SU257370A1 - Способ получения l-глутаминовой и l-пирролидон- карбоновой аминокислот - Google Patents
Способ получения l-глутаминовой и l-пирролидон- карбоновой аминокислотInfo
- Publication number
- SU257370A1 SU257370A1 SU831030A SU831030A SU257370A1 SU 257370 A1 SU257370 A1 SU 257370A1 SU 831030 A SU831030 A SU 831030A SU 831030 A SU831030 A SU 831030A SU 257370 A1 SU257370 A1 SU 257370A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- biotin
- glutamine
- amino acids
- obtaining
- fermentation
- Prior art date
Links
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 title description 3
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 title 1
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 description 16
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 13
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 12
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 12
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 11
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 10
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 10
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 9
- 229960002989 Glutamic Acid Drugs 0.000 description 8
- 241000186226 Corynebacterium glutamicum Species 0.000 description 3
- 229940049954 Penicillin Drugs 0.000 description 3
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 3
- 229960000626 benzylpenicillin Drugs 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- QFRWWTBTWUSSDA-UHFFFAOYSA-M mercury(1+);2-phenylacetate Chemical compound [Hg+].[O-]C(=O)CC1=CC=CC=C1 QFRWWTBTWUSSDA-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229960002743 Glutamine Drugs 0.000 description 2
- -1 L-destiobiotin and d Chemical compound 0.000 description 2
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000000844 anti-bacterial Effects 0.000 description 2
- RCTYPNKXASFOBE-UHFFFAOYSA-M chloromercury Chemical compound [Hg]Cl RCTYPNKXASFOBE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PJODNTCLCCRNCO-UHFFFAOYSA-N 2,2-diaminononanoic acid Chemical compound CCCCCCCC(N)(N)C(O)=O PJODNTCLCCRNCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LFVGISIMTYGQHF-UHFFFAOYSA-N Ammonium dihydrogen phosphate Chemical compound [NH4+].OP(O)([O-])=O LFVGISIMTYGQHF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940068840 D-BIOTIN Drugs 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- LWJROJCJINYWOX-UHFFFAOYSA-L Mercury(II) chloride Chemical compound Cl[Hg]Cl LWJROJCJINYWOX-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L Potassium sulfate Chemical compound [K+].[K+].[O-]S([O-])(=O)=O OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 229910000387 ammonium dihydrogen phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting Effects 0.000 description 1
- 239000003324 growth hormone secretagogue Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 229960002523 mercuric chloride Drugs 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic Effects 0.000 description 1
- 239000000693 micelle Substances 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000019837 monoammonium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000006012 monoammonium phosphate Substances 0.000 description 1
- 238000006396 nitration reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052939 potassium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011151 potassium sulphates Nutrition 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 239000003340 retarding agent Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000002194 synthesizing Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Description
Известен способ получени L-глутаминовой кислоты путем культивировани продуцента ее Micrococcus glutamicus на жидкой углеводноминеральной питательной среде с добавлением биотина.
Предлагаемый способ дает возможность увеличить выход и концентрацию L-глутаминовой кислоты. Дл этого в процессе выращивани продуцента в питательную среду добавл ют антибактериальный агент, замедл ющий рост продуцента, например хлористую ртуть, фенилацетатную ртуть, пенициллин.
Сущласть способа состоит в следующем.
Продуцент L-глутаминовой и L-пирролидонкарбоновой аминокислот культивируют на жидкой углеводно-мицеральной питательной среде с добавлением биотина в количестве, большем оптимального, и антибактериальных реагентов, замедл ющих рост продуцента, например хлористой ртути, фенилацетатной ртути , пенициллина. Реагенты, замедл ющие рост, должны способствовать повышению активности сверхоптимального количества биотина; контролировать ненужный рост мицеллы и образование побочных продуктов, вызванных биотином, так, чтобы поддержать метаболическое течение преимущественно в направлении накоплени L-глутаминовой кислоты. Вместо непосредственно af-биотина могут быть
использованы любые вещества, про вл ющие микробиологическую активность, присущую d-биотину, например, гомологи биотина, такие, как L-дестиобиотин и d, L-биотиновый тионил,
диаминопелартокическа кислота и ей подобные . с -Биотиц или его гомологи ввод т в количестве от до 1 мг/л в зависимости от условий брожени , а диаминопеларгоцическую кислоту - в количестве от одного до нескольких сот миллиграммов на 1 л. cf-Биотин и ему подобные вещества добавл ют в питательную среду в период от 2 до 24 час после начала брожени , сразу или по част м. Реагенты, замедл ющие рост продуцента, добавл ют в питательную среду в количестве от до 0,5 мг/мл. Культивирование провод т при аэрации среды, рН 6-9 и температуре 33°С.
При м е р. Брожение начинаетс в водной питательной среде следующего состава, %: осахаренна жидкость крахмала (на основе редуцирующего сахара)40,0 фосфат моноаммони 0,1 „ диаммони 0,1 Сульфат кали 0,3 „ аммони 0,2 ,, магни 0,05 „ марганца 0,004 „ железа 0,002
мочевина0,5
биотин, мг1л10 з
вода, млдо 3000
2,25 л этой водной питательной среды наливают в н тилитровый бродильный чан. Среду регулируют на рН 7,0, затравл ют и культивируют обычным способом нри следуюш,их услови х брожени : скорость аэрации 3000 мл/мин; скорость перемешивани 500 об/мин; температура брожени 33 °С; рН 6-9.
Эти услови соблюдаютс во всех следующих циклах брожени .
Дл затравки иснользуют культуру Micrococcus glutamicus АТСС 13031. После того как начинаетс брожение, в питательную среду ввод т следующие дополнительные вещества, измен ющиес в зависимости от группы циклов брожени на 1, 3, 5, 7, 9 и И час брожени соответственно. Дл контрольного брожени используют 3000 мл среды, содержащей только 13% осахаренной жидкости на основе редуцирующего сахара. Дополнительные компоненты в соответствующих количествах и результаты анализа L-глутаминовой кислоты приведены в табл. 1 и 2.
Из табл. 2 видно, что лучший результат получен дл группы циклов: А-3, А-4 и А-5, которые протекали при более высоком содержании биотина. Более того, эффект усилилс после добавлени биотина через 3 или 5 час, что подтвердило выше предложенную теорию: микроорганизмы должны расти нри условии Результаты анализа через 48 час после начала брожени
Группы
L-глутаминова кислота, мг/мл L-глутаминова кислота -(-L-пирролидонкарбонова кислота, мг/мл циклов
Таблица 1
субоптимального количества биотина, благопри тного дл образовани ферментной систе15 мы и вводимого при синтезе L-глутаминовой кислоты.
Предмет изобретени
Способ получени L-глутаминовой и L-пирролидонкарбоновой аминокислот путем культивировани их продуцента Micrococcus glutamicus на питательной среде, содержащей источник углевода, в присутствии необходимых 5 дл роста минеральных солей и стимул тора роста, например биотина, отличающийс тем, что, с целью увеличени выхода и концентрации L-глутаминовой кислоты, в процессе выращиваии продуцента в питательиую среду добавл ют антибактериальный реагент, замедл ющий рост продуцента, например хлористую ртуть, фенилацетатную ртуть, пенициллин.
Таблица 2
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU257370A1 true SU257370A1 (ru) |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Hosler et al. | Penicillin from chemically defined media | |
| JP3008565B2 (ja) | 発酵法によるｌ−グルタミン酸の製造法 | |
| CN110205350A (zh) | 一种基于氨氮指标调控提高维生素b12产量的方法 | |
| CN112501221A (zh) | 一种提高苏氨酸糖酸转化率的方法 | |
| SU257370A1 (ru) | Способ получения l-глутаминовой и l-пирролидон- карбоновой аминокислот | |
| CN109609567B (zh) | 一种利用菌体蛋白酶解液代替酵母粉的l-色氨酸绿色生产方法 | |
| CN112195206A (zh) | 一种利用液碱代替部分液氨的氨基酸发酵工艺 | |
| JP3074781B2 (ja) | 発酵法によるｌ−リジンの製造法 | |
| SU294321A1 (ru) | ||
| US3940315A (en) | Production of citric acid by submerged fermentation | |
| KR910002860B1 (ko) | 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법 | |
| RU1419152C (ru) | Способ получения лимонной кислоты | |
| SU1017733A1 (ru) | Способ производства лимонной кислоты | |
| US4250258A (en) | Use of phenoxyalkanes as precursors in penicillin V fermentation | |
| SU252955A1 (ru) | ||
| RU2022020C1 (ru) | Способ получения убихинона - 10 | |
| SU666874A1 (ru) | Способ получени @ -лизина | |
| SU614128A1 (ru) | Способ получени лимонной кислоты | |
| SU412785A1 (ru) | Способ получени гризеофульвина | |
| KR100193749B1 (ko) | 코리네박테리움 속균주를 이용한 l-글루타민의 제조방법 | |
| SU1479513A1 (ru) | Способ получени формиатдегидрогеназы | |
| CN115109806A (zh) | 一种提高谷氨酸产量的种子培养基和发酵培养基 | |
| CN116479067A (zh) | 一种l-酪氨酸发酵过程中降低泡沫的方法 | |
| US3024169A (en) | Process for the production of penicillin | |
| SU675980A1 (ru) | Способ получени -лизина |