SU1400660A1

SU1400660A1 - Устройство дл измельчени зернопродуктов

Info

Publication number: SU1400660A1
Application number: SU864126748A
Authority: SU
Inventors: Виктор Тимофеевич Любушкин; Сервер Абдукадырович Сухтаев
Original assignee: Московский технологический институт пищевой промышленности
Priority date: 1986-07-28
Filing date: 1986-07-28
Publication date: 1988-06-07

Abstract

Изобретение относитс к пищевой промьшшенности и направлено на улучшение качества измельчени зер- нопродуктов и упрощение конструкции статора и ротора измельчител . Устройство дл измельчени зернопродук- тов содержит статор 1, состо щий из двух секций. Церва секци выполнена неподвижной с гладкой рабочей поверхностью 2, а втора - подвижной с гофрированной рабочей поверхностью 3, установленной на шарнире. Соотношение длины подвижной секции статора к длине всей его окружности составл ет от 1:5,5 до 1:5. Цилиндрический ротор 4 с гофрированной рабочей поверхностью 10 расположен внутри статора концент- рично. Соотношение высоты гофр ротора к его диаметру составл ет от 1:35 до 1:30. Загрузочное устройство 5 имеет ситовой барабан 6 с отверсти ми диаметром 16 мм и шлюзовой затвор. Оно обеспечивает равномерное поступление продукта по всей длине ротора. Рабоча поверхность ротора представлена в виде гофр 10, которые установлены вплотную друг к другу на розетках 9 и направлены под углом 6 - 8 к образующей ротора. Устройство имеет выгрузное приспособление 11 и привод 12. 2 ил. S (Л

Description

О5 05

«

An./

Изобретение относитс к пищевой промьшшенности и предназначено дл измельчени зерна.

Целью изобретени вл етс получение измельченных частиц зернопро- дуктов заданной крупности и упрощени конструкции основных рабочих органов - статора и ротора.

Статор выполнен двухсекционным, неподвижна секци которого имеет гладкую рабочую поверхность, а подвижна - гофрированную. Длина гофрированной поверхности статора составл ет от 5 до 5,5 длины окружности, высота гофр цилиндрического ротора составл ет от 1:30 до 1:35 его диаметра , при этом гофры выполнены под углом 6-8 к образующей ротора и направлены в сторону выхода измельченного продукта.

При диаметре ротора от 350 до 650 мм указанные соотношени вл ютс неизменными.

На фиг,1 схематично изображено устройство дл измельчени продуктов на фиг. 2 - гофрированный ротор.

Устройство дл измельчени зерно продуктов содержит статор 1, состо щий из двух секций, шарнирно соединенных между собой. Перва неподвижна секци статора имеет гладкую рабочую поверхность 2, а втора подвижна - гофрированную рабочую поверхность 3. Цилиндрический ротор 4 с гофрированной рабочей поверхностью расположен внутри статора концентрич но. Загрузочное приспособление 5 имеет ситовый барабан 6 с отверсти ми 16 мм и шлюзовой затвор 7. Цилиндрический ротор состоит из вала 8, на котором укреплены розетки 9. Рабоча поверхность ротора выполнена в виде гофр 10, которые установлены вплотную друг к другу на розетках и направлены под углом 6-8 к образующей ротора. Устройство имеет выгрузочное приспособление 11 и привод 12.

-

Устройство работает следующим образом .

Зернопродукт поступает в загрузоч- ное приспособление 5, затем через шлюзовой затвор 7 в ситовый барабан. По мере продвижени зернопродукта по ситовому барабану он просеиваетс через отверсти , раздел сь на две

Q фракции. С ситового барабана сходит крупна фракци , а просе нный зерно- продукт направл етс в зазор между цилиндрическим ротором А и неподвижной секцией статора по всей его дли5 не. Зернопродукт по гладкой поверхности 2 подводитс к зазору между ротором и гофрированной рабочей поверхностью 3 -статора, в котором происходит его измельчение. Степень из0 мельчени регулируетс изменением

зазора между ротором и подвижной гофрированной секцией статора, приближа или удал которую можно получить измельчение частиц заданной крупнос5 ти. Измельченный продукт выводитс из устройства при помощи выгрузочного приспособлени 11.

;

30

35

40

45

Claims

Формулаизобретенн Устройство дл измельчени зерно- продуктов, содержащее статор, установленный внутри него гофрированный ротор, загрузочное и выгрузочное приспособлени , отличающеес тем, что, с целью получени зерно- продукта заданной крупности и упрощени конструкции, статор состоит из двух секций, одна из которых неподвижна , имеюща гладкую рабочую поверхность , а друга скрепленна с ней шарнирно, с гофрированной рабочей поверхностью , длина гофрированной поверхности составл ет от 5 до 5,5 длины окружности статора, ротор имеет цилиндрическую форму, при зтом гофры ротора расположены под углом образующей цилиндра, направлены в сторону выхода измельченного продукта , а соотношение высоты гофр к диа

50

метру ротора до 1:30.

составл ет от 1:35

Фиг. 2