SE440437B

SE440437B - HOB

Info

Publication number: SE440437B
Application number: SE7811984A
Authority: SE
Inventors: G Goessler
Original assignee: Ego Elektro Blanc & Fischer
Priority date: 1977-11-22
Filing date: 1978-11-21
Publication date: 1985-07-29
Also published as: GR66041B; ATA796278A; CH633626A5; SE7811984L; GB2010060B; DE2751991C2; FR2409656B1; JPS5481968A; YU272278A; GB2010060A; AT373991B; CA1122637A; DE2751991A1; IT7830072A0; IT1100168B; AU518113B2; FR2409656A1; AU4152978A; ZA786366B; YU40727B

Description

7811984-9 Denna uppgift löses enligt uppfinningen genom en kok- platta, som uppvisar de i den kännetecknande delen av patent- krav 1 angivna kännetecknen. 7811984-9 This object is solved according to the invention by a hot plate, which has the features stated in the characterizing part of claim 1.

Kokplattan enligt uppfinningen uppvisar alltså gente- mot vanliga rörkokplattor den fördelen, att den har en i huvud- sak sluten uppvärmningsyta, över vilken värmeelementen blott fö- ga behöver höja sig.The hob according to the invention thus has the advantage over ordinary tube hobs that it has a substantially closed heating surface, over which the heating elements only need to rise.

Värmeelementen kan föras under tätning genom den tunn- väggiga plattan, så att man ej behöver frukta genomrinning.The heating elements can be passed under sealing through the thin-walled plate, so that there is no need to fear passage.

Värmeelementen ligger delvis upptagna i spåren, men står fram så långt utanför dessa, att de kan bilda en uppvärmningsyta.The heating elements are partly occupied in the grooves, but protrude so far outside them that they can form a heating surface.

Genom plattans ringa tjocklek kommer denna mycket snabbt att anta höga temperaturer och bildar dels en ytterligare reflektor- och strålningsyta, och dels möjliggöres att överkokad vätska, som samlas i spåren, förbrännes till en fin aska, som kan bort- tagas exempelvis genom bortblåsning eller sopning.Due to the small thickness of the plate, it will very quickly assume high temperatures and forms an additional reflector and radiation surface, and it is possible for overcooked liquid, which collects in the grooves, to be burned into a fine ash, which can be removed, for example by blowing or sweeping. .

Företrädesvis är alltså kokplattan självrengörande.Preferably, the hob is self-cleaning.

För att hålla kontaktvärmeöverföringen mellan den pla- na, tunnväggiga plattan och värmeelementen relativt låg är värmeelementen anordnade vilande på i spåren utbildade och på avstånd från varandra liggande stödutsprång, företrädesvis bil- dade genom präglingar vid spårens botten.To keep the contact heat transfer between the flat, thin-walled plate and the heating elements relatively low, the heating elements are arranged resting on support projections formed in the grooves and spaced apart from each other, preferably formed by embossing at the bottom of the grooves.

Den företrädesvis av rostfritt stål tillverkade plana, tunnväggiga plattan kan särdeles väl motstå de mycket kraftiga termiska och mekaniska påkänningar, som uppstår genom värme- utvidgning, om spåren är spiralformade på motsvarande sätt som de däri upptagna värmeelementen, varigenom plattan får radiell elasticitet för upptagning av värmespänningarna.The flat, thin-walled plate, preferably made of stainless steel, can very well withstand the very strong thermal and mechanical stresses which arise from thermal expansion, if the grooves are helically shaped in the same way as the heating elements accommodated therein, whereby the plate has radial elasticity for receiving the thermal voltages.

Plattan verkar därvid som ett membran med vågig profi- lering.The plate then acts as a membrane with a wavy profile.

Den tunna, membranaktiga plattan kan vid sin montering lämpligen bäras av en inre stödanordning, som exempelvis kan utgöras av ett väsentligen slutet tråg i spisplattan. Spisplat- tan behöver alltså bara ha relativt små hål, vilket förbättrar dess stabilitet. Det är även fördelaktigt att däri inlägga iso- leringar, som dels höjer verkningsgraden och dels håller spi- sens eller den vid en inbyggnadsspis liggande möbeldelen låg, även om spisens bygghöjd är låg. Eftersom den membranartade plattan med därpå anordnat värmeelement bildar en termiskt i 7811984-9 hög grad sammanhängande men tät enhet är det även möjligt att anordna temperaturövervakningsanordningar, t ex trnperaturbe- gränsare, under plattan, utan att deras temperaturavkënnare pâverkas av smuts eller skador. Den redan nämnda, ring; inEyr¿- nadshöjden må framhållas, beroende pà att nödväncigheten av ett uppfångningskärl för överkokande vätska med eventuellt in- lagd, bortkastningsbar folie bortfaller.The thin, diaphragm-like plate can be suitably carried during its assembly by an internal support device, which can for instance consist of a substantially closed trough in the hob plate. The hob therefore only needs to have relatively small holes, which improves its stability. It is also advantageous to include insulation in it, which partly increases the efficiency and partly keeps the stove or the furniture part lying next to a built-in stove low, even if the construction height of the stove is low. Since the membrane-like plate with a heating element arranged thereon forms a thermally cohesive but tight unit, it is also possible to arrange temperature monitoring devices, for example temperature limiters, under the plate, without their temperature sensor being affected by dirt or damage. The already mentioned, call; the height of the inlet may be emphasized, depending on the need for a collecting vessel for boiling liquid with any inlaid, disposable foil.

Ytterligare fördelar och kännetecken hos uppfinningen framgår av underkraven och den fortsatta beskrivningen i an- slutning till ritningarna. Ett utföringsexempel av uppfinningen är framställt i ritningarna och kommer nu att närmare beskri- vas. Fig. 1 visar ett tvärsnitt genom en kokplatta enligt upp- finningen. Fig. 2 visar en vy uppifrån av kokplettan i fig. l.Additional advantages and features of the invention will become apparent from the subclaims and the further description taken in conjunction with the drawings. An embodiment of the invention is shown in the drawings and will now be described in more detail. Fig. 1 shows a cross section through a hob according to the invention. Fig. 2 shows a top view of the hob in Fig. 1.

Fig. Z» visar en vy enligt linjen Ill - III i l (en enliet sedd underifrån). Big. 4 visar ett förstorat tvärsnitt motsva- rande den streckprickade cirkeln IV i fig. l. Big. 5 visar ett längsgående snitt därigenom. Fig. 6 visar ett schematiskt kopp- lingsschema för en kokplatta. ben i ritningarna visade kokplattan ll har rärformade värmekroppar lä, vilka har i huvudsak triangulärt tvärsnitt mel uppåt avplattad sida. Den övre, avplattade sidan bildar upp- värmningsytan lš, på vilken kokkärl le kan ställen. ne räríor- miga uppvärmningskropparna l2 bildar två värmemotstånd, son är spiralformigt lindade Det inre uppvärmningsmotstàndet lš om- ges av det yttre uppvärmningsmotstàndet 16, varvid den inre änden av uppvärmningsmotståndet 16 omedelbart ansluter till den yttre änden till uppvärmningsmotstàndet 15. Llrmed bildar uppvärmningsmotstândet 15 en uppvärmningsson i mitten, medan uppvärmningsmotståndet 16 bildar en yttre uppvärmningsring.Fig. Z »shows a view along the line III - III in l (one only seen from below). Big. Fig. 4 shows an enlarged cross-section corresponding to the dotted circle IV in Fig. 1. Big. 5 shows a longitudinal section therethrough. Fig. 6 shows a schematic wiring diagram for a hob. The legs in the drawings shown in the drawings 11 have tubular heating bodies 1a, which have a substantially triangular cross-section between the upwardly flattened side. The upper, flattened side forms the heating surface lš, on which cookware le can place. The inner heating resistors 12 form a two heat resistors, which are helically wound. in the middle, while the heating resistor 16 forms an outer heating ring.

De rörformiga uppvärmningskropparna har relativt ringa tvärsnittsmått, varav den största dimensionen (en triangel- sida) är omkring 5 mm, varför de är ganska böjliga och anpas- sar sig väl till kokkärlets 14 uppvärmda ya. hör Svrigt har de normal uppbyggnad, med en rostfri, metallisk nantel ocn däri inbäddade, i huvudsak spiralformade uppvärmningsledare i en isolerande inbäddningsmassa. Genom deíormeringen till triangeltvürnnitt blir även spiralernas tvärsnitt nL;ot tri- angulårformat. be rörformate uppvärmningskropparna ligger pa en tunn ?tÃá9su+9 r platta l7, som består av mycket tunn, rostfri stålplàt med tjockleksmått av storleksordningen 0,2 - O,ä mm. I den cir- kelrunda plattan 17 är anordnade i_motsvarighet till spiral- formen för de som rörformiga uppvärmningskroppar utbildade uppvärmningsmotstånden l4, 15, spiraiformade spår lä, men har i huvudsak triangulär tvärsnittsform (med avrundade hörn).The tubular heating bodies have relatively small cross-sectional dimensions, of which the largest dimension (a triangular side) is about 5 mm, so that they are quite flexible and adapt well to the heated surface of the pan 14. By the way, they have a normal structure, with a stainless, metallic nantel and embedded therein, mainly helical heating conductors in an insulating embedding mass. Due to the deformation to triangular cross-section, the cross-section of the spirals also becomes nL; ot triangular-shaped. be tube-shaped heating bodies are located on a thin? tÃá9su + 9 r plate l7, which consists of very thin, stainless steel plate with thickness measurements of the order of 0.2 - 0, ä mm. In the circular plate 17 are arranged corresponding to the helical shape of the heating resistors 14, 15 formed as tubular heating bodies, spiral-shaped grooves 1a, but have a substantially triangular cross-sectional shape (with rounded corners).

Vid botten av dessa spår är på inbördes avstånd av några centimeter anordnade stödutsprång. Vid det visade exempl/et är, med undantag av de innersta spiralvarven, i spåren an- ordnade åtta stödutsprång 19 per varv. otödutspràngen 19 är utförda på så sätt, att botten till varje spår på varje ställe över ett avstånd av blott några millimeter ej nedpräglats till fullt djup. äom framgår särskilt av fig. 4, ligger den rörforma- de uppvärmningskroppen med sin undre triangelkant praktiskt taget i punktberöring med stödutsprånget 19, vilket från si- dan har rund form (se fig. 5). öpâret lå har sådan storlek, att det rörfornade upp- värmningselenentet kan ligga med ett visst avstånd om en till några millimeter därifrån och med sin uppvärmningsyta li står fram något över plattans 17 plana yta.At the bottom of these grooves are at a distance of a few centimeters arranged support projections. In the example shown, with the exception of the innermost spiral turns, eight support projections 19 are arranged in the grooves 19 per turn. the dead projections 19 are designed in such a way that the bottom of each groove in each place over a distance of only a few millimeters is not embossed to full depth. As can be seen in particular from Fig. 4, the tubular heating body with its lower triangular edge is practically in point contact with the support projection 19, which has a round shape from the side (see Fig. 5). the island layer was of such a size that the tubular heating element can lie at a certain distance of one to a few millimeters from it and with its heating surface li protrude slightly above the flat surface of the plate 17.

De båda ändarna till varje uppvärmningsmotstånd 15, 16 är under tätning anordnade genom hål 20.The two ends of each heating resistor 15, 16 are arranged through holes 20 during sealing.

Vid det visade utföringsexemplet är de inlïdda i des- sa hål. Därmed erhålles en helt tät kokplatta, så att Ever- kokande vätska ej kan rinna in i spisens inre eller i inne- liggande utrymmen. Visserligen kommer något överkokad vätska att sätta sig i spåren och under de rörfornade uppvärmnings- kropparna, men detta utrymme i spåren, tillsammans med plat- tans 17 tunnvö“ ighet medför att plattan rengör sig själv genom att det överkokta blir kolat. Det uppstår därvid en fin aska, som man kan blåsa bort eller sopa bort. bärvid kon- mer de utomordentligt höga temperaturer, som denna självre- ningseffekt erfordrar, blott att uppstå, när föroreningar föreligger på dessa ställen. När den blanka metallytan lig- ger fri, så verkar spåret som en.reflektor, vilken avstràlrr 'Û 1 x) uppåt den vërmestrålning, som kommer från undersidan till den rörformiga uppvärmningskroppen. spåret kan även ges annïn 781198h-9 form för att uppnå bestämda reflektionsförhàllanden och hàl~ la önskade minsta avstånd mellan de rörformade v§rnekroppar~ na och plattan. Exempelvis kan spåret vid en pa undersifan halvcirkelïormad, rörformig uppvärmningskropp äf g förlﬁna: ett i huvudsak nalvcirkelformat tvärsnitt. aven stödutsprången kan ha en altan följd eller annat utförande. Det f3redrage: dock att låta dem vara prííglade direkt av plattznis material. rlattan l7 har mellan uppvärmningsmotst¿;;ets li yttersta spiralvarv och sin egen yttersta rand ett relativt brett, ouppvärmt :antområde El, som på grund av de relat'vt dåliga värmeledningsegenskaperna hos rostfritt stal medför, att blott mycket litet värme avgår mot kanten. Vid ytterom- kretsen är plattan l7 omböjd kring en skålartad tallrik 2, eventuellt genom bördling, och därmed fästad därvid. Tallri~ ken 22 bildar en stödkonstruktion för plattan 17. Den är vid mitten försedd med ett uppåtriktat utskott 24, så att dess fördjupning 25 spårïormigt omger utskottet 24. Fördjupningen 25 till tallriken 22 är relativt grund. På tallriken är stöd- utskott 25 utbildade, vilka sticker upp inom det fördjupade partiet 25 och har sådana dimensioner, att spårens 18 under- sidor är stödda däremot. bom framgår av fig. E, är stödut- skotten utböjningar, vilka är utskurna ur tallrikens material och vikta uppåt samt löper radiellt. Genom dessa stödutskott samt genom det på mitten belägna och genom en högprëgling av materialet i tallriken bildade utskottet kommer plattan 17 att uppbäras, så att även vid tunga grytor ingen otillåten deformering sker av plattan 17. han kan lägga märke till att plattan l7 genom de spiralformiga spåren lö uppvisar samma egenskaper som ett korrugerat membran, så att Sven extrema temperaturslillnader kan utjämnas utan otillåten deforne~ ring. Utskottet 24 kan vara hopsvetsat med plattan 17.In the embodiment shown, they are initiated in these holes. This results in a completely tight hob, so that Ever-boiling liquid cannot flow into the interior of the stove or into the enclosed spaces. Although some overcooked liquid will settle in the grooves and under the tubular heating elements, this space in the grooves, together with the plate's 17 thin weight, means that the plate cleans itself by the overcooked being charred. A fine ash is formed, which can be blown away or swept away. In addition, the extremely high temperatures that this self-cleaning effect requires will only occur when contaminants are present in these places. When the shiny metal surface is free, the groove acts as a reflector, which radiates' Û 1 x) upwards the heat radiation coming from the underside to the tubular heating body. the groove can also be shaped in 781198h-9 shape to achieve specific reflection conditions and maintain the desired minimum distance between the tubular protective bodies and the plate. For example, in the case of a semicircular, tubular heating body formed on a subsoil, the groove may also have a substantially circular circle-shaped cross-section. even the support projections can have a terrace consequence or other design. It f3redrage: however, to let them be prííglade directly of plattznis material. rlattan l7 has a relatively wide, unheated: area El between the outermost spiral turn of the heating resistor and its own outermost stripe, which, due to the relatively poor thermal conductivity properties of stainless steel, means that only very little heat is emitted towards the edge. At the outer circumference, the plate 17 is bent around a cup-like plate 2, possibly by curling, and thus attached thereto. The plate 22 forms a support structure for the plate 17. It is provided at the center with an upwardly directed projection 24, so that its depression 25 grooves surround the projection 24. The depression 25 of the plate 22 is relatively shallow. On the plate, support projections 25 are formed, which protrude within the recessed portion 25 and have such dimensions that the undersides of the grooves 18 are supported against it. boom is shown in Fig. E, the support projections are deflections, which are cut out of the plate material and folded upwards and run radially. Through these support committees and through the committee located in the middle and through a high embossing of the material in the plate, the plate 17 will be supported, so that even with heavy pots no impermissible deformation of the plate 17. he can notice that the plate 17 through the helical the grooves have the same properties as a corrugated membrane, so that Sven extreme temperature fluctuations can be equalized without impermissible deformation. The projection 24 can be welded together with the plate 17.

Tallriken 22 är gjord av tjockare och styvare mate- rial än plattan 17 och kan på insidan vara försedd med en reflekterande yta. Det är även möjligt att däri inlägga ett isoleringsmaterial 26 (i fig. l bitvis antytt).The plate 22 is made of thicker and stiffer material than the plate 17 and can be provided on the inside with a reflective surface. It is also possible to insert an insulating material 26 therein (indicated in part by Fig. 1).

I hålrummet 25 mellan plattan l7 och tallriken 22 kan man, företrädesvis vid kantområdet, anordna en tempera- turbegrlnsare 27, vilken slår ifrån plattan, när allt :ör '781198lr-9 6 r_höga temperaturer uppträder, exempelvis när plattan uppvär- mes utan kokkärl.In the cavity 25 between the plate 17 and the plate 22, a temperature limiter 27 can be arranged, preferably at the edge area, which switches off the plate when high temperatures occur, for example when the plate is heated without cookware.

Vid mittutskottet 24 är anordnad en fästbult 28, med vilken.plattan ll kan fästas vid en spis, en bänkspis eller liknande.At the central projection 24 a fastening bolt 28 is arranged, with which the plate 11 can be fastened to a stove, a bench stove or the like.

Som framgår av fig. l, kan spisplattan 29, vari plat- tan är inbyggd, vara försedd med ett relativt platt tråg 50, som exempelvis bara behöver vara 20 - 50 mm djupt. Detta tråg 50 kan, bortsett från genomföringar för ändarna till de rör- ïormiga uppvärmningskropparna samt mittbulten vara väsentli- gen obruten, vilket medför att spisplattan får mycket stor egenstabilitet. Hellan tråget och den med ett eget avstånd därifrån liggande plattan ll kan man vidare anordna isoler- material 51 (bitvis antytt i fig. 1).As can be seen from Fig. 1, the hob plate 29, in which the plate is built-in, can be provided with a relatively flat trough 50, which, for example, only needs to be 20 - 50 mm deep. This trough 50 can, apart from penetrations for the ends of the tubular heating bodies and the center bolt, be substantially unbroken, which means that the hob has a very high self-stability. The insulating material 51 (bitwise indicated in Fig. 1) can be further arranged along the entire trough and the plate 11 lying at a separate distance therefrom.

Vid den omgivande kanten har tråget en omkringgâende och något fördjupat anordnad skuldra 32, mot vilken under mellankomst av en tätningsring šš kanten 2l till kokplattan ll är stödd. Den för övrigt blott genom fästbulten 28 ned- hållna plattan kommer därmed att vara tätt fäst vid spisplat- tan 29. Ytan till spisplattan 28 kan därmed göras i jämnhöjd med kokplattan 29, så att man får en spis, där grytorna kan skjutas fram och tillbaka utan attlindras av avsatser. Bet ringa avståndet mellan plattan 17 och uppvärmningsytan 15 på de' rörformiga uppvärmningskropparna 12 kan därvid lätt övervinnas. han kan vidare lägga märke till att kokplattan bildar en enhet, som kan tillverkas separat från den övriga delen av spisen, samt bilda en förmonteringsbar enhet, vilken är lätt att montera på spisen och att byta ut vid reparation.At the surrounding edge, the trough has a circumferential and slightly recessed shoulder 32, against which, during the passage of a sealing ring, the edge 21 of the hob 11 is supported. The plate, which is otherwise held only by the mounting bolt 28, will thus be tightly attached to the hob 29. The surface of the hob 28 can thus be made flush with the hob 29, so that you get a hob where the pots can be pushed back and forth without being relieved by ledges. The small distance between the plate 17 and the heating surface 15 of the tubular heating bodies 12 can then be easily overcome. he can further notice that the hob forms a unit, which can be manufactured separately from the rest of the stove, as well as form a pre-assemblable unit, which is easy to mount on the stove and to replace during repair.

Genom den goda och mångfaldiga isolationsmöjligheten kan man även göra spisens totala höjd myoket liten, utan att tem- peraturerna på undersidan blir alltför höga. Plan inbyggnad i köksmöbler är därmed möjlig.Thanks to the good and versatile insulation option, the total height of the stove can also be made very small, without the temperatures on the underside becoming too high. Flat installation in kitchen furniture is thus possible.

Som framgår av fig. 6, kan de båda uppvärmningsmot- stånden 15 inkopplas var för sig. I deras gemensamma tilled- ning 55 är temperaturbegränsaren 2? jämte en effektstyranord- ning 56 inkopplade, vilken på vanligt sätt arbetar omärkligt.As can be seen from Fig. 6, the two heating resistors 15 can be switched on separately. In their common supply 55 is the temperature limiter 2? together with a power control device 56 connected, which in the usual way works imperceptibly.

En bimetall 58, uppvärmd av ett styrande värmemotstånd 57, parallellkopplat med uppvärmningsmotstånden, påverkar omkopp- 7811984-9 7 laren 59 i effektstyrinrättningen. Effektstyrinrättningen är ställbar med en manövreringsratt 4 . Vidare finnes en för hand páverkningsbar mekanisk omkopplare 41, som ligger i tilledningen till det yttre uppvårmningsmotståndet 16. När exempelvis det inre uppvärmningsmotståndets ytterdiameter och ytterdiametern för det yttre uppvärmningsmotstàndet lö har måtten respektive 140 och 180 mm, kan den som lagar mat bestämma om en större eller mindre uppvärmd yta skall an~ vändas, beroende på det använda kokkärlet. han får därmed en mycket anpassningsbar spis, där möjlighet föreligger att spara energi. Det skulle även vara möjligt att låta omkopp- laren 41 vid manövrering av manövreringsratten 40 antoma~ tiskt åstadkomma sådan koppling, att uppvärmningsmotstånf det 16 först i det övre effektomràdet inkopplas, dvs nlr effektstyranordningen 36 reglerat det inre uppvärmningsmot- ståndet 15 till 100 ß av effekten. Genom ett knä i motsva- rande styrkurva för effektstyranordningen 56 kommer efter tillkoppling av uppvärmningsmotståndet 16 att ske en ytter~ ligare stgrning vid motsvarande effektvärde. Det är eneller~ tid även möjligt att anordna kopplingen så att vid det hög» re effektområdet uppvärmningskroppen lš förblir helt inkopp- lad, medan energiregleraren bara styr unpvärmningsmotstàn- det lö. I vart fall uppnås emellertid den fördelen, att man vid ringa effekter blott använder det inre uppvšrnnirff ståndet. Detta ger förbättrad energiekonomí, särskilt ned hänsyn till att man då endast små effekter behö's, (vs små mängder vätska skall uppvärmas, ofta väljer för små :ok- kärl, vilka ej täcker hela plattan. Dessutom uppnås att man särskilt vid det med svårighet styrda undre eïfektområnet blott styr effekten för uppvärmningsmotstdndet lj och dir- med erhåller större relativ inkopplingstid, än vad som sva~ rar mot andelen av kokplattans totala effekt. användning av två uppvärmningsmotständ lå, l5 vid en normal eller stor plattdiameter medför vidare den förde~ len, att man för små plattdiamotrar bara behöver anordna det mittersta uppvärmningsmotståndet 15. Det är då möjligt att minska antalet typer av uppvärmningsmotstånd, med åtföljande fördelar för både tillverkning och lagerhållning.A bimetal 58, heated by a controlling heating resistor 57, connected in parallel with the heating resistors, acts on the switch 59 in the power control device. The power control device is adjustable with a control knob 4. Furthermore, there is a manually actuatable mechanical switch 41, which is located in the supply to the external heating resistor 16. When, for example, the outer diameter of the inner heating resistor and the outer diameter of the outer heating resistor have the dimensions 140 and 180 mm, respectively, or less heated surface should be used, depending on the pan used. he thus gets a highly adaptable stove, where there is an opportunity to save energy. It would also be possible to let the switch 41 when operating the control knob 40 automatically cause such a connection that the heating resistor 16 is first switched on in the upper power range, ie when the power control device 36 regulates the internal heating resistance 15 to 100 ß of the power . Through a knee in the corresponding control curve for the power control device 56, after switching on the heating resistor 16, a further increase will take place at the corresponding power value. It is also possible to arrange the connection so that at the higher power range the heating body lš remains fully connected, while the energy regulator only controls the heating resistance lš. In any case, however, the advantage is achieved that, with small effects, only the internal recovery state is used. This provides improved energy economy, especially down to the fact that then only small effects are needed, (vs small amounts of liquid must be heated, often choose too small: ok-vessels, which do not cover the entire plate. In addition, it is achieved that especially with difficulty controlled the lower power range merely controls the power of the heating resistor lj and dir- med obtains greater relative switch-on time than corresponds to the proportion of the total power of the hob.Use of two heating resistors was, l5 at a normal or large plate diameter further entails that advantage, that for small plate diameters only the middle heating resistor 15 needs to be provided. It is then possible to reduce the number of types of heating resistors, with the attendant advantages for both manufacturing and warehousing.

Claims

A hob with a heating surface (13) formed by flattened tubular heating elements (16, 16) for placing cookware (14), and wherein said heating elements are arranged partially received in grooves ( l8) received in a closed plate (l7), characterized in that the tubular heating elements (12) are loosely lying against formed in the grooves (18) and arranged at a distance from each other, preferably formed by embossing at the bottom of the grooves 118). support projections (19) in the plate (17).

Hob according to claim 1, characterized in that the grooves are arranged helically, corresponding to the tubular heating elements (12) accommodated therein, and impart to the plate (17) a radial elasticity for absorbing thermal stresses.

Hob according to claim 1, characterized in that the tubular heating elements (l2) only go down into the grooves so much that they protrude slightly above the plate (17) and the upper surface of the hob (29) receiving it.

4. A hob according to claim 1, characterized in that the tubular heating elements are flexible and have outer dimensions of the order of 5 mm or less.