SU145875A1 - Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов, например, при производстве антибиотиков - Google Patents
Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов, например, при производстве антибиотиковInfo
- Publication number
- SU145875A1 SU145875A1 SU722509A SU722509A SU145875A1 SU 145875 A1 SU145875 A1 SU 145875A1 SU 722509 A SU722509 A SU 722509A SU 722509 A SU722509 A SU 722509A SU 145875 A1 SU145875 A1 SU 145875A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- microorganisms
- production
- antibiotics
- growing yeast
- yeast
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Известны способы выращивани дрожжей и других микроорганизмов , например, при производстве антибиотиков с добавлением клеточного сока в качестве стимул тора их роста и размнол ени .
При применении описываемого способа дл повышени активности натурального или подвергнутого молочнокислому брожению клеточного картофельного сока, к последнему добавл ют формалин с выдержкой смеси около двенадцати часов.
Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов состоит в том, что из кашки измельченного картофел на центрифугах или прессах получают клеточный сок, содержаший 5-7i% сухого вещества. Затем полученный сок, ферментизированный при помощи молочнокислых бактерий или натуральный, приготовл ют в виде 5-7|%-ного водного раствора и добавл ют к нему формалин из расчета 40 г формалина на 1 кг сухого вещества картофельного сока. Полученную смесь интенсивно перемешивают и выдерживают около двенадцати часов. После этого раствор осветл ют в отстойных центрифугах и используют дл обогащени питательной среды дрожжей. Оптимальное количество смеси, добавл емой к основному сырью, определ ют путем проведени лабораторных опытных брожений. При переработке, например, свеклосахарной мелассы в процессе производства хлебопекарных дрожжей, оптимальное количество добавл емой смеси клеточного картофельного сока и формалина составл ет 2-12% по сухому веществу клеточного картофельного сока от веса мелассы.
№ 145875
Способ позвол ет обогащать питательную среду биологически активными веществами органического происхождени : аминокислотами, витаминами, стимул торами роста, а также важными макро- и микроэлементами и повысить выход дрожжей, например из мелассы, на 15- 30%.
Предмет изобретени
Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов, например , при производстве антибиотиков с добавлением клеточного сока в качестве стимул тора их роста и размножени , отличающийс тем, что, с целью повыщени активности натурального или подвергнутого молочнокислому брожению клеточного картофельного сока, к последнему добавл ют формалин с выдержкой смеси около двенадцати часов.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU722509A SU145875A1 (ru) | 1961-03-20 | 1961-03-20 | Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов, например, при производстве антибиотиков |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU722509A SU145875A1 (ru) | 1961-03-20 | 1961-03-20 | Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов, например, при производстве антибиотиков |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU145875A1 true SU145875A1 (ru) | 1961-11-30 |
Family
ID=48301382
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU722509A SU145875A1 (ru) | 1961-03-20 | 1961-03-20 | Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов, например, при производстве антибиотиков |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU145875A1 (ru) |
-
1961
- 1961-03-20 SU SU722509A patent/SU145875A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| SU145875A1 (ru) | Способ выращивани дрожжей и других микроорганизмов, например, при производстве антибиотиков | |
| CZ288826B6 (cs) | Směs nízkomolekulárních účinných látek z kvasinek a způsob její výroby | |
| US1818781A (en) | Method of carrying out biochemical processes | |
| SU492268A1 (ru) | Способ приготовлени молочнокислой закваски дл консервировани продуктов растительного происхождени | |
| Suomalainen et al. | Increase of saccharase content in baker's yeast during the growth phase | |
| US3112248A (en) | Yeast-bioflavonoid composition and process of producing the same | |
| US20160376541A1 (en) | Process for saponin enhanced autoloysis of yeast | |
| GB793467A (en) | Production of vitamin b-12 products | |
| ES8302084A1 (es) | "procedimiento para la preparacion de masas de micelios exentas de penicilina a partir de cultivos de produccion de penicilina". | |
| SU467929A1 (ru) | Способ осахаривани зернового сырь смесью солода и ферментного препарата | |
| US2585015A (en) | Process for the treatment of egg whites | |
| RU2366712C2 (ru) | Способ получения лимонной кислоты, альфа-амилазы и глюкоамилазы | |
| SU1692496A1 (ru) | Способ приготовлени молочнокислой закваски дл консервировани продуктов растительного происхождени | |
| SU654682A1 (ru) | Штамм молочнокислых бактери 74-продуцент -глюкозоизомеразы | |
| SU386006A1 (ru) | БИБЛИОТЕКАН. М. Баздырева, Г. К. Лйепиньш, Я. Я. Лаукевиц, У. Э. Виестур,С. Э. Селга, А. Р. Валдман, В. Ф. Бекер, А. К. Седвалдс, А. А. Лацарс,Э. В. Цедере, Р. П. Зелтын и Э. Б. Трусле | |
| Feldbacher | Optimierung der Herstellung von Instanttrockenbackhefe auf komplexen und synthetischen Nahrmedien. | |
| GB1491263A (en) | Method of cultivating single-cell food proteins by a fermentation process | |
| SU548622A1 (ru) | Способ выращивани дрожжей | |
| SU410082A1 (ru) | ||
| US1969237A (en) | Manufacture of acetic acid anl lactic acid | |
| SU128425A1 (ru) | Способ ускоренного сбраживани паточного сусла | |
| RU1243354C (ru) | Способ получения молочной кислоты | |
| SU1113409A1 (ru) | Способ получени молочной кислоты | |
| GB1138452A (en) | Improvements in or relating to continuous phased culturing of cells | |
| SU639940A1 (ru) | Штамм к 3 111 24 дл производства сухих диетических кисломолочных продуктов |