RU99111780A - Колбасная оболочка на основе полиамида для ручного заполнения - Google Patents

Claims (11)

1. Биаксиально вытянутая и термофиксированная имеющая форму рукава, бесшовная, одно- или многослойная оболочка для пищевых продуктов, у которой слой или, в случае многослойных оболочек, по меньшей мере один из слоев содержит блоксополимер с "твердыми", алифатическими полиамидными блоками и "мягкими", алифатическими полиэфирными блоками, который соответствует одной из формул I - III:
E_a - (NH - [CH₂]_x - CO)_m - X_a - (A - O)_n - A - X_a - (CO - [CH₂]_x - NH)_m - E_a ,
где А - алкандииловый остаток формулы -СН₂ - СН₂ - (то же, что и этан-1,2-диил);
-СН₂ - СН(СН₃) - (то же, что и пропан-1,2-диил) или -(СН₂)₄ - (то же, что и бутан-1,4-диил);
X_a - -O- или -NH-;
E_a - H (C₂ - C₈) алканоил, бензоил или фенилацетил;
СО - N([СН₂]_x-1 - СН₃) - СО - (С₁ - С₄)алкил;
CO - N([CH₂]_x-1 - CH₃) - CO - C₆H₅ или
СО - N([СН₂]_x-1 - СН₃) - СО - СН₂ - С₆Н₅;
х - целое число 5 - 11;
m - целое число 30 - 200;
n - целое число 4 - 60;

где Х_b - алкандииловый остаток формулы -[CH₂]_z - , причем z - целое число 4 - 10, или мета- или пара-фенилен, или -NH - (C₁ - C₂) алкил -NH-, или -NH - С₆Н₃ - (СН₃) - NН-, или
>N-[CH₂]_x-1-CH_3,-[CH₂]_z-CO-N([CH₂]_x-1CH₃)-, или -С₆Н₄ - СO - N([СН₂]_x-1 - СН₃)-,
причем C₆H₄ представляет собой мета- или пара-фенилен, Е_b - OН, -O- (С₁ - С₇)алкил, -О-фенил или

и A, m и n имеют указанные выше значения;
-[X - (CO - [CH₂]_x - NH)_o - Y - X - (A - O)_p - A]- (III),
где Y - -CO-, -CO - [CH₂]_z -CO- или -CO -C₆H₄ -CO-, причем С₆H₄ представляет собой мета- или пара-фенилен, или -СО- N([СН₂]_x-1 - СН₃) -СО-, или -CO- N([CH₂]_x-1 - CH₃) -CO- [CH₂]_z -CO- N([CH₂]_x-1 - CH₃) -CO-
или -СО- N([СН₂] _x-1 - СН₃) - СО- С₆Н₄ -СО- N([СН₂]_x-1 - СН₃) - СО-, причем С₆H₄ имеет заданное выше значение, о - целое число 10 - 150 и
p означает целое число 4 - 100 и
А, Х и Z имеют указанное выше значение.

2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что твердые полиамидные блоки в блоксополимерах формулы I - III имеют температуру стеклования (Tg) 20 - 80°С, а мягкие полиэфирные блоки имеют Tg от -100 до -20°С.

3. Оболочка по пп. 1 или 2, отличающаяся тем, что полиамидные блоки представляют собой блоки поликапролактама, а полиэфирные блоки - полиэтиленгликолевые или полибутиленгликолевые блоки.

4. Оболочка по пп.1 или 2, отличающаяся тем, что в блоксополимерах формул I и II m = 40 - 100 и n = 10 - 40, а в блоксополимерах формулы III о = 10 - 60 и р = 20 - 40.

5. Оболочка по одному или нескольким пп.1 - 4, отличающаяся тем, что слой содержит, по меньшей мере, один алифатический и/или частично ароматический (Со-)-полиамид, смешанный с обычными составляющими частями.

6. Оболочка по п.5, отличающаяся тем, что (Со-) полиамид представляет собой полиамид-6, полиамид-6/6,6, полиамид-6/12, полиамид-12 или полиамид-61/6Т.

7. Оболочка по пп.5 или 6, отличающаяся тем, что доля (Со-) полиамида составляет до 85 мас.% от общего веса слоя.

8. Оболочка по одному из пп.1 - 7, отличающаяся тем, что слой содержит неорганические или органические пигменты.

9. Оболочка по пп.1 или 2, отличающаяся тем, что она многослойная, и ее другие слои состоят из полиамидов или полиолефинов.

10. Оболочка по пп.1 или 2, отличающаяся тем, что ее вытягивают раздувом и подвергают экструзии через нагреваемую кольцеобразную фильеру.

11. Оболочка по пп.1 или 2, отличающаяся тем, что она имеет коэффициент вытяжки поверхности от 6 до 10.