RU99107089A - Способ получения жира из печени краба - Google Patents
Способ получения жира из печени крабаInfo
- Publication number
- RU99107089A RU99107089A RU99107089/13A RU99107089A RU99107089A RU 99107089 A RU99107089 A RU 99107089A RU 99107089/13 A RU99107089/13 A RU 99107089/13A RU 99107089 A RU99107089 A RU 99107089A RU 99107089 A RU99107089 A RU 99107089A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- liver
- fat
- crab
- producing fat
- crab liver
- Prior art date
Links
- 210000004185 Liver Anatomy 0.000 title claims 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims 2
- 206010057248 Cell death Diseases 0.000 claims 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims 1
- 230000018867 autolysis Effects 0.000 claims 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 1
- 230000028043 self proteolysis Effects 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ получения жира из печени гидробионтов, включающий измельчение печени, выделение жира гидролизом при перемешивании, отделение жира и его очистку с получением целевого продукта, отличающийся тем, что в качестве сырья используют печень краба, а выделение жира проводят автолизом измельченной печени при температуре 20-70oС при перемешивании в течение 40-240 мин.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99107089/13A RU2162648C2 (ru) | 1999-04-07 | 1999-04-07 | Способ получения жира из печени краба |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99107089/13A RU2162648C2 (ru) | 1999-04-07 | 1999-04-07 | Способ получения жира из печени краба |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2162648C2 RU2162648C2 (ru) | 2001-02-10 |
| RU99107089A true RU99107089A (ru) | 2001-03-10 |
Family
ID=20218165
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU99107089/13A RU2162648C2 (ru) | 1999-04-07 | 1999-04-07 | Способ получения жира из печени краба |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2162648C2 (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103305331A (zh) * | 2013-06-26 | 2013-09-18 | 江南大学 | 新型蟹油生产方法 |
| CN107099368A (zh) * | 2017-04-10 | 2017-08-29 | 浙江海洋大学 | 一种高epa、dha含量的梭子蟹蟹黄油生产方法 |
-
1999
- 1999-04-07 RU RU99107089/13A patent/RU2162648C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2166557T3 (es) | Procedimiento e instalacion para la fabricacion de un ingrediente alimenticio constituido esencialmente por fibras proteinicas musculares e ingrediente alimenticio obtenido por este procedimiento. | |
| RU99107089A (ru) | Способ получения жира из печени краба | |
| CN1788598A (zh) | 一种蛋白饲料及其加工方法 | |
| JPS5733547A (en) | Preparation of chocolate | |
| GB1367534A (en) | Process for the treatment of waters containing proteins | |
| RU2002102173A (ru) | Способ получения пищевой добавки | |
| JPS60180982A (ja) | 動物魚貝類から飼料・肥料を製造する方法 | |
| JPS6410962A (en) | Preparation of protein raw material | |
| RU2132142C1 (ru) | Способ получения белкового гидролизата из мясного и мясокостного сырья убойных животных | |
| RU2000101436A (ru) | Способ получения рыбьего жира | |
| RU2642496C2 (ru) | Способ получения жира из внутренностей рыб | |
| RU2288951C1 (ru) | Способ получения протеолитического ферментного препарата из внутренних органов рыб | |
| RU2003134686A (ru) | Способ получения гидролизатов из продуктов пчелиного производства для культивирования спирохет | |
| RU2001108484A (ru) | Способ получения кормовой белково-минеральной муки (варианты) | |
| RU2001125860A (ru) | Способ приготовления формованных изделий на основе рыбного фарша | |
| SU787413A1 (ru) | Способ получени фосфодиэстераз | |
| JPS57170169A (en) | Preparation of fish bone powder | |
| JPS5534043A (en) | Preparation of edible paste | |
| JPS5739757A (en) | Deodorization of fish and animal meat by use of krill and hen's egg | |
| RU2002100592A (ru) | Способ получения лечебно-профилактического жира из печени рыб | |
| RU2004100513A (ru) | Способ получения экстракта жирорастворимых биологически активных вществ из гидробионтов или отходов их переработки | |
| JPS62253374A (ja) | クロレラの製造方法 | |
| RU2000123947A (ru) | Способ получения рыбной кормовой муки | |
| Tana et al. | Pole culture of green mussel Perna viridis in Koh Kong bay, Cambodia | |
| JP2003018965A (ja) | 養殖真鯛用飼料 |