RU99105059A - Способ производства белого жемчужного вина "три товарища" - Google Patents

Способ производства белого жемчужного вина "три товарища"

Info

Publication number
RU99105059A
RU99105059A RU99105059/13A RU99105059A RU99105059A RU 99105059 A RU99105059 A RU 99105059A RU 99105059/13 A RU99105059/13 A RU 99105059/13A RU 99105059 A RU99105059 A RU 99105059A RU 99105059 A RU99105059 A RU 99105059A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
wine
producing white
comrades
white pearl
pearl wine
Prior art date
Application number
RU99105059/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Валентин Павлович Бакулин
Валентина Николаевна Новикова
Original Assignee
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности filed Critical Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности
Publication of RU99105059A publication Critical patent/RU99105059A/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства белого жемчужного вина, предусматривающий приготовление оригинального виноматериала, его обработку, приготовление резервуарного и экспедиционного ликеров, дрожжевой разводки и бродильной смеси, шампанизацию, обработку холодом шампанизированного вина, дозирование экспедиционного ликера и розлив, отличающийся тем, что резервуарный и экспедиционный ликеры готовят на основе оригинального виноматериала с добавлением концентрата виноградного сусла в качестве подслащивающего сырья.
RU99105059/13A 1999-03-11 Способ производства белого жемчужного вина "три товарища" RU99105059A (ru)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU99105059A true RU99105059A (ru) 2001-01-20

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2311689A1 (en) Process for the preparation of a beer-type beverage
GR990300044T1 (en) Fermented beverage with beer wort base, method for preparing same
JPS6434243A (en) Fermented milk
MXPA01009095A (es) Tanque agitado para almacenar mezcla de levadura, metodo para fabricar alimentos fermentados tales como cerveza utilizando el tanque agitado y un propulsor de agitacion provisto en el tanque agitado.
RU99105059A (ru) Способ производства белого жемчужного вина "три товарища"
RU99106896A (ru) Способ приготовления купажей ликеро-водочных изделий
CN2535370Y (zh) 复合酒瓶
RU99105058A (ru) Способ производства игристого белого вина "круиз"
RU94029072A (ru) Пищевой краситель
RU2000128855A (ru) Способ производства слабоалкогольного фруктового напитка
MD1009G2 (ru) Способ получения алкогольных напитков из винной барды
UA28538A (ru) Напиток винный слабоалкогольный “артемида”
RU97104979A (ru) Бренди "арменяк"
UA6944C2 (ru) Способ производства виноградного газированного вина и купаж для него (варианты)
MD2308C2 (ru) Способ производства игристого натурального вина
RU99114973A (ru) Напиток винный
RU93012469A (ru) Способ производства игристого вина "энос"
RU93050930A (ru) Способ приготовления слабоалкогольных газированных напитков
RU96102091A (ru) Способ производства алкогольных напитков
DE69717706D1 (de) Trinklösung zur Verminderung des Cholesterolspiegels
RU96109424A (ru) Способ приготовления вин и напитков
UA30698A (ru) Медовый алкогольный напиток и способ его производства
UA38623A (ru) Способ производства слабоградусного виноградного напитка "сангри"
RU99127114A (ru) Способ производства безалкогольного напитка
RU95116301A (ru) Способ производства кизилового напитка