SI24798A - Nož za kuhinjski aparat - Google Patents

Nož za kuhinjski aparat Download PDF

Info

Publication number
SI24798A
SI24798A SI201400295A SI201400295A SI24798A SI 24798 A SI24798 A SI 24798A SI 201400295 A SI201400295 A SI 201400295A SI 201400295 A SI201400295 A SI 201400295A SI 24798 A SI24798 A SI 24798A
Authority
SI
Slovenia
Prior art keywords
knife
legs
food
kitchen appliance
leg
Prior art date
Application number
SI201400295A
Other languages
English (en)
Inventor
Henri Orbanić
Marko Uplaznik
Aleš Malneršič
Marko Hočevar
Matevž Dular
Brane ŠIROK
Original Assignee
Bsh Hišni Aparati, D.O.O., Nazarje
Bsh Bosch Und Siemens Haushaltsgeraete Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bsh Hišni Aparati, D.O.O., Nazarje, Bsh Bosch Und Siemens Haushaltsgeraete Gmbh filed Critical Bsh Hišni Aparati, D.O.O., Nazarje
Priority to SI201400295A priority Critical patent/SI24798A/sl
Priority to EP15757230.6A priority patent/EP3185735B1/en
Priority to PCT/EP2015/069730 priority patent/WO2016030498A1/en
Publication of SI24798A publication Critical patent/SI24798A/sl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0716—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the lower side
    • A47J43/0722—Mixing, whipping or cutting tools
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/11—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/112—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers with arms, paddles, vanes or blades
    • B01F27/1123—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers with arms, paddles, vanes or blades sickle-shaped, i.e. curved in at least one direction
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/26—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut
    • B26D1/28—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/34—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis parallel to the line of cut
    • B26D1/36—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis parallel to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting, e.g. mounted on a rotary cylinder
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006—Cutting members therefor
    • B26D2001/0046—Cutting members therefor rotating continuously about an axis perpendicular to the edge
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006—Cutting members therefor
    • B26D2001/006—Cutting members therefor the cutting blade having a special shape, e.g. a special outline, serrations

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Nož (1) za kuhinjski aparat z dvema ali večjimi kraki (2) za obdelovanje hrane, pri čemer vsaj en krak sestoji iz notranjega dela (3) kraka (2) in zunanjega dela (4) kraka (2), pri čemer je vsak notranji del (3) kraka (2) v stiku z nosilcem (6) in je ravnina kraka (2) bistveno pravokotna na os vrtenja, vsak zunanji del (4) kraka (2) pa se nahaja v bližini roba posode za obdelovanje (5), njegova ravnina pa je bistveno vzporedna z osjo vrtenja. Zunanji deli (4) krakov (2) pri stiku z notranjima deloma (3) krakov (2) noža (1) so nagnjeni glede na os vrtenja v radialni smeri premikanja zunanjih delov (4) krakov (2) noža (1) za med 5 in 25 stopinj, prednostno 15 stopinj.

Description

Nož za kuhinjski aparat
Opis
Ozadje izuma
Izum se nanaša na področje nožev za kuhinjske aparate za obdelavo hrane.
Znano stanje
Znani so različni noži za uporabo v kuhinjskih napravah. Noži imajo lahko različno število krakov, obliko in velikost. Zaželeno je, da nož v najkrajšem možnem času primerno obdela hrano in ima pri tem tudi nizko porabo energije. Nož naj bi v celoti sesekal in premešal sestavine v vrču. Glede na to, da je zaželeno, da se hrana obdeluje pri kar največji ododni hitrosti, obodna hitrost pa je največja tam, kjer je oddaljenost od osi vrtenja največja, je smiselno nože oblikovati tako, da je čim večji delež ostrih obdelovalnih površin noža na tem delu noža, torej čim bolj stran od središča vrtenja. Pri delovanju noža se ob vrtenju noža ustvarja tudi vrtinec, ki zagotavlja, da se sestavine enakomerno porazdelijo po posodi in premešajo.
Nož poganja motor, pri katerem je možno uravnavati hitrost s spremembo toka preko uporabniškega stikala ali gumba. Pri obdelavi trše hrane pri nizkih hitrostih vrtenja obstaja nevarnost, da se motor zaradi preobremenitve pregreva. Pri tem tipični kuhinjski aparat (npr. mešalnik, kuhinjski avtomat) nima menjalnika hitrosti vrtenja, pač pa se z elektromehanskim nadzorom - z gumbom ali električnim stikalom - za različne hitrosti povezujejo različna statorska navitja.
Običajni noži, ki se uporabljajo v na trgu dostopnih kuhinjskih aparatih imajo dva ali štiri krake, ki se razlikujejo med sabo po obliki in postavitvi. Kraki noža so lahko konusno obdelani s čimer je rezilo ostro in enostavneje reže snov, ki se nahaja v mešalniku. Kraki slo lahko tudi izsekani, nabrušeni in zaviti. Izdelava takih nožev je dovolj enostavna za množično proizvodnjo - izsekavanje, brušenje, zavijanje.
Pri že znanih rešitvah je pogosto problem v učinkovitosti obdelovanje hrane predvsem v zagonski fazi, ko lahko pride do zatikanja večjih neobdelanih kosov hrane v določenih predelih posode za obdelovanje, kar lahko vodi v na koncu neobdelano hrano ali pa v zmanjševanje frekvence vrtenja in s tem preobremenitev motorja. Pri tem gre pogosto za hidrodinamski problem, pri katerem je zelo pomembna optimizacije vzorca in hitrosti kroženja obdelovane hrane po posodi za obdelovanje v času od kontakta z nožem doi naslednjega kontakta z nožem.
Namen izuma
Namen izuma je izboljšava oblike noža za kuhinjski aparat, ki omogoča boljšo obdelavo hrane, predvsem pri znižanih hitrostih rotacije.
Rešitev po izumu
Za dosego namena izuma je predstavljen nož za kuhinjski aparat po zahtevku 1. Poleg tega je predstavljen kuhinjski aparat za obdelavo hrane, kot je opisano v zahtevku 9. Prednostne izvedbe se lahko implementirajo ločeno ali v katerikoli kombinaciji, v skladu z odvisnimi zahtevki.
Izraza »bistveno vzporedno« in »bistveno pravokotno« po tem izumu pomenita, da je od vzporednosti in pravokotnosti predvideno možno odstopanje do 15° v obe smeri, torej vključujeta kote od -15° do 15° glede na primerjalno os ali ravnino pri bistveni vzporednosti in od 75° do 105° pri bistveni pravokotnosti.
Po prvem aspektu izuma je predstavljen nož za kuhinjski aparat. Nož je sestavljen iz dveh ali večih krakov za obdelovanje hrane, pri čemer vsaj en krak sestoji iz notranjega dela kraka in zunanjega dela kraka, in je hkrati vsak notranji del kraka v stiku z nosilcem, ravnina kraka pa je bistveno pravokotna na os vrtenja, vsak zunanji del kraka pa se nahaja v bližini notranje površine posode za obdelovanje, njegova ravnina pa je bistveno vzporedna z osjo vrtenja. Opisana geometrija noža omogoči, da so ravnine obeh delov krakov noža usmerjene bistveno vzporedno z dnom in s stenami posode za obdelovanje hrane, kar zmanjša možnost za zatikanje hrane med nož in posodo in s tem, predvsem ob zagonu noža, zmanjšuje možnost preobremenitve motorja in blokade noža.
Po drugem aspektu izuma je opisan kuhinjski aparat za obdelavo hrane, prirejen za uporabo noža po zahtevku 1.
Namen izuma je dosežen skozi optimizacijo geometrije noža na način, da je kroženje obdelovane hrane po posodi za obdelovanje usmerjeno tako, da je kar najbolj znižana možnost zatikanja hrane v predelih, kjer bi ostala neobdelana ali bi prišlo do motenj v delovanju motorja, npr. zmanjšanja frekvence vrtenja ali popolne zaustavitve.
Izvedbeni primeri
Izvedbeni primeri, ki se lahko uporabljajo posamič ali v katerikoli kombinaciji, so predmet podzahtevkov.
V prednostnem izvedbenem primeru so rezila za obdelovanju hrane izdelana predvsem na zunanjih delih krakov noža. Zunanji deli krakov noža imajo največjo obodno hitrost. Oblika noža po izumu ima velik del dolžine kraka v tem območju, kar je posledica zakrivljenosti zunanjih delov krakov noža v smer, ki je vzporedna z osjo vrtenja. S tem se poveča učinkovitost obdelovanja hrane, hkrati pa zmanjša možnost zatikanja hrane med rezilo in stene posode za obdelovanje hrane.
Po drugi prednostni rešitvi ima nož dva kraka, pri čemer je en zunanji del kraka usmerjen v eno stran glede na ravnino notranjega dela kraka, drugi pa v nasprotno. S tem je dosežena največja možna razporeditev rezalnih površin po obodnem stolpcu posode za obdelovanje hrane. Kot že navedeno, je tam hitrost vrtenja največja in s tem tudi učinkovitost obdelovanja hrane.
Nadalje so zunanji deli krakov nagnjeni glede na os vrtenja radialno glede na vrtenje noža med 5° in 25°, prednostno 15°. Na sprednji strani zunanjih delov krakov noža so izdelana tudi rezila in sicer tako, je kot izostritve rezila je prednostno med 1° in 20°. Učinkovitost vrtečega se rezila je največja takrat, ko je rezilo zakrivljeno naprej v smeri vrtenja. Poleg tega učinka, je možno z nagibanjem zunanjega dela kraka noža v smeri aksialno glede na os vrtenja zunanjih delov krakov noža, torej z odmikom od namišljenega valja, ki bi ga pri vrtenju rezila opisoval zunanji del kraka noža, če bi bil postavljen vzporedno z osjo vrtenja, tudi doseči zamik konice rezila v smeri proti steni posode za obdelovanje, kar je še posebej ugodno na zunanjem delu kraka, ki je obrnjen navzgor, v primeru, da se posoda proti zgornjemu delu po radiu nekoliko razširi.
Prednostno je kot tangente na krivuljo rezila tik ob konicah noža glede na os vrtenja med 20 50°, prednostno 30°. S tako geometrijo noža se doseže ukrivljeno površino, ki po eni strani poveča dolžino rezila, po drugi strani pa so tudi koti, pod katerimi rezilo kontaktira hrano v vrtincu nekoliko med seboj različni, kar lahko prispeva k boljši in hitrejši obdelavi hrane. Uporabljene oblike so seveda lahko tudi drugačne od te - npr. valovite, nazobčane in podobno.
V enem od izvedbenih primerov sta zunanja dela krakov noža prednostno srpaste oblike. Taka oblika predstavlja logično izvedbo zunanjega dela kraka noža, kjer je začetni kot glede na pravokotnic na ravnino notranjega dela kraka pravokoten
Za funkcionalnost noža je koristno, da so notranji deli krakov noža prednostno izostreni na spodnji strani v smeri dna posode za obdelovanje z namenom usmerjanja vrtinca obdelovane hrane proti dnu posode za obdelovanje. S tem se poveča izstopna radialna hitrost od kontakta hrane z nožem v smeri vrtinca kroženja hrane, kar pozitivno prispeva k hitrosti obdelave hrane, hkrati pa zmanjša možnost zatikanja hrane.
Poleg opisanega v prejšnjem odstavku je koristno tudi, da so zunanji deli krakov noža prednostno izostreni na zunanji strani v smeri stene posode za obdelovanje z namenom usmerjanja vrtinca obdelovane hrane proti steni posode za obdelovanje. Poleg radialne komponente pospeševanja vrtinca hrane, se je kot zelo pozitivno izkazalo tudi aktivno usmerjanje hrane proti dnu posode, kar omogoči boljšo vključitev območja med nožem in dnom posode za obdelovanje v vrtinec hrane in tudi zmanjša možnost zatikanja ali obstajanja hrane v tem predelu.
Kratek opis slik
Slikal predstavlja 3D model noža za kuhinjski aparat;
Slika 2 je prikaz glavnih tirnic kroženja obdelovane hrane v posodi za obdelovanje;
Slika 3 je prikaz tirnic v bližini noža.
Podroben opis izuma
Na sliki 1 je prikazan nož 1 za kuhinjski aparat. Nož 1 je prilagojen tako, da omogoča hitrejše obdelovanje in dosega večje izstopne hitrosti zunanjega vrtinca 7 (sliki 2, 3). Nož 1 je zasnovan tako, da ima na koncu obeh krakov 2 zunanja dela 4, ki sta zakrivljena na maksimalni radialni razdalji od osi vrtenja, ki jo še dopušča oblika posode za obdelovanje 5. En od zunanjih delov 4 je zakrivljen navzgor bistveno pravokotno na ravnino notranjih delov 3 krakov 2, drugi pa navzdol. Na strani krakov, ki ob delovanju kuhinjske naprave prihajajo v stik z obdelovano hrano so izdelana rezila. Prednostno sta ravnini zunanjih delov 4 krakov 2 nožev 1 bistveno vzporedni z ravnino tangent na konturo notranje stene posode za obdelovanje 5 v višini, na kateri se konča notranji del 3 posameznega kraka 2 noža 1, glede na vsakokratni položaj kraka 2.
Zunanja dela 4 krakov 2 noža 1, katerih ravnini sta bistveno vzporedni z osjo vrtenja sta pri stiku z notranjima deloma 3 krakov 2 noža 1 izstopni nagnjeni glede na os vrtenja v radialni smeri premikanja zunanjih delov 4 krakov 2 noža 1 za med 5° in 25°, prednostno 15°. S tem je dosežena ukrivljenost zunanjih delov 4 krakov 2, ki ima za posledico to, da je konica noža 1 rotacijsko za nekaj stopinj pred stikom med zunanjim delom 4 in notranjim delom 3 kraka 2 noža 1. Zunanja dela 4 krakov 2 noža 1 sta prednostno srpaste oblike, pri čemer je končni kot tangente na krivuljo rezila tik ob konicah noža 1 glede na os vrtenja med 20 - 50°, prednostno 30°, glede na os vrtenja v radialni smeri premikanja zunanjih delov 4 krakov 2 noža 1. S tako obliko krakov 2 noža 1 se poveča prenos energije z rezil na obdelovano hrano, saj ne pride le do učinka udarjanja noža ob hrano v tangencialni smeri, ampak se zaradi ukrivljenosti rezila pojavi tudi efekt rezanja, ker rezilo noža 1 delce obdelovane hrane zadane pod kotom manjšim od 90°, in sicer od največ 85° pri stiku zunanjega dela 4 z notranjim delom 3 kraka 2 noža 1 do najmanj 40° na konici zunanjega dela 4 kraka 2. To omogoča tudi boljše izpodrivanje obdelane hrane proti notranji steni posode za obdelovanje 5; obodna hitrost rezila noža 1 pa je največja možna, ki jo omogoča omejen radij posode za obdelovanje 5. Zato je kroženje in mešanje obdelovane hrane v posodi za obdelovanje 5 intenzivnejše. S tem se poveča tudi radialna izstopna hitrost obdelovane hrane od stika z nožem 1. Zunanja dela 4 krakov 2, torej zunanji del 4 kraka 2, ki je zakrivljen navzgor od ravnine notranjih delov 3 krakov 2, in zunanji del 4 kraka 2 noža 1, ki je zakrivljen navzdol, sta lahko enakih ali različnih oblik in velikosti, pri čemer je potrebno ohranjati uravnoteženost noža 1 pri vrtenju.
Na sliki 2 je prikazan vrtinec 7 kroženja obdelovane hrane v posodi za obdelovanje 5. Nož 1 je naostren na vseh sprednjih delih noža glede na rotacijo. Za izboljšanje kroženja (hitrosti in vzorca) so zunanji deli 4 krakov 2 noža 1 nabrušeni na zunanji strani, da usmerjajo tok obdelovane hrane pretežno v smeri proti robu posode za obdelovanje 5 (slika 3). Notranji deli 3 krakov 2 noža 1 so nabrušeni na spodnji strani, tako da tok usmerjajo pretežno proti dnu posode za obdelovanje 5. Razen nabrušenih delov noža 1, so vse površine krakov 2 prednostno nameščene vzporedno z dnom ali steno posode za obdelovanj 5, s čimer je kar najbolj zmanjšana možnost zatikanja hrane med nož 1 in posodo za obdelovanje 5, poleg tega pa so minimizirane tudi površine, kjer bi obdelovana hrana lahko zastajala zaradi velike oddaljenosti od rezila noža 1. Taka razporeditev je še posebej pomembna pri zagonu noža 1, saj sta takrat kotna hitrost in moč noža 1 najmanjši in je možnost zatikanja največja.
Nož 1 je brušen na notranji strani 3 krakov 2, katerih ravnina je bistveno pravokotna na os vrtenja, s čimer se obdelovana hrana usmerja proti dnu vrča in nato vrača nazaj navzgor, kar povečuje krožno komponento gibanja obdelovane hrane. Brez tega brušenja ta del noža 1 samo odbija in delno lomi kose obdelovane hrane; npr. kosov korenja, pri čemer se lahko ti kosi zataknejo, vrtilna frekvenca pa se zmanjša. Efekt krožnega gibanja je možno še dodatno okrepiti z uporabo ustreznega nagiba notranjih delov 3 krakov 2 noža 1 iz ravnine, pravokotne na os vrtenja.
Seznam označb nož krak noža notranji del kraka zunanji del kraka posoda za obdelovanje nosilec vrtinec kroženja obdelovane hrane

Claims (9)

  1. ZAHTEVKI
    1. Nož (1) za kuhinjski aparat z dvema ali večimi kraki (2) za obdelovanje hrane, označen s tem, da vsaj en krak sestoji iz notranjega dela (3) kraka (2) in zunanjega dela (4) kraka (2), pri čemer je vsak notranji del (3) kraka (2) v stiku z nosilcem (6) in je ravnina kraka (2) bistveno pravokotna na os vrtenja, vsak zunanji del (4) kraka (2) pa se nahaja v bližini notranje površine posode za obdelovanje (5), njegova ravnina pa je bistveno vzporedna z osjo vrtenja.
  2. 2. Nož (1) za kuhinjski aparat po zahtevku 1, označen s tem, da so z namenom obdelovanja hrane rezila izdelana le na zunanjih delih (4) krakov (2) noža (1).
  3. 3. Nož (1) za kuhinjski aparat po zahtevkih 1 ali 2, označen s tem, da ima nož (1) dva kraka (2), pri čemer je en zunanji del (4) kraka (2) usmerjen v eno stran glede na ravnino notranjega dela (3) kraka (2), drugi pa v nasprotno.
  4. 4. Nož (1) za kuhinjski aparat po kateremkoli od prejšnjih zahtevkov, označen s tem, da so zunanji deli (4) krakov (2) pri stiku z notranjima deloma (3) krakov (2) noža (1) nagnjeni glede na os vrtenja v radialni smeri premikanja zunanjih delov (4) krakov (2) noža (1) za med 5° in 25°, prednostno 15°.
  5. 5. Nož (1) za kuhinjski aparat po kateremkoli od prejšnjih zahtevkov, označen s tem, da je kot tangente na krivuljo rezila tik ob konicah noža (1) glede na os vrtenja med 20 - 50°, prednostno 30°.
  6. 6. Nož (1) za kuhinjski aparat po kateremkoli od prejšnjih zahtevkov, označen s tem, da sta zunanja dela (4) krakov (2) noža (1) prednostno srpaste oblike.
  7. 7. Nož (1) za kuhinjski aparat po kateremkoli od prejšnjih zahtevkov, označen s tem, da so notranji deli (3) krakov (2) noža (1) prednostno izostreni na spodnji strani v smeri dna posode za obdelovanje (5) z namenom usmerjanja vrtinca (7) obdelovane hrane proti dnu posode za obdelovanje (5).
  8. 8. Nož (1) za kuhinjski aparat po kateremkoli od prejšnjih zahtevkov, označen s tem, da so zunanji deli (4) krakov (2) noža (1) prednostno izostreni na zunanji strani v smeri stene posode za obdelovanje (5) z namenom usmerjanja vrtinca (7) obdelovane hrane proti steni posode za obdelovanje (5).
  9. 9. Kuhinjski aparat za obdelavo hrane, ki je prirejen za uporabo noža (1) po kateremkoli od prejšnjih zahtevkov.
SI201400295A 2014-08-29 2014-08-29 Nož za kuhinjski aparat SI24798A (sl)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SI201400295A SI24798A (sl) 2014-08-29 2014-08-29 Nož za kuhinjski aparat
EP15757230.6A EP3185735B1 (en) 2014-08-29 2015-08-28 A working tool for a kitchen appliance
PCT/EP2015/069730 WO2016030498A1 (en) 2014-08-29 2015-08-28 A working tool for a kitchen appliance

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SI201400295A SI24798A (sl) 2014-08-29 2014-08-29 Nož za kuhinjski aparat

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SI24798A true SI24798A (sl) 2016-03-31

Family

ID=54035232

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SI201400295A SI24798A (sl) 2014-08-29 2014-08-29 Nož za kuhinjski aparat

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP3185735B1 (sl)
SI (1) SI24798A (sl)
WO (1) WO2016030498A1 (sl)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106268448A (zh) * 2016-09-23 2017-01-04 重庆牧宇农业发展有限公司 家禽饲料搅拌装置及其刀具

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6811303B2 (en) * 2002-05-17 2004-11-02 K-Tec, Inc. Blending apparatus with articulable motor-actuating housing
DE102007056711B4 (de) * 2007-11-26 2013-11-14 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Knet- oder Rührwerkzeug und Küchenmaschine
DE102008010841A1 (de) * 2008-02-25 2009-08-27 Lipp Mischtechnik Gmbh Mischvorrichtung mit an einem Mischbehälter befestigten Mischtopf
US20100071219A1 (en) * 2008-09-22 2010-03-25 Kuan-Chih Lin Cutter of a juicer
US8132752B1 (en) * 2010-12-24 2012-03-13 Island Oasis Frozen Cocktail Company, Inc. Blade structure for blender
US9814357B2 (en) * 2013-03-14 2017-11-14 Spectrum Brands, Inc. Container and blade arrangement for food preparation appliance

Also Published As

Publication number Publication date
EP3185735A1 (en) 2017-07-05
EP3185735B1 (en) 2023-04-19
WO2016030498A1 (en) 2016-03-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101582524B1 (ko) 커터 조립체를 갖는 블렌더 시스템
ES2523962T3 (es) Procesador de alimentos
US8132752B1 (en) Blade structure for blender
ES2831151T3 (es) Espátula para recipientes de mezcla
ES2272077T3 (es) Un dispositivo de corte para maquinas de tratamiento de alimentos.
CN206589022U (zh) 包括至少一个旋转螺旋的切割工具的烹饪制备装置
RU2017119265A (ru) Вспомогательное приспособление для измельчения, измельчающий узел и бытовой прибор для измельчения
ES2745568T3 (es) Rotor con rueda libre
MX2015009376A (es) Cuchilla de corte que tiene un angulo de corte cambiante.
SI24798A (sl) Nož za kuhinjski aparat
CN102950051B (zh) 用于食品处理机的用于切削食材的转子及相应的器具
JP2016043316A (ja) ウエットグラインダー
ES2536330T3 (es) Dispositivo para la realización de emulsiones de sustancias alimenticias
US20180360270A1 (en) Food preparation device
GB2522899A (en) Food blender
ES2528604T3 (es) Herramienta de mezcla para masa compacta
JP2018093933A (ja) ミキサー
KR100396355B1 (ko) 식품 가공 절단 장치용 회전기
ES2738281T3 (es) Util emulsionador agitador para batidora y batidora de varilla equipada con tal útil
US20160338541A1 (en) Food preparation appliance
CN106492671B (zh) 搅拌刀及搅拌机
EP3944798A1 (en) Blender jug
CN112351714A (zh) 剪切搅拌机
CN111035281B (zh) 多叶片浸入式搅拌器
JP6197182B2 (ja) チョッパー刃

Legal Events

Date Code Title Description
OO00 Grant of patent

Effective date: 20160420

KO00 Lapse of patent

Effective date: 20240429