SU123421A1 - Куттер - Google Patents
КуттерInfo
- Publication number
- SU123421A1 SU123421A1 SU623895A SU623895A SU123421A1 SU 123421 A1 SU123421 A1 SU 123421A1 SU 623895 A SU623895 A SU 623895A SU 623895 A SU623895 A SU 623895A SU 123421 A1 SU123421 A1 SU 123421A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- cutter
- shaft
- discharge opening
- sickle
- dampers
- Prior art date
Links
Landscapes
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Description
Куттер предназначен дл измельчени м са при выработке колбасных изделий. Известен куттер, включающий цилиндрический корпус с валом, на котором размещены режущие органы в виде серповидных ножей, загрузочный бункер и скребок.
Описываемый «уттер позвол ет создать непрерывный процесс обработки продукта и дает возможность регулировать степень измельчени фарша.
Его отличительна особенность заключаетс в том, что серповидные ножи с односторонней заточкой укреплены па валу консольно, а у выгрузочного отверсти монтированы заслонки, которыми регулируетс живое сечение выгрузочного отверсти .
На фиг. 1 схематически изображен общий вид куттера, на фиг, 2 - вид по стрелке А на фиг. 1; на фиг. 3 - заслонка, вид в разрезе по ББ на фиг. 2.
Куттер представл ет собой цилиндрический корпус /, внутри которого проходит вал 2, получающий вращение от электродвигател о посредством гибкой муфты 4. Цилиндрический корпус закрыт с торцов крышками 5 и &. В крышку 5 вделан загрузочный бункер 7 а в крышке 6 имеетс выгрузочное отверстие 8. На валу 2 внутри корпуса / размещены режущие органы, выполненные в виде консольно укрепленных серповидных ножей 9 с односторонней заточкой. Дл очистки корпуса от фарша внутри него монтирован скребок 10. Выгрузочное отверстие 8 прикрываетс двум подвижными заслонками 11, скольз щими в пазах 12 и фиксируемыми винтами 13. Заслонками можно регулировать величину живого сечени выгрузочного отверсти .
Измельченное на волчке м со, специи, вода или лед загружаютс в бункер 7, откуда по наклонной плоскости сползают в корпус 1, где измельчаютс ножами 9. Измельченное м со выгружаетс через отверстие 8. Регулиру подвижными заслонками // величину живого сечени выгрузочного отверсти 8, можно измен ть степень измельчени м са и производительность куттера.
Предмет изобретени
Куттер, выключающий цилиндрический корпус с валом, на котором размещены режущие органы в виде серповидных ножей, загрузочный бункер и скребок, отличают,ийс тем, что, с целью создани непре
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU623895A SU123421A1 (ru) | 1959-03-31 | 1959-03-31 | Куттер |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU623895A SU123421A1 (ru) | 1959-03-31 | 1959-03-31 | Куттер |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU123421A1 true SU123421A1 (ru) | 1959-11-30 |
Family
ID=48394985
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU623895A SU123421A1 (ru) | 1959-03-31 | 1959-03-31 | Куттер |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU123421A1 (ru) |
-
1959
- 1959-03-31 SU SU623895A patent/SU123421A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3150409A (en) | Dehairing and skinning device | |
| SU123421A1 (ru) | Куттер | |
| US3524487A (en) | Machine for continuous production of boneless comminuted meat | |
| RU177361U1 (ru) | Шнековый измельчитель корнеклубнеплодов | |
| CN105904499A (zh) | 自动切片装置 | |
| CN210580755U (zh) | 一种鱼类加工生产线的剖肚机构 | |
| SU409700A1 (ru) | ||
| SU435851A1 (ru) | Устройство для измельчения сырья животного происхождения | |
| RU2062147C1 (ru) | Мясорубка | |
| US1974501A (en) | Food cutter | |
| SU128319A1 (ru) | Машина дл измельчени м са | |
| GB1276408A (en) | Improved ice making machine | |
| SU984430A1 (ru) | Устройство дл измельчени м сокостного сырь | |
| SU430829A1 (ru) | Устройство для посола мясопродуктов | |
| US2411333A (en) | Machine for shredding, grating, and/or slicing foodstuffs | |
| SU679388A1 (ru) | Устройство дл резки м са на ломтики | |
| KR890006388Y1 (ko) | 밤탈피기 | |
| GB1162166A (en) | Apparatus and methods for processing Meat-Bearing Material | |
| US27829A (en) | Sausage-stuffer | |
| SU372971A1 (ru) | СССР11])мор::тст —О::\б.-|чк(;:к1110 12.[П.1973. Бюллс гсмь ,\у Н ,'игга О11\ч')ликова,н!15[ олисани 29.VII!.1973УДК 631.355.2 (088.8) | |
| US9949492B2 (en) | Patty maker | |
| SU1050737A1 (ru) | М сорубка | |
| SU362637A1 (ru) | Измельчитель | |
| JPS5534043A (en) | Preparation of edible paste | |
| FI82179C (fi) | Foerfarande och anordning foer utnyttjande av en djupfryst livsmedelprodukt vid matlagning. |