SE412361B - Vendnings- och lagringsanordning for ostar eller liknande objekt - Google Patents

Description

45 20 25 50 35 40 7505026-0 2 förflyttas i olika höjdlägen för att samverka med olika transport- sträckor.

Avlämning och mottagning av ostarna sker vid kända anordningar manuellt och vid behov med användning av en stege vid förekommande nivå av stötslidaggregatet.

Då man önskar öka den genom en dylik vändnings- och lagrings- anordning givna lagringskapaciteten, göres gejdstyrningarna så långa som möjligt, och då en förlängning ej vidare är möjlig anordnas flera cirkulerande transportsträckor bredvid varandra. Längden och bredden av en dylik vändnings- och lagringsanordning kan uppgå till flera meter. Då flera transportsträckor är anordnade bredvid varandra, måste även flera stötslider och vändningsanordningar vara anordnade.

Dylika vändnings- och lagríngsanordningar har funnit användning i ostfabriker och användes vanligen för vändning av ostar en gång per dag.

Ett ytterligare problem i sammanhang med dylika anordningar be- står däri, att ett större antal olika ostar eller ett större antal olika partier (av vardera olika mjölksorter på olika sätt eller i olika storlekar tillverkade ostar) lagras separat och ofta måste vän- das dagligen. Då därvid exempelvis en ost i ett parti av en viss sort ej utfallit väl, måste detta parti avskiljas från de andra partierna och de andra ostsorterna. Om man för att möjliggöra detta vid kända anordningar anordnar en cirkulerande transportsträcka för varje parti eller ostsort, betyder detta att lagringskapaciteten i förekommande fall och framför allt vid långa transportsträckor utnyttjas mycket illa, då ifrågavarande parti är väsentligt mindre än lagringskapaci- teten av ifrågavarande transportörsträcka. Detta gäller dessmer då transportörsträckorna omfattar två etager. Då ett ofullständigt ut- nyttjande är alltför oekonomiskt, placeras i praktiken likväl olika ostpartier eller ostsorter i en cirkulerande transportsträcka, och detta leder till att det är mycket svårt att behålla översikten över de olika partierna och ostsorterna. Därtill måste man ha klart för sig, att en enda av exempelvis tio transportsträckor redan kan upp- taga 1000 ostar, men att exempelvis ett enda parti kan omfatta endast 400 ostar. Därför uppträder även svårigheter, då exempelvis ett be- stämt parti skall uttagas, då man därvid även måste cirkulera flera andra partier i samma transportsträcka.

Med hänsyn till det ringa avståndet mellan på varandra följande etager, inom vilka vändníngsförloppet måste utspelas, föreligger knappast någon möjlighet att samtidigt genomföra ytterligare arbets- förlopp såsom rengöring av brätt, anbringande av skyddsskikt, etiket- 40 20 25 30 55 40 vsosoze-o tering och liknande.

Föreliggande uppfinning har till syfte att åstadkomma en vänd- nings- och lagringsanordning av ovan angivet slag, så att man bättre kan lagra flera olika ostsorter översiktligt och skilda från varandra och vidare även får mer plats till förfogande vid vändníngsförloppet, varigenom även andra arbetssteg kan utföras efter önskan vid vänd- ningen.

I detta syfte kännetecknas vändnings- och lagríngsanordningen enligt uppfinningen därav, att en stötslid är inrättad på anordningens ingàngssida och genom förskjutning i sidled inställbar mot flera lika- dana bredvid varandra belägna fack i ställningen för att som enda driv- organ transportera brätt i en och samma riktning genom facken och att de på anordningens utgângssida utskjutna brätten överföras på en del av en brätten transporterande cirkulationsbana som återgår till ingångs- sidan utmed anordningens utsida, varvid en vändníngsanordning är be- lägen på nämnda del av den transporterande cirkulationsbanan.

Uppfinningen har den fördelen att varje cirkulerande transport- sträcka endast behöver omfatta en enda relativt kort gejdstyrning och ej två gejdstyrningar, så att man kan hålla ett större antal olika partier eller sorter översiktligt åtskilda och uttaga dessa efter av- rop. Detta är av särskild betydelse för osthandeln, där problemet med flera skilda sorter har större betydelse än i en fabrik. Även för se- parering av ostar i olika åldringssteg är anordningen med fördel an- vändbar. Även då en ostsort, ett åldringssteg eller ett parti endast om- fattar relativt få-stycken, kommer ett ogynnsamt utnyttjande likväl en- _? dast att beröra en enda relativt kort gejdstyrning men ej en transport- sträcka genom två etager.

I en föredragen utföringsform är en över hela bredden av ställ- ningen utsträckt och vertikalt inställbar transportör.anordnad, på vil- ken ostarna mottages genom en på sidan befintlig mottagningsanordning för att sedan utstötas i gejdstyrningen inuti ställningen med hjälp av stötsliden som är monterad på en utmed sidan av transportören förflytt- bar vagn.

I en ytterligare utföringsform är en lyftanordning ansluten till den på mottagningssidan befintliga transportören, medelst vilken de för lagring avsedda ostarna kan lyftas från mottagningsplanet till den in- ställda höjden av transportören. Detta har den fördelen, att man endast en gång inställer transportören i nivå med den önskade gejdstyrningen för beskickning av denna.

Företrädesvis är även en transportör anordnad på avlämningssidan, 10 '15 20 25 55 7505026-0 4 vilken sträcker sig över hela bredden av anordningen och är inställbar på de olika etagehöjderna. Transportören samverkar med en lyftanordning för överföring av utstötta ostbrätt i ett avlämningsplan.

I en ytterligare fördelaktig utföringsform är den till cirkula- tionsbanan hörande transportören med inbyggd vändningsanordning anord- nad på en fast nivå mellan lyftanordningarna på mottagningssidan och avlšmingssidan.

Lyftanordningarna kan vara utformade på olika sätt, exempelvis som paternosterverk eller som transportörer inställbara i olika lut- ningar. i Till den yttre transportbanan kan även med lätthet olika anord- ningar för inmatning av tomma ostbrätt, för rengöring av ostbrätt, för anbringande av ett skyddsskikt pà ostarna, för etikettering av ostarna eller liknande vara anslutna. Då ostbrätten föres på utsidan av anordningen finnes i detta fall tillräcklig plats för dylika till- satsanordningar.

Uppfinningen beskrivas nedan i form av utföringsexempel och med hänvisning till åtföljande ritningar.

Fig. 1 visar i snitt (linjen C-C på fig. 5) en planvy av en vändnings- och lagringsanordning för ostar eller liknande, i höjd med en avlämnings- och en mottagningstransportör. Fig. 2 visar en mot- svarande planvy i planet B-B på fig. 3. Fig. 5 visar schematiskt en ändvy av vändnings- och lagringsanordningen, betraktat i riktning av pilarna D-D på fig. 2. Fig. 4 visar en delvis bruten sidovy av anord- ningen, varvid avlämningstransportören, mottagningstransportören och vändningsanordningen ej är visade. Fig. 5 visar ett i riktning av pilarna A-A på fig. 4 betraktat delsnitt med på olika etager anordnade h gejdstyrningar och ett med en stötslid utrustat, vertikalt inställ- bart transportband. Fig. 6 visar schematiskt en särskild utförings- form av en vändningsanordning med fragmentariska transportband för inmatning och utmatning av ostar relativt vändningsanordningen.

Fig. 7 visar detaljer av en forcerad luftspolning för luftning av ostarna. Fig. 8 visar en mot fig. 4 svarande fragmentarisk sidovy av anordningen, illustrerande övre och nedre luftcirkulationskana- ler, en cirkulationsfläkt och ett omställningsspjäll.

Den på figuren visade vändnings- och lagringsanordningen för ostar har ett lådformat stativ 1 (fig. 4) försett med bredvid var- andra anordnade fack 5,5',5" etc. Stativet omfattar vertikala strävor 10 15 20 25 50 55 40 5 7505026-o 5, vid vilka är fästa horisontella U-profiler 7 för att bilda olika etager och gejdstyrningar.

Lika delar har i beskrivningen lika hänvisningsbeteckningar, varvid genomgående endast en eller några av dessa lika delar är för- sedda med beteckningar.

Den genom avståndet mellan U-profilerna 7 bestämda bredden av facken 5 och gejdstyrningarna svarar mot bredden av brätten 9, på vilka ostar 11 vilar. Varje brätt 9 upptager exempelvis fyra bredvid varandra liggande ostar. Höjden av varje fack omfattar exempelvis 20 etager, och djupet av varje fack omfattar exempelvis (såsom fram- går av fig. 1 och 2) tolv bredvid varandra anordnade brätt. I en etage kan sålunda tolv brätt med totalt 48 ostar inskjutas, ooh vid 20 etager kan sålunda i det närmaste 1000 ostar upptagas i ett fack 5.

Då hela vändnings- och lagringsanordningen omfattar tolv fack, kan sålunda omkring 12000 ostar upptagas i anordningen. På fig. 4 är endast fyra hela och hälften av ett ytterligare fack visade.

Beskickning och uttagning av respektive ostar från ställningen sker genom att man skjuter de i ställningen befintliga brätten 9 genom gejdstyrningarna medelst brätt som inskjutes från en sida i gejdstyr- ningarna mellan U-profilerna, varvid ett brätt varje gång utskjutes ur anordningen på uttagningssidan. För inskjutning av nya brätt i anordningen tjänar en exempelvis hydrauliskt manövrerad stötslid- anordning 15 med en utskjutbar och indragbar stötslid 15.

På fig. 5 visas anordningen av stötsliden 15 mittför ett brätt 9' med därpå befintlig ost 11, som skall inskjutes i anordningen.

Brättet 9' är noggrant inriktat mittför ingångsöppningen till en av U- profilerna 7, i vilken ett ytterligare 9" är upptaget.

Stötslidanordningen 15 sitter på en vagn 17 som medelst rullar kan förflyttas i skenor 19 över hela bredden av de olika facken 5,5', 5" i anordningen. Skenorna 19 sitter på en balk 21 för ett ändlöst transportband 25, vilket likaledes sträcker sig över hela bredden av anordningen. Transportbandet 25 tjänar som upplag för de brätt 9' som skall inskjutas i de olika gejdstyrningarna mellan U-profilerna 7. Balken 21 för transportbandet 25 samt skenorna 19 och stötslid- anordningen 15 är inställbara på olika etagenivàer medelst en rull- anordning 25 i de med dubbelpilen på fig. 5 visade riktningarna.

Rullarna griper om en vertikal skena 27 som är anordnad mellan U-pro- filerna 7 i närliggande fack. Svarande mot antalet fack är lämpligen en serie rullaggregat 25 anordnade. Vid 29 är på fig. 5 markerat en kedja. Ett antal dylika kedjor användes för att inställa hela trans- portband- och stötslidanordningen 15-25 på önskad nivå, varvid kedjor- \,'1 10 15 20 25 50 40 iaosøze-o 6 na är förda över kedjehjul på en genomgående axel 54.

På avlämningssidan är en motsvarande vertikalt inställbar transportör 55 anordnad, vars detaljer ej kräver närmare beskriv- ning. Denna transportör 55 är emellertid ej försedd med någon stöt- slidanordning, då brätten företrädesvis alltid skjutas genom gejd- styrningarna från en och samma sida.

För att vända ostarna är på en ändsida av ställningen anordnad den på fig. 2 och 5 visade vändningsanordningen 55. Denna vändnings- anordning kan antingen vara förbunden med de båda transportörerna 2? och 55 för gemensam vertikalinställning eller kan den vara förbunden med transportörerna genom nedan beskrivna lyftanordningar för brätt och ostar. Vändningsanordningen 55 består av två ändlösa transport- band 57 och 59 som är anordnade med en viss höjdskillnad, och mellan vilka en vändgaffelanordning 44 är rörlig fram och åter. Vändgaffel- anordningen 44 är på visat sätt försedd med olika gaffelarmar, så att den i det på fig. 5 med heldragna linjer visade läget upptager ostar från transportören 5? och sedan i det vid 41' med streckade linjer visade läget överför ostarna och nedlägger dem på transportören 59 5 omvänt läge.

För att flytta brätten 9 med därpå befintliga ostar 11 mellan de på mottagningssidan och avlämningssidan av stativet 4 befintliga vertikalt inställbara transportörerna 25 och 55 och den i stationäri höjdläge anordnade vändningsanordningen 55 är en lyftanordning 45 på avlämningssidan och en lyftanordning45 på mottagningssidan anordnade.

Dessa lyftanordningar är uppbyggda som ett paternosterverk och har bärkonsoler 49 för brätt lastade med ostar, vilka konsoler är för- flyttbara medelst kedjor 47 (fig. 4) på en omloppsbana i ett plan.

Konsolerna 49 är gaffelformade, så att de kan förflyttas genom mot- svarande gaffelformade rullstöd 54 vid de båda transportörerna 25 och 55 och även genom de gaffelformade ändarna av vändningsanordningen 55.

Transportörerna 57 och 59 för vändningsanordningen har nedåt respek- tive uppåt svängbara ändar 55 och 54 för tillförsel och bortförsel av tomma brätt, vilka förvaras i en förrådsbehållare.

Med den ovan beskrivna konstruktionen är det utan svårighet möjligt att automatiskt förflytta de i gejdstyrníngen i en bestämd etage befintliga brätten med därpå befintliga ostar genom etagen och därvid samtidigt vända ostarna. Den mellan U-profilerna i ifråga- varande etage befintliga gejdstyrningen bildar därvid tillsammans med de båda transportörerna 25 och 55 och transportörerna 57 och 59 för vändningsanordningen 55 en på utsidan kring anordningen förd cirkula- tionsbana, varvid även höjdskillnaden mellan transportörerna 25 och 55 10 45 20 25 50 55 40 7 7505026-0 och vändningsanordningen 55 automatiskt övervinnas medelst lyft- anordningarna 45 och 45.

Lyftanordningarna 45 och 45 kan dessutom även användas för förenklad beskickning och uttagning av ostar. I detta syfte är en ingångstransportör 55 anordnad på fast nivå på beskickningssidan och en utgångstransportör 56 anordnad på fast nivå på uttagningssidan.

Dessa båda transportörer 55 och 56 löper med sina ändar parallellt med lyftanordningarnas 45 och 45 bärkonsoler 49. Därvid är ett stöt- slidaggregat 57 anslutet till ingångstransportören 55 och ett stöt- slidaggregat 59 anslutet till utgångstransportören 56. Stötslidaggre- gatet 57 arbetar skjutande i det visade utföringsexemplet för att skjuta ostar 14 från ingångstransportören 55 på brätt 9 på konsoler- na 49 i lyftanordningen 45, och stötslidaggregatet 59 arbetar dragan- de för att bortföra ostar fràn konsolerna 49 i anordningen 45 till utgàngstransportören 56. I detta syfte är armen 61 av stötslidaggre- gatet 59 omböjd och kan lyftas medelst en cylinder 65 för returslaget så att den omböjda änden kan passera över ostar som redan åter befir- ner sig på konsolen 49. För beskickning och uttagning förflyttar respektive anordningar 45 och 45 varje gång brätten med därpå befint- liga ostar mellan de på olika nivåer inställbara transportörerna 25 och 53 på ömse sidor om stativet och de på fasta nivåer anordnade transportörerna 55 och 56, vilka tjänar till mottagning av inkommande ostar och borttransport av uttagna ostar.

De som paternosterverk utförda lyftanordningarna 45 och 45 tjänar slutligen även till att transportera använda brätt till en i det nedersta planet anordnad rengöringsanordning 65 med tillhörande transportör 67 och åter införa dessa brätt i arbetskretsloppet.

Med den ena transportören 59 för vändningsanordningen 55 är sammanbyggd en anordning 69 för anbringande av ett skyddsskikt eller en etikett på ostarna.

Anordningen kan även utformas för forcerad luftspolning, sär- skilt med konditionerad luft.

Anläggningen kan även datastyras, med beaktande av mängd, slag, ålder och läge av de lagrade ostarna.

Den ovan beskrivna vändningsanordningen 44 kan utformas på olika sätt. En särskild utföringsform beskrives i anslutning till fig. 6.

Enligt denna utföringsform är vändgaffeln 41' fäst på en horisontell axel 42 lagrad i stationära lager på stativet. Axeln 42 uppbär ett par radiella gaffelarmar, av vilka en är visad vid 44. Ett andra par vändgaffelarmar 46 är anslutna parallellt med de första vändgaffel- armarna 44 på en radiellt mot axeln 42 anordnad balk 48, så att vänd- 10 15 20 25 506 55 40 veusnzs-o 8 gaffelarmarna 46 kan förflyttas i riktning mot och från vändgaffel- armarna 44. Vändgaffelarmarna är såsom antytt vid SO även försedda med sughållare för de brätt 9 som uppbär ostarna 11.

På fig. 6 ser man vändgaffelanordningen 41' visad med heldragna linjer i ett läge i vilket vändgaffelarmarna 44 kan övertaga en ost 11 med tillhörande brätt från transportören 57. I detta syfte löper brättet med osten på transportbandet 57 till ett läge mellan de under transportbandets plan befintliga gaffelarmarna 44 och under gaffel- armarna 46, på vilka ett brätt fasthålles medelst sughållaren 50.

Före eller i början av den efterföljande rotationen av vänd- gaffelanordningen 41' ett halvt varv till det med streckade linjer visade läget vid transportören 59 fastklämmes osten 11 och brättet 9 mellan gaffelarmarna 46 och 44 genom förskjutning av gaffelarmarna 46, så att osten ej kan glida av vid vändningen.

Efter vändningen förskjutes de rörliga gaffelarmarna 46 åter till det vid 46' visade läget, i vilket osten med det där under be- fintliga brättet kan borttransporteras medelst transportören 59. Det förut under osten befintliga brättet 9 fasthålles nu genom sughálla- ren på de vid 44' befintliga gaffelarmarna och överlämnas till vänd- ningsarmarna 46 vid återgång av vändningsanordningen till det med heldragna linjer visade läget. Detta brätt är därefter klart att upptaga ostar vid nästa vändning. Även mekaniska hållare kan användas för fasthållning av brätt 9 vid gaffelarmarna, i stället för den ovan beskrivna vakuumhållaren fso. i Enligt en ytterligare utföringsform är det även möjligt att anordna dubbla antalet gaffelarmar på vändningsanordningen, så att på fig. 6 såväl de med heldragen linje visade gaffelarmarna 44 och 46 som även de med streckade linjer visade gaffelarmarna 44'och 46' ingår. I detta fall roterar axeln 42 ej fram och åter, utan roterar alltid vidare i samma riktning ett halvt varv. Därigenom blir det möjligt att under borttransport av ett brätt med ostar från gaffel- armarna 46' genom transportören 39 samtidigt skjuta på ett nytt brätt med ostar på gaffelarmarna 44 medelst transportören 57. För att be- främja pâskjutning och utskjutning kan även en ej närmare visad fram och åter rörlig slidanordning vara inrättad.

Fig. 7 och 8 visar en möjlighet att anordna den nämnda forcera- de luftspolningen. De vertikala stödpelarna 5' och 5" mellan facken 5,5" etc. är därvid utförda som ihåliga väggprofiler, vilka omväxlan- de är anslutna till övre och nedre lufttrummor 75 och 74. Genom dessa cirkuleras en luftström medelst en fläkt 72 och kan omkastas medelst 9 7505026-0 ett omställningsspjäll 70 till motsatt strömningsriktning. För att leda luftströmmen genom de enskilda facken är väggprofilerna 5'och 5" försedda med luftmunstycken 74. Medelst dessa blåses den cirku- lerade luften över ostarna och avsuges vid den motsatta väggen.

Genom att luftströmmen kan omkastas kan man uppnå en särskilt jämn och noggrant avpassad torkning av ostarna.

Claims (5)

10 15 20 25 50 55 7505Û26-0 1,, Patentkrav

1. Vändníngs- och lagringsanordning för ostar eller liknande objekt med en i flera etager utförd ställning på vilken transport- banor med gejdstyrningar för bredvid varandra belägna brätt vardera uppbärande en eller flera ostar är anordnade, varvid en stötslid är anordnad utanför ställningen för inskjutning av brätt i gejdstyrning- arna och förskjutning av_brätt genom dessa och varvid en och samma stötslid är inställbar i höjdled för arbete i olika etager, k ä,n n e - tee c k n a d av att stötsliden (15) är inrättad på anordningens ingångssida och genom förskjutning i sidled inställbar mot flera lika- dana bredvid varandra belägna fack (5, 5; 5") i ställningen för att som enda drivorgan transportera brätt (9) i en och samma riktning ge- nom facken och att de på anordningens utgångssida utskjutna brätten (9) överföras på en del (57, 59) av en brätten transporterande cir- kulationsbana som återgår till ingångssidan utmed anordningens utsi- da, varvid en vändningsanordning (55) är belägen på nämnda del (57, 59) av den transporterande cirkulationsbanan.

2. Anordning enligt krav 1, k ä n n e t e c k n a d en över hela ställningens (1) bredd utsträckt och i höjdled inställ- bar tnansportör (25) är anordnad, på vilken ostarna mottages medelst en på sidan befintlig mottagninsanordning (45) för att sedan skjutas in i gejdstyrningen (7,7) i ställningen medelst stötslidanordningen (15), vilken sitter på en utmed sidan av transportören (25) förflytt- bar vagn (17).

3. 5. Anordning enligt krav 2, k ä n n e t e c k n a d en lyftanordning (45) är ansluten till den på anordningens mottagnings- sida befintliga transportören (25) medelst vilken för lagring avsedda ostar kan lyftas från ett mottagningsplan (55) till den inställda ni- vån av transportören (25).

4. Anordning enligt något av föregående krav, k ä n n e t e cke n a d ' av att en över hela bredden av anordningen löpande och på de olika etagenivåerna inställbar transportör (55) är anordnad även på anordningens avlämningssida, vilken samverkar med en lyftanord- ning (45) för överföring av utskjutna ostar i ett avlämningsplan (56).

5. Anordning enligt något av föregående krav, k ä n n e t e ck- n:a d av att den till den yttre delen av den transporterande cirku- lationsbanan hörande transportören (57,59) med inbyggd vändninge- anordning (55) är anordnad på en fast nivå mellan de på mottagningssiß dan och avlämningssidan befintliga lyftanordningarna (45,45). av att av att ANFÖRDA PUBLIKATIONER: Sverige 303 716 (B65G 1/04), 344 666 (AÛ1J 25/16) US 2 366 615 (198-211), 2 567 957 (99-644), 3 192 626 (99-456)