SU566553A1 - Устройство дл измельчени плодов и овощей - Google Patents

Устройство дл измельчени плодов и овощей

Info

Publication number
SU566553A1
SU566553A1 SU7602323482A SU2323482A SU566553A1 SU 566553 A1 SU566553 A1 SU 566553A1 SU 7602323482 A SU7602323482 A SU 7602323482A SU 2323482 A SU2323482 A SU 2323482A SU 566553 A1 SU566553 A1 SU 566553A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
vegetables
fruits
drum
lid
crushing fruits
Prior art date
Application number
SU7602323482A
Other languages
English (en)
Inventor
Виктор Николаевич Залецкий
Татьяна Николаевна Святославская
Милада Петровна Петунина
Original Assignee
Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт По Производству Продуктов Питания Из Картофеля
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт По Производству Продуктов Питания Из Картофеля filed Critical Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт По Производству Продуктов Питания Из Картофеля
Priority to SU7602323482A priority Critical patent/SU566553A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU566553A1 publication Critical patent/SU566553A1/ru

Links

Landscapes

  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

1
Изобретение относитс  к пищевой промышленности , а именно к устройствам дл  измельчени  плодов и овощей на кусочки различной формы.
Известно устройство дл  измельчени  плодов и овощ,ей, выполненное в еиде горизонтального цилиндрического барабана с расположенным внутри него лопастным ротором
1
Однако это устройство не позвол ет измельчать плоды и овощи в виде стружки и регулировать ее толщину.
Цель изобретени  - обеспечить возможность измельчени  плодов и овощей в виде стружки и регулировани  толщины последней.
Это достигаетс  тем, что в стенке барабана по Бсей его длине выполнено окно, имеющее щарнирно-закрепленную откидную крышку, при этом на крышке закреплен гребенчатый нож, а на противолежащем месту креплени  ножа краю окна укреплен плоский нож. Кроме того, лопасти ротора установлены с возможностью регулировани  угла их наклона относительно плоскости, проход щей через осевую линию вала и лопасти, дл  равномерного выхода стружки по длине барабана.
На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство , общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сбоку.
Устройство дл  измельчени  плодов и овощей состоит из горизонтального Цилиндрического барабана 1, загрузочного бункера 2 и расположенного внутри барабана лопастного ротора 3. В стенке барабана 1 по всей его длине выполнено окно, имеющее щарнирно-закрепленную откидную крыщку 4, на которой закреплен гребенчатый нож 5, а на противолежащем месту креплени  этого «ожа краю окна укреплен ллоский нож 6. Устройство размещаетс  над сульфитадионной камерой 7,
имеющей перфорированную трубку 8 дл  подачи сернистого ангидрида из баллона и воздущную камеру 9 (узлы устройства, соприкасающиес  с продуктом и сернистым ангидридом , изготавливают из некорродирующего материала ). Крыщка 4 выполн ет роль регул тора толщины нарезаемой стружки продукта путем изменени  .зазора между конечной частью этой крыщки, на которой закреплен гребенчатый нож 5, и плоским 6, установленным на барабане 1. Крыщка 4 служит также дл  обеспечени  доступа во внутреннюю часть барабана с целью санитарной обработки , регулировани  угла наклона лопастей ротора 3, а также установки ножей 5 и 6.
Ротор состоит из вращающегос  при помощи привода 10 вала 11, на котором двум  парами полумуфт (на чертежах не показаны) креп тс  лопасти 12. При помощи этих полумуфт , закрепл емых на валу винтовыми соединени ми , осуществл етс  регулировка уг
SU7602323482A 1976-02-16 1976-02-16 Устройство дл измельчени плодов и овощей SU566553A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU7602323482A SU566553A1 (ru) 1976-02-16 1976-02-16 Устройство дл измельчени плодов и овощей

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU7602323482A SU566553A1 (ru) 1976-02-16 1976-02-16 Устройство дл измельчени плодов и овощей

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU566553A1 true SU566553A1 (ru) 1977-07-30

Family

ID=20648581

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU7602323482A SU566553A1 (ru) 1976-02-16 1976-02-16 Устройство дл измельчени плодов и овощей

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU566553A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
GB1140669A (en) Improvements in or relating to vegetable or fruit cutting or slicing machines
US2490564A (en) Vegetable pulp shredder screen having cutter blades
SU566553A1 (ru) Устройство дл измельчени плодов и овощей
ES8502017A1 (es) Perfeccionamientos en los aparatos electrodomesticos para cortar frutas, verduras y productos alimenticios semejantes en trocitos o bastoncillos de espesor variable
EP0004143B1 (en) Roughage shredder
US2679873A (en) Knife mounting for forage choppers
US3027925A (en) Rotary cutter having a vertically upward intake
US2605800A (en) Machine for cutting or chopping fodder
GB582993A (en) Improvements relating to rotary cutter apparatus for disintegrating raw material
SU1117221A1 (ru) Устройство дл измельчени сучьев
SU435851A1 (ru) Устройство для измельчения сырья животного происхождения
US2958354A (en) Vegetable slicing machine
SU766637A1 (ru) Устройство дл измельчени материала
SU478605A1 (ru) Дезинтегратор
US1811743A (en) Cutter for vegetables and fruits
US2454237A (en) Vegetable cutter
RU1837973C (ru) Устройство дл измельчени кормов
SU592390A1 (ru) Устройство дл разгрузки хранилищ кормов
SU1391706A1 (ru) Устройство дл измельчени материалов
SU1340649A1 (ru) Рабочий орган измельчител
SU118958A1 (ru) Овощерезка
SU1600836A1 (ru) М сорубка
SU1172590A1 (ru) Устройство дл измельчени пищевого сырь
RU37450U1 (ru) Измельчитель кормов
US1113895A (en) Vegetable-cutter.