SU1451094A1 - Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков - Google Patents

Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков Download PDF

Info

Publication number
SU1451094A1
SU1451094A1 SU874044103A SU4044103A SU1451094A1 SU 1451094 A1 SU1451094 A1 SU 1451094A1 SU 874044103 A SU874044103 A SU 874044103A SU 4044103 A SU4044103 A SU 4044103A SU 1451094 A1 SU1451094 A1 SU 1451094A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
bottle
carbon dioxide
alcoholic beverages
syrup
bottling
Prior art date
Application number
SU874044103A
Other languages
English (en)
Inventor
Александр Евгеньевич Вовницкий
Original Assignee
А.Е. Вовницкий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by А.Е. Вовницкий filed Critical А.Е. Вовницкий
Priority to SU874044103A priority Critical patent/SU1451094A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1451094A1 publication Critical patent/SU1451094A1/ru

Links

Landscapes

  • Filling Of Jars Or Cans And Processes For Cleaning And Sealing Jars (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к пищевой промьгашенности и может быть использовано дл  наполнени  тары безалкогольными напитками. Целью изобретени   вл етс  повышение качества напитка за счет уменьшени  потерь углекислоты и упрощение процесса. Бутылку сначала заполн ют дозированным количеством насьщ1енной углекислотой воды, а затем подают в бутылку дозированное количество сиропа. После заполнени  бутылки компонентами ее укупоривают. 1 табл.

Description

сл
Изобретение относитс  к пищевой промьшшенности и может быть использовано при производстве безалкогольных напитков.
Целью изобретени   вл етс  повышение качества напитка за счет уменьшени  потерь углекислоты и упрощение процесса
Упрощение процесса достигаетс  за счет исключени  после заполнени  бутылок компонентами смешивани  их. Вспльюающие пузырьки газа, двига сь в противотоке с сиропом, взаимодействуют с ним, что приводит к интенсивному и равномерному перемешиванию в бутылке ( компонентов и получению однородной жидкой массы без осадков. Кроме того, в результате использовани  предлагаемой очередности наполнени  компонентов практически исключаетс  вспенивание в бутылке напитка , что приводит к уменьшению потерь углекислоты и, следовательно, к повышению качества напитка.
Способ осуществл ют следующим образом .
Вымытую бутылку последовательно заполн ют вначале дозированным коли451094
чеством насыщенной углекислотой воды, а затем дозированным количеством сиропа. После заполнени  бутылки указанными компонентами производ т укупорку бутылки.
Данные, подтверждающие улучшение качества напитка за счет снижени  потерь СО, представлены в таблице.
Способ позвол ет на 12-17% увеличить производительность процесса розлива безалкогольных напитков.

Claims (1)

  1. Формула изобретени 
    Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков, заключающийс  в поочередном введении в бутьшку компонентов , включающих дозированные количества насыщенной углекислотой воды и сиропа, и укупорке бутылок, отличающийс  тем, что, с целью повышени  качества напитка за счет уменьшени  потерь углекислоты и упрощени  процесса, сначала в бу- тылку подают насьвденную углекислотой воду, а затем сироп.
    Буратино
    0,4
    0,44
    Розлив спокойный
SU874044103A 1987-03-26 1987-03-26 Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков SU1451094A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU874044103A SU1451094A1 (ru) 1987-03-26 1987-03-26 Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU874044103A SU1451094A1 (ru) 1987-03-26 1987-03-26 Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1451094A1 true SU1451094A1 (ru) 1989-01-15

Family

ID=21229048

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU874044103A SU1451094A1 (ru) 1987-03-26 1987-03-26 Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1451094A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0558790A1 (en) * 1992-02-20 1993-09-08 Seiko Corporation Method and apparatus for packaging liquids

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Королев Д.А. Технологи безалкогольных напитков. М.: Пищепромиз- дат, 1962, с. 485-486. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0558790A1 (en) * 1992-02-20 1993-09-08 Seiko Corporation Method and apparatus for packaging liquids

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES8107007A1 (es) Un metodo de carbonatar agua
JP2006211931A (ja) 容器入り炭酸飲料の製造方法
US3467526A (en) Process for producing a supersaturated solution of carbon dioxide
US3687684A (en) Method of making carbonated beverages
SU1451094A1 (ru) Способ расфасовки в бутылки безалкогольных напитков
US20210120847A1 (en) Method of producing a canned hydrogen infused beverage
IE914209A1 (en) Dissolving a gas in a liquid
JP2018093809A (ja) コーラ様無糖炭酸飲料
EP0197732A2 (en) Manufacture of small containers of carbonated liquids
AU2004221526B2 (en) Container-packaged beverage, method for its production and beverage flavor-enhancing method
AU606144B2 (en) Gas dissolving method
JPS63273460A (ja) 炭酸ガスを少量含有した飲料の製造法
SU571513A1 (ru) Способ газировани вин
EP0447103A1 (en) Dissolving gas in a liquid
JP6535672B2 (ja) 容器詰めとろみ付き炭酸飲料の製造方法
JPH025841A (ja) 炭酸ガスを小量含有した飲料およびその製造法
JPH03219864A (ja) エアゾール缶入りアルコール性飲料
JPS63207367A (ja) 炭酸ガスを少量含有した密閉容器入り果汁飲料
JP2006304655A (ja) ゼリー含有炭酸飲料の製造方法
JPS63207351A (ja) 炭酸ガスを少量含有した密閉容器入りアツプルテイ−
US20060246191A1 (en) Process for the production of a jelly-containing carbonated beverage
CN109907202B (zh) 饮料产品的制造方法
SU1351569A1 (ru) Способ производства газированного безалкогольного напитка "Меграбуйр" и "Свежесть
SU371914A1 (ru) Способ производства напитков
SU1148862A1 (ru) Способ газировани напитков