SU1237676A1

SU1237676A1 - Сшитый поли- @ , @ -диаллил- @ - @ -(2-карбоксиаллил) @ - @ -метиламмонийбромид @ в качестве флокул нта и обессоливающего агента

Info

Publication number: SU1237676A1
Application number: SU843785677A
Authority: SU
Inventors: Низами Ахмед Оглы Бабаев; Алла Ивановна Мартыненко; Станислав Константинович Плужнов; Аяз Адил Оглы Эфендиев; Дмитрий Александрович Топчиев; Виктор Александрович Кабанов
Original assignee: Институт нефтехимического синтеза им.А.В.Топчиева; Институт Теоретических Проблем Химической Технологии Ан Азсср
Priority date: 1984-08-30
Filing date: 1984-08-30
Publication date: 1986-06-15

Abstract

Сшитый пoли-{-N,N-диaллшl-t-N- -(2-карбоксиаллил) -N-метиламмрний- бромид| общей формулы -СН2-СН-СИ-СН Шз СН2 С-Шо i соон X о « со степенью набухани в воде 200- 300% в качестве флокул нта и обессоливающего агента. сл ю оо -vl о: о:

Description

Изобретение относитс к химии по- лимеров, а именно к полимеру N,N- -диаллил- -Ы-(2-карбоксиаллил) -N- метиламмонийбромида (ПДБ) в качестве флокул нта дл пищевьк напитков и может быть использовано в пищевой промьппленности, в частности в виноделии .

Целью изобретени вл етс создание , полимерного флокул нта и обессоливающего агента дл пищевых напит-, ков.

ПДБ получают полимеризацией мономера (ДБ) четвертичной аммониевой соли - Н,Ы-диаллил- « М-(2-карбокси- аллил) -Nt-метиламмонийбромида в присутствии инициаторов свободноради- кальной полимеризации (персульфата аммони или динитрила азобисизомас- л ной кислоты). Полимеризацию провод т при 55-70°С. Конечный продукт представл ет собой нерастворимый в воде гель со степенью набухани 200- 300%.

Отсутствие в Ж-спектре полимера полос, характеризующих колебание С-С св зей, свидетельствует об отсутствии непрореагировавщих двойных св зей.

Пример 2. Все операции осуществл ют аналогично примеру 1 ,. .но в качестве инициатора берут динит- рил азобисизомасл ной кислоты. Продолжительность реакции 90 мин. Полученный полимер - нерастворимый в во- де гель со степенью набухани 300%, выход продукта 83%.

Пример 3. При непрерьшном перемешивании в 1000 мл воды, содержащей 0,025 моль/л хлоридов Na и К, . ввод т полимер, полученный по примеру 1. После фильтрации раствора опреПример 1,5,0 г К,К-диал- (2-карбоксиаллил) -N- етил- аммонийбромида раствор ют в 20 мл воды и добавл ют 0,023 г инициатора - :персульфата аммони . Полученный.раствор помещают в ампулу и после тщательного удалени воздуха (вакуум рт.ст.) или продувки аргоном ампулу запаивают и помещают в термос- тат с температурой 60°С. Через 60 мин полученный полимер представл ет собой белое твердое вещество, при взаимодействии с водой образующее водоне- растворимый гель. Выход продукта 85%. Степень набухани 200%.

НайденоД: С 47,30; Н 6,60; N 5,05; Бг 29,0.

,

Вьиисле оД: С 47,84; Н 6,57; N 5,10; Вг 28,90. .

Характеристические полосы в ИК- спектре поли-(-М,К-диаллил- -Н-(2- карбоксиаллил) -N-метиламмонийброми- да приведены в табл. 1.

Таблица I

1685-1715 1200-1300

S

0

5

дел ют остаточное содержание солей Na и К в фильтрате.

Данные по обессоливающим свойствам ПДБ и других известных полимеров приведены ниже.

Степень обессоливани сополимера- прототипа ,% диметилдиаллиламмоний- хлорид с акриловой кислотой 35; ди- . метилдиаллиламмонийхлорид с метакрй- ловой кислотой 60.

Степень обессоливани сшитого сополимера диметилдиаллиламмоний- хлорида и метакриловой кислотой 63%, а ПДБ 85%.

Из представленных данных следует, что ПДБ вл етс более эффективным обессоливающим агентом, чем сополимеры-прототипы . При этом получение

ПДБ происходит одностадийно (не требуетс введение смешивакнцего агента) и, кроме того, возможна его регенераци , что позвол ет использовать его многократно в отличие от сополимеров-прототипов, примен емых дл тех же целей. При этом в отличие от предложенных в прототипе водораст воримых полимеров н.е исключен, возможность загр знени обработанных полимерным гелием сточных вод остаточным количеством полимера.

Пример 4. При непрерьшном перемешивании в вино ввод т сшитый катионный флокул нт (ПДБ), полученный по примеру 1, в количестве 0,002% (20 мг флокул нта на I л вина ) . В качестве нестабильных -винома- териалов выбраны портвейны Кавказ

.Портвейн

Агдам 48,0 36,0 25,4 85,0 71,2 31,2 7,8 2,8 0,3

Портвейн Кавказ

Белый 3,0 24,0 18,6 94,2 68,3 32,4 8,4

Известный полимер - поли-диметилдиаллиламмонийхлорид.

Таким образом, изобретение приво- обессоливающими свойствами,которые мо- дит к новым флокул нтам, обладающим гут быть использованы вочистке растворов.

Редактор М. Бандура

Заказ 3259/30Тираж 470

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий. 113035, Москва, Ж-35, Раушска наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предпри тие, г. Ужгород, ул. Проектна , 4

, -;

376764

и Агдам. Оптимальные количества флокул нта составл ют 20-30 мг/л. Процесс осветлени и стабилизации виноматериалов сопровождаетс образованием крупного хлопьевидного осадка После фильтрации виноматериалов проведены сравнительные химические анализы контрольных и обработанных образцов, из которых следует, что флокул нт в значительной степени удал ет железо - основной источник металлических помутнений. Содержание этого металла снижаетс в 20-30 раз. Существенно снижаетс также количест во белка ( 40%) и полифенольных соединений ( -v на 60%) . Обработанные ви- номатериалы имеют характерную дл сорта окраску, прозрачны и не обладают посторонним тоном (табл. 2).

:Т а б л и ц а 2

10

15

2,1 0,18

Составитель В. Чупов

Техред О.Сопко Корректор И. Эрдейи

Подписное

Claims

Сшитый поли-{-Ν,Ν-диаллил-Е-Ν-(2-карбок сиаллил-Ν-метиламмонийбромид} общей формулы

сн₂-сн-сн-снг сн_г сн_г

Вг®

СПз ^ЧСН_г

с-сн_гсоон

со степенью набухания в воде 200300% в качестве фпокулянта и обессоливающего агента.

ю

со

м

оо

1 1237676
2