SU128685A1 - Способ сушки и охлаждени материалов с низкой первоначальной влажностью - Google Patents

Description

Известные способы контактной, конвективной, аэрофонтанной н др. сушки с нрименением сушильных агентов с высокими температурами недостаточно эффективны И нарушают хлебопекарные н посевные свойства осушаемого материала.

Применение в предлагаемом способе обезвоженного воздуха в качестве сушильного агента, при низких температурах, в сочетани и с высокочастотной вибранией осушаемого материала устран ет указанные недостатки.

Способ сушки И охлаждени  материалов с низкой первоначальной влажностью, например, зерна, бобовых, масличных и др. предусматривает применение обезвоженного воздуха в качестве сушильного агента , температура которого не должна превышать технологически допустимую дл  данного материала, в сочетании с высокочастотной вибрацией материала.

Наружный воздух, обезвоженный при прохождении через селикагелевую зстановку, используетс  сначала дл  охлаждени  и досушки выход щего ИЗ сушилки материала, а затем дл  сушки, будучи сначала подогретым до температуры, технологически ДОПУСТИМОЙ дл  данного материала (46-60°).

Процесс сушки ведетс  путем поперечного нродувани  материала з тонком слое при непрерывной его вибрации с частотой колебаний 3000 и более в 1 мин. Отработанный воздух, предварительно подогретый до 150--300°, используетс  сначала дл  регенерации влагопоглотител  (селикагел ), а затем в качестве теплоносител  дл  подогрева сушильного агента.

№ 128685- 2 -

Применение обезвоженного воздуха при низких температурах в качестре сушщ(ьного в сочетании с вибрацией осушаемого материала значительно сокращает экспозицию сушки и сохран ет естественные свойства продукта,так %ак скорость прогрева достигаетс  не за счет большой разно,сти.тем ператур, а за счет перемешивани  материала и интенсивных и часть1х ударов: лдолекул сушильного агента (воздуха) о материал , всле дстврГе его вибраций, что и приводит к более интенсивно гу теплообмену между сушильным агентом и материалом.

Предмет изобретени 

Claims (2)

1.Способ сушки и охлаждени  материалов с низкой первоначальной влажностью, например, зерна, бобовых, масличных и др., отличаюш:ийс  тем, что, с целью ускорени  процесса и сохранени  исходных качеств, сушку материала производ т обезвоженным воздухом путем поперечной продувки сло  материала, подвергаемого высокочастотной вибрации, причем, сушильный агент сначала используетс  дл  охлаждени  и досушки материала, а затем дл  сушки путем повышени  его температуры до технологически допустимой дл  данного материала.

2.Способ по п. 1, отличающийс  тем, что, с целью экономии тепла и меньшего расхода наружного воздуха, отработанный воздух используетс  дл  восстановлени  (регенерации) влагопоглотител  и последующего подогрева сушильного агента до практически допустимой температуры .