SU1306958A1 - Method of purifying sugar-containing solutions - Google Patents
Method of purifying sugar-containing solutions Download PDFInfo
- Publication number
- SU1306958A1 SU1306958A1 SU853921159A SU3921159A SU1306958A1 SU 1306958 A1 SU1306958 A1 SU 1306958A1 SU 853921159 A SU853921159 A SU 853921159A SU 3921159 A SU3921159 A SU 3921159A SU 1306958 A1 SU1306958 A1 SU 1306958A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- lime
- juice
- beet
- saturation
- amount
- Prior art date
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к очистке сахаросодержащих растворов и может быть использовано в свеклосахарном производстве. Целью изобретени - вл етс увеличение эффекта очистки и снижение стоимости процесса. Способ заключаетс в том, что при очистке диффузионного сока путем его предде- фекации 0,25-0,3% СаО к массе свеклы, дефекацин5 1 сатурации, фильтровани , II сатурации и фильтровани на пред- дефекацию в зону с рН 1-1,5 ввод т 0,4-0,5% к массе свеклы адсорбента, в качестве которого используют известн к , обработанный в дезинтеграторе пальцевого типа до размеров частиц 1-20 мкм. Этот же адсорбент ввод т также на I сатурацию в количестве 1,5-2,6% к массе свеклы, а дефекацию осуществл ют известью в количестве 0,8-1,0% СаО к массе свеклы. с «г (Л со О а :0 ел СХ5The invention relates to the purification of sugar-containing solutions and can be used in sugar beet production. The aim of the invention is to increase the cleaning effect and reduce the cost of the process. The method consists in the fact that when cleaning the diffusion juice by preliming it with 0.25-0.3% CaO to the mass of beet, defecacin 5 1 saturation, filtering, II saturation and filtering for pre-defecation to the zone with pH 1-1, 5, 0.4-0.5% by weight of the adsorbent beet is introduced, for which lime is used, processed in a finger-type disintegrator to a particle size of 1-20 microns. The same adsorbent is also injected on I with saturation in an amount of 1.5-2.6% by weight of beet, and the defecation is carried out with lime in an amount of 0.8-1.0% CaO by weight of beet. with "g (L so OA: 0 ate CX5
Description
Изобретение относитс к очистке сахаросодержащих растворов, в частности диффузионного сока от несаха- ров, и может быть использовано в свеклосахарном производстве.The invention relates to the purification of sugar-containing solutions, in particular, diffusion juice from non-sugar, and can be used in sugar beet production.
Целью изобретени вл етс увеличение эффекта очистки и снижение стоимости процесса очистки.The aim of the invention is to increase the cleaning effect and reduce the cost of the cleaning process.
Способ осуществл ют следующим об- разом.The method is carried out as follows.
Диффузионный сок, нагретый до 60- 65 С, подают в аппарат прогрессивной предварительной дефекации. В качеств щелочного реагента используют извест ковое молоко в количестве 0,25-0,30% СаО к массе свеклы. Обработанный в дезинтеграторе пальцевого типа до рамеров частиц 1-20 мкм известн к в количестве 0,4-0,5% к массе свеклы по- дают в мешалку, куда поступает из преддефекатора небольшое количество сока, обеспечивающее получение суспензии плотностью 1,14-1,15 г/см . Насосом Суспензию подают в секцию преддефекатора с рН 8-8,5 дл осуществлени процессов осаждени неса- харов.Diffusion juice, heated to 60-65 C, is fed into the apparatus of progressive pre-defecation. As alkaline reagent, lime milk is used in the amount of 0.25-0.30% CaO by weight of beet. Processed in a finger-type disintegrator to particle sizes of 1–20 µm, lime is added in an amount of 0.4–0.5% by weight of the beets to the mixer, where a small amount of juice arrives from the pre-blender, providing a suspension with a density of 1.14–1 , 15 g / cm. By pump. Suspension is fed to the precursor compartment with a pH of 8-8.5 for carrying out the processes of precipitating nonsugars.
При обработке известн ка в дезинтеграторе пальцевого типа нар ду с измельчением частиц до размеров 1- 20 мкм происходит их активаци , т.е. создание в частицах путем механической обработки дефектной структуры, способствующей повышению их реакцион ной способности, В частности, адсорбционна способность карбоната кальци обработанного таким образом, значительно выше,, чем при использовании дл этой цели других измельчающих устройств. Это обеспечивает высокий эффект очистки сока на дефекосату- рации.When processing limestone in a finger-type disintegrator, along with grinding particles up to 1–20 µm in size, they are activated, i.e. the creation in the particles by mechanical treatment of a defective structure, contributing to an increase in their reactivity, in particular, the adsorptive capacity of calcium carbonate treated in this way is significantly higher than when other grinding devices are used for this purpose. This provides a high effect of juice purification on defecation.
На выходе из преддефекатора сок имеет рН 11,2-11,3, Затем сок подают в аппарат основной дефекации, куда вводитс 0,8-1,0% СаО к массе свеклы дл разложени редуцирующих веществ и амдцов. Из дефекатора сок поступае в аппарат I сатурации, откуда часть его отбирают дл приготовлени суспензии обработанного в дезинтеграторе известн ка при расходе известн ка 2,0-3,0% к массе свеклы, что эквива- лентно 1,0-1,5% извести. Суспензию ввод т в сатуратор. В сатураторе сок обрабатывают до щелочности 0,08-0,1% СаО и направл ют на фильтрование.At the outlet of the pre-blender, the juice has a pH of 11.2-11.3. Then the juice is fed into the main bowel apparatus, where 0.8-1.0% CaO is added to the mass of beets to decompose reducing substances and amcets. From the defecator, the juice enters the saturation apparatus I, from where a part of it is selected to prepare a suspension of limestone treated in a disintegrator at a lime consumption of 2.0–3.0% by weight of beet, which is equivalent to 1.0–1.5% of lime . The suspension is introduced into the saturator. In the saturator, the juice is treated to alkalinity with 0.08-0.1% CaO and sent for filtration.
Замена осадка карбоната кальци , образующегос в услови х I сатурации обработанным в дезинтеграторе известн ком обеспечивает Д1 статочно высокую полноту осаждени несахаров и формирование структуры осадка, обеспечивающего непрерывный процесс. Измельченный карбонат кальци (известн к) ввод т в сухом виде, что исключает возврат на преддефекацию очищенного сока вместе с осадком несахаров, которые могут переходить обратно в раствор.Replacing the calcium carbonate precipitate formed under the conditions of I saturation with lime treated with a disintegrator provides D1 with a sufficiently high completeness of the deposition of nonsugars and the formation of a precipitate structure ensuring a continuous process. The crushed calcium carbonate (limestone) is introduced in a dry form, which excludes the return of the purified juice to the predefinition together with the non-sugars precipitate, which can pass back into solution.
После фильтровани сок подвергают II сатурации до щелочности. 0,02% СаО и после фильтровани сок подвергают анализу.After filtering, the juice is subjected to saturation II to alkalinity. 0.02% CaO and after filtration the juice is analyzed.
Пример 1, Диффузионный.сок (,6%) подвергают обработке известью в количестве 0,3% к массе свеклы.Example 1, Diffusion. Juice (, 6%) is treated with lime in an amount of 0.3% by weight of beets.
Затем сравнивают два способа очистки: типовой - с раходом на дефекацию 2,3% извести и предлагаемый - с расходом на дефекацию 0,8% извести и заменой 1,5% извести эквивалентным количеством (3,0%) обработанного в дезинтеграторе пальцевого типа известн ка , при этом 0,5% его ввод т на преддефекацию, а 2,5% на сатурацию . Сравнение качественных показателей соков показывает, что в очищенном соке II сатурации содержание солей кальци по типовому способу равно 0,114% СаО, а по предлагаемому 0,106% СаО, доброкачественность соответственно 86.|2% и 86,4%. Цветность очищенного сока по предлагаемому способу оказалась ниже на 5,3-5,8%. Коэффициент скорости фильтровани сока I сатурации по типовому способу составл ет 5,3 а по предлагаемому 5,1, скорость седиментации равна соответственно 3,5 и 3,9 см/мин. Таким образом , замена 1,5% извести на очистку эквивалентньш количеством обработанного в дезинтеграторе известн ка улучшает качество очищенного сока по сравнению с типовым способом очистки.Then, two cleaning methods are compared: a typical one - with a 2.3% lime stooling rate and the proposed one - with a defecation rate of 0.8% lime and replacing 1.5% lime with an equivalent amount (3.0%) of the lime-type treated in the disintegrator ka, with 0.5% of it being introduced for predefinition, and 2.5% for saturation. Comparison of the quality indicators of juices shows that the content of calcium salts in the purified carbonation juice II is 0.114% CaO in the typical method, and according to the proposed 0.106% CaO, the goodness is, respectively, 86. 2% and 86.4%. The color of the purified juice in the proposed method was lower by 5.3-5.8%. The filtration rate of the juice I saturation according to the standard method is 5.3 and according to the proposed 5.1, the sedimentation rate is 3.5 and 3.9 cm / min, respectively. Thus, the replacement of 1.5% lime with a cleaning equivalent of the amount of lime treated in the disintegrator improves the quality of the cleaned juice compared to a typical cleaning method.
. При замене 1,5% извести на очистку диффузионного сока эквивалентным количеством (3%) обработанного в дезинтеграторе известн ка расход ИЗБЙСТИ на очистку сока дл свеклосахарного завода производственной мощностью 3 тыс, т. переработки свеклы в сутки и длительностью сокодобывани 110сут уменьшаетс с 7425 до 2970 т.. When replacing 1.5% lime with a diffusion juice purification with an equivalent amount (3%) of lime treated in a disintegrator, the amount of FLOURING for juice cleaning for a sugar beet plant with a production capacity of 3 thousand tons of beet processing per day and a juice production time of 110 days is reduced from 7425 to 2970 t.
11 р и м е р 2. Диффузионный сок (,6%) подвергают обработке известью в количестве 0,3% к массе свеклы. Затем сравнивают два способа очистки: типовой - с расходом на де- фекацию 2,3% извести и предлагаемый с расходом на дефекацию 0,6% извести и заменой 1,7% извести эквивалентным количеством (3,А%) обработанного в дезинтеграторе известн ка, при этом 0,5% его ввод т на преддефекацию, а 2,9% на сатурацию. Сравнение качественных и седиментационно-фильтраци- онных показателей соков показывает, что по предлагаемому способу очистки они ухудшаютс . В очищенном соке II сатурации содержание солей кальци по типовому способу равно 0,118% СаО а по предлагаемому 0,138% СаО. Цветность очищенного сока по предлагае- мому способу увелилась на 19,6-20,1% а доброкачественность уменьшилась с 86,4% по типовому способу до 86,08% по предлагаемому. Коэффициент скорости фильтровани сока I сатурации по типовому способу составил 5,3, а по предлагаемому 5,8; скорость седиментации соответственно 3,7 и 3,0 см/ми Таким образом, замена извести в количестве , превышающем 1,5% к массе свеклы не обеспечивает достижение положительного эффекта на дефекоса- турации.11 p m m e p 2. Diffusion juice (, 6%) is treated with lime in an amount of 0.3% by weight of beet. Then, two cleaning methods are compared: the typical one - with a depletion rate of 2.3% lime and the proposed one with a depletion rate of 0.6% lime and the replacement of 1.7% lime with an equivalent amount (3, А%) of lime treated in the disintegrator while 0.5% of it is introduced for predefinition, and 2.9% for saturation. A comparison of the qualitative and sedimentation-filtration indicators of the juices shows that they are worsened by the proposed cleaning method. In the purified juice of carbonation II, the content of calcium salts according to the standard method is 0.118% CaO, and according to the proposed 0.138% CaO. The color of the purified juice according to the proposed method increased by 19.6-20.1%, and the purity decreased from 86.4% according to the standard method to 86.08% according to the proposed method. The coefficient of filtration rate of juice I saturation according to the standard method was 5.3, and according to the proposed 5.8; sedimentation rate, respectively, 3.7 and 3.0 cm / mi. Thus, the replacement of lime in an amount in excess of 1.5% by weight of the beets does not ensure the achievement of a positive effect on defecation.
Примерз. Диффузионный сок (,6%) подвергают обработке известью в количестве 0,3% к массе свеклы. Затем сравнивают два способа очистки: типовый - с расходом на де- фекацию извести и предлагаемый с расходом на дефекацию 1,0% извести и заменой 1% извести эквивалентным количеством (2%) обработанного в дезинтеграторе известн ка, при этом 0,50% его вводили на предцефекацию, а 1,5% на сатурацию. Сравнение качественных показателей сока показало что в очищенном соке II сатурации содержание солей кальци по типовому способу составл ет 0,124% СаО, а по предлагаемому 0,120% СаО. Цветность сока по предлагаемому способу уменьшилась на 7,4-8,6%, а доброкачественность сока практически не измени- лась. Таким образом, замена 1% извести эквивалентным количеством обработанного в УДА известн ка дает эффект, практически равный эффекту.Froze Diffusion juice (, 6%) is treated with lime in an amount of 0.3% by weight of beets. Then, two cleaning methods are compared: standard - with the consumption of lime removal and the proposed one with the consumption of defecation 1.0% lime and replacement of 1% lime with an equivalent amount (2%) of limestone treated in the disintegrator, while 0.50% of it is limestone. was administered for pretsefection, and 1.5% for saturation. A comparison of the quality indicators of the juice showed that the content of calcium salts in the purified carbonation juice II is 0.124% CaO according to the standard method, and according to the proposed 0.120% CaO. The color of the juice according to the proposed method decreased by 7.4–8.6%, and the goodness of the juice remained almost unchanged. Thus, the replacement of 1% lime with an equivalent amount of limestone processed in the UDA gives an effect that is almost equal to the effect.
достигаемому при замене 1,5% извести к массе свеклы.achieved by replacing 1.5% lime to the mass of beets.
При замене 1,0% извести на очистку диффузионного сока эквивалентным количеством (2%) обработанного в дезинтеграторе известн ка расход извести на очистку сока дл свеклосахарного завода производственной мощностью 3 тыс. т. переработки свеклы в сутки и длительностью сокодобывани 110 сут уменьшаетс с 7425 до 4455 тWhen replacing 1.0% lime with diffusion juice cleaning with an equivalent amount (2%) of lime processed in a disintegrator, lime consumption for juice cleaning for a sugar beet plant with a production capacity of 3 thousand tons of beet processing per day and a juice production time of 110 days decreases from 7425 to 4455 t
П р и м е р 4. Диффузионный сок (,6%) подвергают обработке известью в количестве 0,3% к массе свеклы. Затем сравнивают, два способа очистки: типовьм - с расходом, на дефекацию 2,3% извести и предлагае- мьй - с расходом на дефекацию 1,2% извести и заменой 0,8% извести эквивалентным количеством (1,6%) обработанного в дезинтеграторе известн ка, при этом 0,5% его вводили на пред- дефекацию, а 1,1% на сатурацию. Сравнение качественных показателей сока показало, что в соке II сатурации содержание солей кальци по типовому способу равно 0,092% СаО, а по предлагаемому 0,09% СаО. Доброкачественность сока равна соответственно 86,4 ;и 86,5%. Цветность очищенного сока по предлагаемому способу ниже на 4,4- 5,2%. Коэффициент скорости фильтровани сока I сатурации по типовому способу составл ет 5,8, а по предлагаемому 5,6; скорость седиментации соответственно 3,6 и 3,9 см/мин. Таким образом, замена 0,8% извести эквивалентным количеством известн ка не дает улучшени положительного эффекта по сравнению с заменой 1-1,5% извести, расход же извести на очистку сока увеличиваетс .PRI me R 4. Diffusion juice (, 6%) is treated with lime in an amount of 0.3% by weight of beets. Then, two cleaning methods are compared: tip - with a flow rate, 2.3% of lime for defecation and the proposed one - with a flow of 1.2% for defecation and replacement of 0.8% of lime with an equivalent amount (1.6%) of treated lime disintegrator, while 0.5% of it was injected for pre-defecation, and 1.1% for saturation. A comparison of the quality indicators of juice showed that in juice saturation II, the content of calcium salts in the standard method is 0.092% CaO, and according to the proposed 0.09% CaO. The purity of the juice is respectively 86.4; and 86.5%. The color of the purified juice in the proposed method is lower by 4.4-5.2%. The rate of filtration of juice I carbonation according to the standard method is 5.8, and according to the proposed 5.6; sedimentation rate, respectively 3.6 and 3.9 cm / min. Thus, replacing 0.8% lime with an equivalent amount of lime does not improve the positive effect compared to replacing 1-1.5% lime, but the lime consumption for cleaning the juice increases.
Использование предложенного способа позвол ет существенно уменьшить расход извести на очистку диффузионного сока при достижении высоких технологических показателей очищенного сока , а также снизить стоимость процесса .Using the proposed method can significantly reduce the consumption of lime for cleaning the diffusion juice while achieving high technological performance of the purified juice, as well as reduce the cost of the process.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU853921159A SU1306958A1 (en) | 1985-04-24 | 1985-04-24 | Method of purifying sugar-containing solutions |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU853921159A SU1306958A1 (en) | 1985-04-24 | 1985-04-24 | Method of purifying sugar-containing solutions |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1306958A1 true SU1306958A1 (en) | 1987-04-30 |
Family
ID=21186347
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU853921159A SU1306958A1 (en) | 1985-04-24 | 1985-04-24 | Method of purifying sugar-containing solutions |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1306958A1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2587042C1 (en) * | 2015-03-23 | 2016-06-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" (ФГБНУ КНИИХП) | Diffusion juice purification method |
-
1985
- 1985-04-24 SU SU853921159A patent/SU1306958A1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Ванасель Л.С. О некоторых направлени х реализации физико-химических и технологических эффектов УДА- обработки материалов. Тезисы докл. III семинара по УДА-технологии. Тамбов, 1984, с. 3. Сапронов А.Р., Бобровник П.Д. Сахар. М. : Легка и пищева промышленность, 1981, с. 107, * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2587042C1 (en) * | 2015-03-23 | 2016-06-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" (ФГБНУ КНИИХП) | Diffusion juice purification method |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US4795494A (en) | Beet juice purification system | |
US5759283A (en) | Method for processing sugar beets to produce a purified beet juice product | |
CN101636508B (en) | Raw juice alkalinization | |
US2977253A (en) | Process for the purification of sugar-containing juices | |
EP2499266B1 (en) | Compositions and processes for improving carbonatation clarification of sugar liquors and syrups | |
CN100494406C (en) | Method for reducing the lime consumption during sugar-beet juice purification | |
SU1306958A1 (en) | Method of purifying sugar-containing solutions | |
CN109355440B (en) | System and process for producing beet sugar by continuous film | |
CN1091468C (en) | Magnetic defecation method of natural sugar liquor | |
US2679464A (en) | Carbonation process | |
RU2254373C2 (en) | Method of a diffusion juice clarification | |
SU1167199A1 (en) | Method of purifying diffusion juice | |
RU2327740C2 (en) | Clearing method for diffusion juice | |
SU1534052A1 (en) | Method of purifying diffuse juice | |
SU1147770A1 (en) | Method of cleaning diffusion juice | |
SU1063838A1 (en) | Method for purifying sugar-containing solution | |
RU2155814C1 (en) | Method of producing sugar from raw sugar cane | |
RU1838420C (en) | Method of diffusion juice purification | |
UA35456A (en) | A method for cleaning sugar-containing solution | |
SU1640167A1 (en) | Process for purification of diffusion juice | |
RU2054489C1 (en) | Method of diffusion juice refinement | |
SU1693066A1 (en) | Method for purification of sugar-containing solution of sorghum | |
RU2169772C1 (en) | Diffusion juice cleaning method | |
RU1796677C (en) | Method of diffusion juice purification | |
SU1118675A1 (en) | Method of cleaning sugar-containing msolution |