SU1261619A1

SU1261619A1 - Устройство дл очистки овощей

Info

Publication number: SU1261619A1
Application number: SU853885866A
Authority: SU
Inventors: Виктор Федорович Жириков; Николай Иванович Сидорец
Original assignee: Производственное Объединение "Южный Машиностроительный Завод" Им.Л.И.Брежнева
Priority date: 1985-04-15
Filing date: 1985-04-15
Publication date: 1986-10-07

Abstract

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ОВОЩЕЙ , содержащее корпус, приводной горизонтальный..терочный диск с отверсти ми дл подвода воды, снабженный лопаст ми, расположенными на нижней стороне диска и за отверсти ми по ходу его вращени , и ребрами, установленными на верхней стороне диска, отличающе е с тем, что, с целью повьшени производительности путем улучшени качества очистки диска, ребра расположены перед отверсти ми по ходу вращени терочного диска. (Л О) а со

Description

1I

Изобретение относитс к машинам дл очистки от кожуры сырых овощей и может быть использовано в бытовой технике, а также на предпри ти х общественного питани .

Целью изобретени вл етс повышение производительности путем улучшени качества очистки диска, что достигаетс тем, что вода интенсивно очищает все абразивные поверхности от частиц кожуры, восстанавлива абразивные свойства диска, и тем самым повыщает производительность устройства .

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид, с частичным разрезом на фиг. 2 - диск, вид сверху j на фиг. 3 - сечение А-А на фиг.2

Устройство дл очистки овощей содержит корпус 1, внутри которого размещен привод 2. Рабоча емкость 3 установлена на корпус 1, внутренние стенки А емкости 3 покрыты абразивным материалом 5. В емкости 3 установлен на валу 6 горизонтальный терочный диск 7, поверзиюсть которого также покрыта абразивным материалом 5. Диск 7 имеет радиальные ребра 8, расположенные перед отверсти ми 9 по ходу вращени диска 7 на верхней его стороне. Лопасти 10 расположены на нижней стороне диска 7 и за отверстием 9 по ходу его вращени . Вал 6 диска 7 соединен с валом 11 привода 2 муфтой 12. Емкость закрываетс .крышкой 13. Вода заливаетс в ниж- 1нюю-часть 14, овощи загружаютс в верхнюю часть 15 емкости 3.

616191

Устройство работает следующим образом.

Овощи загружаютс в емкость 3, заливаетс вода по уровень диска 7.

5 При включении привода 2 через валы 11 и 6 начинает вращатьс диск 7, перемешива ребрами 8 загруженные овощи. Овощи трутс кожурой об абразивную поверхность 5 диска 7 и

10 стенок 4, при этом кожура очищаетс и остаетс на абразивной поверхности. При вращении диска 7 лопасти 10 захватывают воду и подают ее через отверсти 9 в верхнюю часть 15 ем15 кости 3, где она омывает абразивные поверхности 5 диска 7 и стенок 4, а также овощи, очища их от частиц кожуры. Так как ребра 8 выполнены перед отверсти ми 9, вода омывает 20 всю часть поверхности диска 7 между ребрами 8, очища ее от частиц кожуры , и затем ребрами 8 отбрасываетс на очищаемые своими и абразивную поверхность 5 стенок 4, очищает их

25 и далее между диском 7 и стенками 4 стекает в нижнюю часть 14 емкости 3. Такое расположение отверстий 9 в зоне , где овощи не взаимодействуют с диском 7, практически не уменьша30 ет полезную (рабочую) поверхность диска 7.

Таким образом, в устройстве вода интенсивно очищает все абразивные поверхности от частиц кожуры, восстаjr навлива их абразивные свойства, отверсти не уменьшают полезную поверхность диска, тем самьм повышаетс производительность устройства.

8

фиг. 2

фиг.З

Claims

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ОВОЩЕЙ, содержащее корпус, приводной горизонтальный..терочный диск с отверстиями для подвода воды, снабженный лопастями, расположенными на нижней стороне диска и за отверстиями по ходу его вращения, и ребрами, установленными на верхней стороне диска, отличающе е с я тем, что, с целью повышения производительности путем улучшения качества очистки диска, ребра расположены перед отверстиями по ходу вращения терочного диска.

фиг/

И—* го 05 со