SE9201474L - Fytatreduktion i havremjöl - Google Patents

Fytatreduktion i havremjöl

Info

Publication number
SE9201474L
SE9201474L SE9201474A SE9201474A SE9201474L SE 9201474 L SE9201474 L SE 9201474L SE 9201474 A SE9201474 A SE 9201474A SE 9201474 A SE9201474 A SE 9201474A SE 9201474 L SE9201474 L SE 9201474L
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
temp
oatmeal
malting process
phytate reduction
days
Prior art date
Application number
SE9201474A
Other languages
English (en)
Other versions
SE505893C2 (sv
SE9201474D0 (sv
Inventor
Marie Larsson
Ann-Sofie Sandberg
Original Assignee
Marie Larsson
Ann Sofie Sandberg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Marie Larsson, Ann Sofie Sandberg filed Critical Marie Larsson
Priority to SE9201474A priority Critical patent/SE505893C2/sv
Publication of SE9201474D0 publication Critical patent/SE9201474D0/sv
Publication of SE9201474L publication Critical patent/SE9201474L/sv
Publication of SE505893C2 publication Critical patent/SE505893C2/sv

Links

Classifications

    • A23L1/015—
    • A23L1/185—
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/20—Malt products

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Grain Derivatives (AREA)
SE9201474A 1992-05-11 1992-05-11 Förfarande för framställning av ett havremjöl med hög mineraltillgänglighet utgående från hela havrekorn SE505893C2 (sv)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9201474A SE505893C2 (sv) 1992-05-11 1992-05-11 Förfarande för framställning av ett havremjöl med hög mineraltillgänglighet utgående från hela havrekorn

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9201474A SE505893C2 (sv) 1992-05-11 1992-05-11 Förfarande för framställning av ett havremjöl med hög mineraltillgänglighet utgående från hela havrekorn

Publications (3)

Publication Number Publication Date
SE9201474D0 SE9201474D0 (sv) 1992-05-11
SE9201474L true SE9201474L (sv) 1993-11-12
SE505893C2 SE505893C2 (sv) 1997-10-20

Family

ID=20386204

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE9201474A SE505893C2 (sv) 1992-05-11 1992-05-11 Förfarande för framställning av ett havremjöl med hög mineraltillgänglighet utgående från hela havrekorn

Country Status (1)

Country Link
SE (1) SE505893C2 (sv)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE507355C2 (sv) * 1996-09-18 1998-05-18 Semper Ab Förfarande för reducering av halten fytat i korn av spannmål
FI114380B (sv) * 2000-10-06 2004-10-15 Valtion Teknillinen Förfarande för framställning av en havreprodukt och med hjälp av förfarandet framställd havreflinga och mellanmålsprodukt

Also Published As

Publication number Publication date
SE505893C2 (sv) 1997-10-20
SE9201474D0 (sv) 1992-05-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI935804A0 (fi) Foerfarande foer papperstillverkning under anvaendande av tvaerbundna katjoniska/amfoteriska staerkelser
ATE366318T1 (de) Verbesserungen in oder in bezug auf pfanzenstärkeverbindungen
AU591634B2 (en) Modified fluorocarbonylimino biurets
ATE490311T1 (de) Mutanten der alpha-amylase
AU5809494A (en) An enzyme with endoglucanase activity
FI930377A (fi) Reducering kvaeveoxider under anvaendning av ureahydrolysat
DE69534464D1 (de) Alkalische amylase aus bacellus
MX9800499A (es) Inhibicion de la expresion de genes.
FI874903A (fi) Riktning av glasskivor speciellt foer utbuktning av dem.
DE59102810D1 (de) Momentenausgleich zweiter Ordnung an Fünfzylinder-Reihen-Brennkraftmaschinen.
SE7704765L (sv) Sett att framstella en vattenuppslamning av sterkelse
CA2236757A1 (en) Method for adaptive kalman filtering in dynamic systems
SE9201474L (sv) Fytatreduktion i havremjöl
GB2210695B (en) An electronic controller unit
KR950016763A (ko) Hiv활성의 저해제
ES2134117A1 (es) Barco con columnas de apoyo que se extienden verticalmente.
IT1232673B (it) Procedimento di macinazione di cereali, quali frumento e mais, e relativo impianto.
ES1010490U (es) Esparrago con una pluralidad de arrollamientos.
FI914270A0 (fi) Foerfarande foer torranrikning av metall i en metallhaltig malm eller slagg.
FR2306213A1 (fr) Enzymes immobilisees
DE3565539D1 (en) Process for the preparation of substituted diamines
AU3909685A (en) I.c. engine air valve
KR920000248A (ko) 낱알이 분리된 미반제조방법
SE9500443L (sv) Ställ, exempelvis för kastrullock
TH18008S (th) หลังคาครอบบนกระบะรถกระบะ

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed

Ref document number: 9201474-5

Format of ref document f/p: F