SU277990A1 - УСТРОЙСТВО дл ОБРАБОТКИ ЖИРОСЫРЬЯ - Google Patents
УСТРОЙСТВО дл ОБРАБОТКИ ЖИРОСЫРЬЯInfo
- Publication number
- SU277990A1 SU277990A1 SU1244014A SU1244014A SU277990A1 SU 277990 A1 SU277990 A1 SU 277990A1 SU 1244014 A SU1244014 A SU 1244014A SU 1244014 A SU1244014 A SU 1244014A SU 277990 A1 SU277990 A1 SU 277990A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- drum
- grease
- thread
- mass
- knives
- Prior art date
Links
- 239000004519 grease Substances 0.000 claims description 8
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 8
- 230000001154 acute Effects 0.000 claims description 3
- 238000005086 pumping Methods 0.000 claims description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 2
- 241000252355 Acipenser ruthenus Species 0.000 claims 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive Effects 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000000155 melt Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
Description
Насто щее изобретенле относитс к м сной промыи1ленности, а именно к оборудованию по обработке сырь , содержащего жир. . Известны устройства дл обработки жиросырь , выполненные в виде заключенного в корпус вращающегос перфорированного барабана с размещенными внутри него подвил ными и неподвижными ножами. Барабан снабжен бункером дл загрузки жиросырь и патрубками дл отвода жиромассы и подачи пара внутрь корпуса. Эти устройства ие обеспечивают качественное измельчение и перекачку жиросырь дл дальнейших технологических оиераций и, кроме того, они имеют небольщую производительность. Предлагаемое устройство, с целью ускорени процесса обработки жиросырь , улучшени качества обрабатываемого сырь , а также возможности использовани устройства дл перекачивани жиромассы, снабжено лопаст ми , расположенными на наружной поверхности барабана. Неподвижные ножи укреплены с образованием между ними и внутренней стенкой барабана регулируемого зазора, а патрубок дл отвода л ;иромассы расположеп по касательной к окружности корпуса. Дл лучшего измельчени сырь и более Точного регулировани зазора между барабаном и неподвижными ножами последние лучще выполнить Г-образной формы и с двум рабочими лезви ми. Одна из плоскостей ножа должна иметь скос, образующий острый угол с поверхностью барабана. нож целесообразно укрепить на-, стенке корпуса при помощи стержн , заключенного во втулку с навинченной на ней фасонной гайкой. Дл навинчивани на стержень гайка имеет дополнительную внутреннюю резьбу, щаг которой больше шага резьбы дл навинчивани гайки на втулку. Перфорированный вращающийс барабан следует выполнить сужающимс к днищу. На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1, на фиг. 3 - разрез по Б-Б на фиг. 1, на фиг. 4 - крепление неподвижного иожа на стенке корпуса устройства, на фиг. 5 - перфорированный барабан; на фиг. 6 - неподвижный нож и на фиг. 7 - вид по стрелке В на фиг. 6. Вращающийс перфорированный барабан / устройства заключен в корпус 2. Внутри барабана расположены подвижные 3 и неподвижные 4 ножи, ои имеет бункер 5 дл загрузки жиросырь , патрубки б и 7 дл отвода жиромассы и подачи пара внутрь корпуса, а на его наружной поверхности размещены лопасти 8.
3
Г-образную форму и два рабочих лезви 9 и 10. Одна из плоскостей каждого ножа имеет скос 11, образующий острый угол с поверхностью барабана. Неподвижные ножи укреплены на стенке корпуса при помощи стержней 12, заключенных во втулки 13 с навинченными на них фасонными гайками 14, имеющими дополнительную внутреннюю резьбу дл навинчивани на стерл ни, причем щаг этой резьбы больше шага резьбы дл навинчивани гайки на втулку.
Барабан выполнен сужающимс к днищу 15. Патрубок 6 дл отвода жиромассы расиоложен по касательной к окружности корпуса .
Устройство работает следующим образом.
Жиросырье из бункера 5 поступает во вращающийс перфорированный барабан 1 и предварительно измельчаетс подвижными ножами 3. Затем измельченное сырье отбрасываетс к внутренней стенке барабана, под действием центробежной силы плотно нрилегает к его стенке и вдавливаетс в отверсти .
Вдавленные в отверсти барабана частицы сырь подрезаютс лезви ми 10 неподвижных ножей 4 и направл ютс в пространство между корпусом 2 и барабаном /, где подаваемый по патрубку 7 пар прогревает частицы сырь во взвещенпом состо нии и вытапливает жир. Жиромасса лопаст лми 8 выгружаетс через патрубок 6.
Зазор между лезвием 10 каждого неподвижного ножа и вращающимс перфорированным барабаном регулируетс фасонной гайкой 14. При одновременном навинчивании гайки 14 на стержень 12 и втулку 13 лезвие 10 приближаетс к стенке барабана /. При одном полном обороте гайки лезвие приблизитс к барабану на разницу шага резьб. При развинчивании гайки 14 лезвие 10 будет отходить от барабана, при этдм зазор между ними увеличиваетс . Регулирование зазора можно производить в нроцессе работы устройства.
.Предмет изобретени
Claims (3)
1. Устройство дл обработки жиросырь , выполненное в виде заключенного в корпус вращающегос перфорированного барабана с размещенными внутри него подвижнымн и неподвижными ножами, снабженного бункером дл загрузки жиросырь и патрубками дл отвода жиромассы и подачи пара внутрь корпуса , отличающеес тем, что, с целью ускорени процесса, улучшени качества обрабатываемого сырь , а также возможности использовани устройства дл перекачивани жиромассы , оно снабжено расположенными по наружной поверхности барабана лопаст ми, при этом неподвижные ножи укреплены с образованием между ними и внутренней стенкой барабана регулируемого зазора, а патрубок дл отвода жнромассы расположен по касательной к окружности корпуса.
2.Устройство по п. 1, отличающеес тем, что, с целью лучшего измельчени сырь и более точного регулировани зазора между барабаном и 1неподвил ными ножами, последние имеют Г-образную .форму и снабжены двум рабочими лезви ми, причем одна из плоскостей каждого имеет скос, образующий острый угол с поверхностью барабана, и каждый нол укреплен на стенке корпуса нри помощи стержн , заключенного во втулку с навинченной на ней фасонной гайкой, имеющей
дополнительную внутреннюю резьбу дл навинчивани на стерл ень, шаг которой больше щага резьбы дл навинчивани гайки на втулку.
3.Устройство по п. 1, отличающеес тем, что пер|форированный вращающийс барабаи
выполнен сужающимс к днищу.
А-А
74
. 4
Риг 5
-1
L.
r
-Ud
Priority Applications (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19691922194 DE1922194A1 (de) | 1968-06-03 | 1969-04-30 | Einrichtung zur Verarbeitung von Rohfett |
SE07752/69A SE351235B (ru) | 1968-06-03 | 1969-06-02 | |
DK298069AA DK131948B (da) | 1968-06-03 | 1969-06-02 | Apparat til findeling og afsmeltning af fedt fra fedtholdige råmaterialer. |
US829939A US3587695A (en) | 1968-06-03 | 1969-06-03 | Device for processing raw fats |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU277990A1 true SU277990A1 (ru) |
Family
ID=
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4183293A (en) * | 1976-12-22 | 1980-01-15 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | Juice extractor |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4183293A (en) * | 1976-12-22 | 1980-01-15 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | Juice extractor |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US4581992A (en) | Screw press for mechanically separating liquids from mixtures of liquids and solids | |
US10584919B2 (en) | Rotary drum finishing dryer | |
KR101296746B1 (ko) | 폐기물 분리 장치 및 방법 | |
FI77274C (fi) | Foerfarande och anordning foer framstaellning av fibermassa. | |
SU277990A1 (ru) | УСТРОЙСТВО дл ОБРАБОТКИ ЖИРОСЫРЬЯ | |
US4163525A (en) | Device for evacuating blow-back steam in pulp refining apparatus | |
US2943800A (en) | Highly effective device for wet-separation | |
JP2002536007A (ja) | 有機物質の破砕装置 | |
US2573048A (en) | Starch manufacturing process | |
NO800070L (no) | Fremgangsmaate og apparat for mekanisk oppslutning av groent plantemateriale | |
US6073865A (en) | Process and devices for manufacturing a hot friable material | |
RU2621253C1 (ru) | Пневмомеханическое устройство для шелушения | |
SU1713645A1 (ru) | Измельчитель м сокостного сырь | |
US2609744A (en) | Press construction | |
RU2446705C1 (ru) | Комбинированный вакуум-выпарной аппарат | |
JP2654510B2 (ja) | 生海苔の異物除去方法及び装置 | |
RU2746866C1 (ru) | Автоматизированная центрифуга кислотоотжима для производства нитратов целлюлозы | |
RU218575U1 (ru) | Комбинированное устройство для мойки и измельчения корнеплодов | |
US3064701A (en) | Apparatus for forming sausage emulsions and the like | |
SU1737008A1 (ru) | Устройство дл вытопки жира из костного сырь | |
RU2799347C1 (ru) | Прямоточный экстрактор | |
RU2789861C1 (ru) | Агрегат для поточного приготовления заменителя цельного молока и комбикорма | |
RU225554U1 (ru) | Машина для очистки орехов миндаля | |
CN215996943U (zh) | 一种食品检测用破碎装置 | |
RU2755164C1 (ru) | Комбинированная установка для мойки и измельчения корнеплодов |