SU1191056A1 - Машина дл мойки и очистки корнеклубнеплодов - Google Patents

Машина дл мойки и очистки корнеклубнеплодов Download PDF

Info

Publication number
SU1191056A1
SU1191056A1 SU833684223A SU3684223A SU1191056A1 SU 1191056 A1 SU1191056 A1 SU 1191056A1 SU 833684223 A SU833684223 A SU 833684223A SU 3684223 A SU3684223 A SU 3684223A SU 1191056 A1 SU1191056 A1 SU 1191056A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
disks
washing
working chamber
machine
water
Prior art date
Application number
SU833684223A
Other languages
English (en)
Inventor
Семен Абрамович Хайкин
Валерий Андреевич Акулов
Роза Абрамовна Аврутина
Original Assignee
Научно-производственное объединение по продуктам питания из картофеля
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Научно-производственное объединение по продуктам питания из картофеля filed Critical Научно-производственное объединение по продуктам питания из картофеля
Priority to SU833684223A priority Critical patent/SU1191056A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1191056A1 publication Critical patent/SU1191056A1/ru

Links

Landscapes

  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

МА№ША ДЛЯ МОЙКИ И ОЧИСТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ, содержаща  корпус, установленные в нем горизонтально верхний и нижний приводимые во вращение диски с образованием рабочей камеры, устройства дл  загрузки и выгрузки продукта и подачи воды, отличающа с  тем, что, с целью обеспечени  непрерывности процесса и его интенсификации при одновременном сокращении расхода воды и уменьщении потерь продукта, она снабжена неподвижно расположенными между дисками спиралеобразным направл ющим элементом с эластичными шипами, при этом диски установлены с возможностью вращени  в различных направлени х, а верхний диск имеет внутреннюю полость с коллекI торами подачи воды в рабочую камеру и его рабоча  поверхность снабжена (Л эластичными элементами.

Description

1 11
Изобретение относитс  к пищевой i промышленности, а именно к обору- . дованню дл  мойки и очистки корнеклубнеплодов ,
Целью изобретени   вл етс  обеспечение непрерывности процесса мойки и очистки и его интенсификации при одновременном сокращении расхода воды и уменьшении потерь продукта.
.На фиг. 1 изображена машина дл  мойки и очистки корнекл бнеплодов, общий вид; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1 (вид на спиралеобразный направл ющий элемент); на фиг. 3 и 4 - сечение Б-Б на фиг. 1 (варианты исполнени  эластичных элементов нерхнего диска); на фиг, 5 и 6 (е В--Б на фиг. 1 (варианты исполнени  поверхности нижнего иска).
Машина дл  мойки и очистки корнеклубнеплодов содержит корпус 1, состо щий из верхней и нижней частей 2 и 3, соединенных между собой посредством регулировочгшх проклаок 4. В корпусе I на вертикальных валах .5 и 6 расположены верхний 7 нижний 8 диски, между которыми заключен прикрепленный к корпусу 1 еподвижный спиралеобразный направ ющий элемент 9, образующий вместе дисками 7 и 8 единую рабочую амеру 10 мойки и очистки.
Валы 5 и 6 закреплены на опорах II и 12 и снабжены индивидуальными приводами 13 и 14, выполненными с возможностью регулировки скорости вращени , причем вал 6 выполнен полым.
Машина снабжена загрузочным устройством 5, соединенным с неподвижным спиралеобразным направл ющим элементом 9. Диски 7 и 8 установлены с возможностью вращени  в противоположных направлени х. Верхний диск 7 установлен с возможностью вертикального перемещени  и содержит систему 16 подачи воды, соединенную с коллектором 17 посредством отверсти  1.8 верхнего Вала 5.
Рабоча  поверхность 19 диска 7 снабжена эластичными элементами 20 (фиг. 3 и 4). Рабоча  поверхность 21 неподвижного, спиралеобразного направл ющего элемента 9 снабжена эластичными шипами 22. Рабоча  поверхность 23 нижнего диска 8 снабжена абразивным элементом 24, ко1056-2
торый при необходимости может быть покрыт слоем 25 эластичного материала . В центре нижнего диска 8 расположено разгрузочное отверстие х26 дл  выгрузки обработанного продукта, концентричное полому валу 6.
В штней части 3 корпуса I расположен цилиндрический сборник 27 отходов, снабженный опорным угшот0 нительным элементом 28 и патрубком 29 отвода отходов. Сборник 27 снабжен отверсти ми 30 дл  стекани  загр знений.
В этой же части корпуса 1 размещено устройство 31 дл  очистки
воды от частиц кожуры и загр знений, выполненное в виде соединенного с нижним диском 8 перфорированного конуса 32, меньшее основание которого соединено с опорным уплотнительным элементом 28.
К корпусу 1 -на уровне нижнего диска 8 прикреплен перепускной .направл ющий лоток 33 ДЛЯ стока отработанной воды и загр знений. Нижн   часть 3 корпуса 1 снабжена патрубком 34 отвода чистой воды.
Машина работает следующим образом .
В зависимости от вида отрабатываемого продукта верхний диск 7 посредством регулировочных прокладок 4 устанавливаетс  в положение, обусловливающее высоту единой рабочей камеры 10, необходимую дл  обеспе5 чени  контакта с продуктом рабочих поверхностей дисков 7 и 8. В рабочую камеру 10 через коллектор 17, отверстие 18 верхнего вала 5 и систему 16 верхнего диска 7 подаетс 
вода.
Корнеклубнеплоды из загрузочного устройства 15 поступают в спиралеобразную полость неподвижного направл ющего элемента 9 рабочей камеры
10 и вращением нижнего диска 8 перемещаютс  вдоль рабочей поверхности 21 направл ющего элемента 9 по его виткам от периферии к разгрузочному отверстию 26 в центре нижнего диска
8. При этом эластичные элементы 20 верхнего диска 7, вращающегос  в направлении, противоположном вращению нижнего диска 8, заставл ют корнеклубнеплоды вращатьс  на поверхности нижнего диска 8 в плоскости , перпендикул рной дискам 7 и 8, тем самым замедл   движение корнеклубнеплодов к разгрузочному отверстию 26.Кроме того, центробежна  сипа, отбрасыва  корнеклубнеплоды к рабочей поверхности 2 неподвижного спиралеобразного направл ющего элемента 9, заставл ет их вращатьс  в плоскости, параллельной дискам 7 и 8, причем вращение интенсифицируетс  эластичными шипами 22.
Таким образом, поверхность корне клубнеплодов подвергаетс  интенсивной мойке и очистке при их соприкос новении с эластичными элементами 20 верхнего диска 7 и абразивным элементом 24 нижнего диска 8.
При необходимости осуществлени  только процесса мойки абразивный элемент 24 нижнего диска 8 покрываетс  слоем 25 эластичного материала (фиг. 6).
Очищенные и отмытые корнеклубнеплоды выгружаютс  из машины через разгрузочное отверстие 26 и полый вал 6. 16 26 18
Г9Ю564
Отработанна  вода, отмывша  клубни в единой рабочей камере 0, вместе с частицами кожуры и загр знений стекает на нижний диск 8, откуда 5 центробежной силой отбрасываетс  к его кра м и затем по лерепускному направл ндему лотку 33 стекает во вращающийс  перфорированный конус 32 устройства 30 дл  очистки воды.
10 В перфорированном конусе 32 под действием центробежной силы происходит отфильтрование чистой воды, котора  отводитс  по патрубку 34 и насосом (не показан) вновь подаетс 
f5 в рабочую камеру 10 через коллектор 17, отверстие 18 и систему 16 верхнего диска 7.
Отделение загр знени  (осадок)
по образующей перфорированного 20 конуса 32 стекает через отверсти  30 в сборник 27 отходов, откуда через патрубок 29 выводитс  из машины . // S Фиг.

Claims (1)

  1. МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ И ОЧИСТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ, содержащая корпус, установленные в нем горизонтально верхний и нижний приводимые во вращение диски с образованием рабочей камеры, устройства для загрузки и выгрузки продукта и подачи воды, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения непрерывности процесса и его интенсификации при одновременном сокращении расхода воды и уменьшении потерь продукта, она снабжена неподвижно расположенными между дисками спиралеобразным направляющим элементом с эластичными шипами, при этом диски установлены с возможностью вращения в различных направлениях, а верхний диск имеет внутреннюю полость с коллекторами подачи воды в рабочую камеру и его рабочая поверхность снабжена эластичными элементами.
    >
    А
    1 11910562
SU833684223A 1983-12-30 1983-12-30 Машина дл мойки и очистки корнеклубнеплодов SU1191056A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU833684223A SU1191056A1 (ru) 1983-12-30 1983-12-30 Машина дл мойки и очистки корнеклубнеплодов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU833684223A SU1191056A1 (ru) 1983-12-30 1983-12-30 Машина дл мойки и очистки корнеклубнеплодов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1191056A1 true SU1191056A1 (ru) 1985-11-15

Family

ID=21097330

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU833684223A SU1191056A1 (ru) 1983-12-30 1983-12-30 Машина дл мойки и очистки корнеклубнеплодов

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1191056A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109938371A (zh) * 2019-03-28 2019-06-28 钱丽玉 一种以水为动力且利用虹吸原理的蔬菜加工用清洗机

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР № 119743, кл. А 23 N 12/02, 1958. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109938371A (zh) * 2019-03-28 2019-06-28 钱丽玉 一种以水为动力且利用虹吸原理的蔬菜加工用清洗机

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5143306A (en) Waste disintegrating device for a dishwasher
US2813376A (en) Abrading machine actuated by water pressure
US5579789A (en) Food soil handling system for a dishwasher
US4062985A (en) Continuous peeling method
US4347861A (en) Dishwasher soil separator
US3762308A (en) Potato peeler
SU1191056A1 (ru) Машина дл мойки и очистки корнеклубнеплодов
US5033372A (en) Apparatus for peeling fruits and vegetables
US2833417A (en) Fluid filter apparatus
US2952287A (en) Potato peeler and washer
US3677314A (en) Automatic vegetable peeler
US3757677A (en) Method of and apparatus for abrasive peeling
SU655382A1 (ru) Устройство дл очистки картофел
SU1752263A1 (ru) Устройство дл очистки корнеплодов
SU1472053A1 (ru) Устройство дл мойки корнеклубнеплодов
SU1261619A1 (ru) Устройство дл очистки овощей
SU1433462A2 (ru) Устройство дл очистки лука и чеснока от покровных листьев
SU933068A1 (ru) Машина дл мойки корнеклубнеплодов
EP0133593B1 (en) Scraping/peeling device
SU982644A1 (ru) Машина дл очистки корнеплодов от кожуры
CN216821650U (zh) 一种薯类去皮回收装置
US2949285A (en) Gas washing apparatus
CN213785269U (zh) 一种具有去皮功能的土豆清洗机
US2812622A (en) Material washing machine
SU436661A1 (ru) Установка дл мойки корнеклубнеплодов