Институт Биохимии И Физиологии Микроорганизмов Ан Ссср
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Институт Биохимии И Физиологии Микроорганизмов Ан СссрfiledCriticalИнститут Биохимии И Физиологии Микроорганизмов Ан Ссср
Priority to SU3771999/13ApriorityCriticalpatent/SU1302695A1/ru
Application grantedgrantedCritical
Publication of SU1302695A1publicationCriticalpatent/SU1302695A1/ru
Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к микробиологической и пищевой промышленности. Целью изобретения является повышение выхода биомассы культивирования дрожжей. Дрожжи рода Candida выращивают на синтетической среде с н-алканами или этанолом. Культивирование ведут проточным способом в батарее из двух аппаратов с рабочими объемами 0,5 и 5 л при 34С, 800 об/мин мешалки и аэрации 1 л/л/мин. Для первого ферментера питательной средой служит 50% -ный гидролизат кукурузной кочерыжки с добавлением минеральных солей, а во второй ферментер подают урожай из первого ферментера и дополнительно свежую питательную среду с неуглеводными субстратами. В результате производительность батареек повышается в 1,7 раза. 2 табл.