SU1018967A1 - Способ получени эфирного масла - Google Patents

Abstract

1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНО-« ГО МАСЛА на эфиромасличного сцрь , включаший обработку сырь  вод ным паром, выделение эфирного ас л a из дистилл та и нейтрализаци  кислот, . о т ли ч a ю щ и и с   тем, что, с целью снижени  потерь эфирного масла , нейт| ёшиза1щю кислот осуществл ют в дистилл те. 2. Способ по П.1, о т л и ч a roll и и с   тем, что нейтрализацию осуществл ют путем введени  в дистилл т соли слабой кислоты и сильной щелочи до рН 6,9-7,1. § ko

Description

00

со

сь

sj Изобретение относитс  к эфиромас личному производству и может найти применение при извлечении эфирных масел из эфиромасличного сырь . Известен способ получени  эфирно масла из эфиромасличного сырь , вкл чающий обработку сьфь  вод ным паро и вьщеление эфирного масла из дистил л та }. . Однако из сырь  вместе с эфирным маслом извлекаютс  различные органические кислоты, которые ухудшают качество масла. Это приводит к необходимости нейтрализации полученного эфирного масла имеющего повышенное кислотное число. Известен способ получени  эфирного масла из эфиромасличного сырь ,включаю щий обработку сырь  вод ным паром,выде ление эфирного-масла из дистилл та и нейтрализацию кислот 2. Однако извест ный сопособ сложен, мнoгocтa т,иeн, приводит к большим потер м масла, требует специального оборудовани . Цель изобретени  - снижение потерь эфирно го масла, Поставленна  цель достигаетс  тем что согласно способу получени  эфир ного масла из эфиромасличного сырь , включающему обработку сырь  вод ным паром, вьщеление эфирного масла из . дистилл та и нейтрализацию кислот, нейтрализацию кислот осуществл ют в дистилл те. При этом нейтрализацию осуществл ют путем введени  в дистилл т соли слабой кислоты и сильной щелочи рН 6,9-7,1. При нейтрализации кислот в дистил л ционных водах (дистилл те; эфирное масло растворено в воде, поэтому-, растворимые кислоты и нейтрализующий агент (.например, aiCO) наход тс  в диссоциированном виде и реакци  i. нейтрализации протекает быстро с образованием следующих продуктов: , 2.)Но ° содержащий 1-3 углегде Р - р.адикал родных атома. Угольна  кислота - нестойкое соединение и разлагаетс  с образованием углекислого газа и в.)ды. СОа -НаООбразовавша с  при нейтрализации натриева  соль органической кислоты хорошо растворима в воде и уходит с отработанным дистилл том после выделени  из него эфирного масла. Предлагаемый способ осуществл етс  следующим образом. Дистилл т перед выделением масла собирают в емкость, определ ют рН и расчетным или эмпирическим путем наход т количество соли, которое необходимо ввести в дистилл т дл  нейтрализации кислот. После полного растворени  соли при перемешивании снова определ ют рН дистилл та, довод  рН до 6,9-7,1 После нейтрализации из дистилл та выдел ют эфирное масло известными технологическими приемами: декантацией , сорбцией, когобацией. .Пример . Дистилл т, полученный при переработке цветков роэы тодом гидродистилл ции с концентрацией масла 0,08%, в объе.ме 2,5 л и исходнцм рН 3,6, нейтрализуют бикарбонатом натри  до рН 7,1. На-нейтрализацию используют 2,9 бикарбоната натри . Обработанный дистилл т пропускают через колонку с активированным углем и десорбируют масло диэтиловым эфиром. Мисцеллу упаривают до полного удалени  растворител . Получают 1,84 г розового масла с К.4.1,.8. Нейтрализацию кислот, содержащихс  в дистилл ционных водах при переработке шалфе  и базилика, провод т в ансшогичном пор дке уксуснокислым Ксшием, Результаты сравнени  известного и предложенного способов получени  эфирного масла приведены в таблице. Из таблицы видно, что предлагаеьый способ позвол ет получать эфирное масло с меньшим кислотным числом, т.е. лучшего качества, потери эфирHofo масла также сокращаютс .

Claims (2)

1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА из эфиромасличного сырья, включащий обработку сырья водяным ларом, выделение эфирного Масла из дистиллята и нейтрализация кислот, . о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью снижения потерь эфирного масла, нейтрализацию кислот осуществляют в дистилляте.

2. Способ по п.1, о т л и ч a rest и й с я тем, что нейтрализацию осуществляют путем введения в дистиллят соли слабой кислоты и сильной щелочи до pH 6,9-7,1.

□О м