ножами , выскальзывают из-под них и не попадают на иеиодвижные ножи, не дроб тс и возвращаютс в исходное место расположени .In addition, when crushing large, solid parts of carcasses, productivity is low due to the fact that after each shaft rotation, raw materials such as heads and large bone are not caught by the rotating blades, slip out from under them, and do not fall on the iimine-moving knives, not fractions and return to the original location.

В св зи с этим загрузочный бункер не освобождаетс с течением времени, процесс измельчени .прерываетс .Because of this, the loading hopper is not released over time, the grinding process is interrupted.

Цель изобретени -наилучщий захват сырь режущими органами и повыщение надежности измельчени в работе и более надежное поступление сырь под режущие органы. Предлагаемое устройство отличаетс от известных тем, что спиральные витки с серповидными лезви ми расположены на валу ступенчато таким образом, что каждый последующий виток по отношению к предыдущему смещен поThe purpose of the invention is to better seize the raw materials by cutting bodies and increase the reliability of grinding in operation and more reliable supply of raw materials under the cutting bodies. The proposed device differs from the known ones in that the spiral coils with crescent-shaped blades are staggered on the shaft in such a way that each subsequent coil is shifted in relation to the previous one

окружности вала, а верщины серповидных лезвий расположены по спирали, обеспечивающей неодновременное воздействие их на сырье, причем стенка бункера со стороны расположени неподвижных ножей выполнена наклонной под углом преимущественно 45°.the circumference of the shaft, and the crescences of the sickle-shaped blades are arranged in a spiral, ensuring their non-simultaneous impact on the raw materials, with the wall of the bunker on the side of the fixed knives being inclined at an angle of mainly 45 °.

На фиг. 1 изображен поперечный разрез измельчител в месте загрузки и разрез по А-А; на фиг. 2 - продольный разрез измельчител в зоне измельчени .FIG. 1 shows a cross-section of a shredder at the loading point and a section along A-A; in fig. 2 is a longitudinal section of a shredder in the shredding zone.

Измельчитель содержит корпус / с загрузочным бункеро 1 2. Внутри корпуса / расположен приводной вал 3 на подщипниках 4. Па валу 3 жестко закреплены дев ть вращающихс ножей, каждый из которых представл ет собой часть витка щнека 5 (спиральный виток ) с серповидным лезвием 6. Причем спиральные витки с серповидными лезви ми наход тс на валу 3 ступенчато так, что каждый последующий виток по отношению к предыдущему смещен по окружности вала и верщиныThe shredder contains a housing / with a hopper 1 2. Inside the housing / is located the drive shaft 3 on the sub-holders 4. Parallel to the shaft 3 are nine rotating knives, each of which is a part of a turn of the screw 5 (spiral turn) with a sickle-shaped blade 6. Moreover, the spiral turns with sickle blades are located on the shaft 3 in steps so that each subsequent turn in relation to the previous one is shifted around the circumference of the shaft and vertex